Ես նախընտրում եմ նախընտրել ճաշել երկար ժամանակ, բայց երբեք չհասցրեցի լավ ժամանակ գտնել: Այսպիսով, երբ վերջերս ես պատասխանատու էի մի ընկերոջ հետ հանդիպելու համար, որը ճաշի ժամանակ քաղաքում էր, եւ Դել Մարը լավ էր, մեզանից երկուսի միջեւ մի կետ էր, ես արագ շտապում էի հանդիպել Պրեմիեր լեռան հետ, եւ վերջապես, փորձեք այն:
Prepkitchen- ը Whisknladle- ի ռեստորանների ընտանիքի մասն է եւ ծառայում է ժամանակակից ճաշատեսակներ `ճաշի եւ ընթրիքի հարմարավետ մթերքի մանրամասներով:
Ինչպես նշվեց, ես նախաճաշում ճաշի համար ճաշեցի ու ճաշացանկով հաճելիորեն ուրախացա: Այն ունեին լավ ավանդական ճաշի ապրանքներ, ինչպիսիք են սենդվիչները եւ աղցանները, ինչպես նաեւ ավելի էկլեկտիկ նախուտեստներ, եթե դուք փնտրում եք ավելի հետաքրքիր ճաշ:
Ես նաեւ լսում էի լավ բաներ Պրոնկենչոնում բեկոնով փաթաթված ամսաթվերի մասին եւ նրանք շատ լավն էին, եւ ես պատվիրեցի ափսե, որպես իմ ընկերոջ եւ ինձ համար նախուտեստ: Մենք հիասթափված չենք եղել: Բեկոնով փաթաթված ամսաթվերը պատրաստվել են կապույտ պանիրով եւ պարզվում է, «ամեն ինչ ավելի լավն է պանիրով» մանտրան, որը վերաբերում է նաեւ բեկոնով փաթաթված ժամկետներին: Քաղցր, աղի եւ յուղալի: Համեղ.
Իմ entrée, ես ստացա թունա հալեցնում. Դա չէ, որ հետաքրքիր էր, բայց այն հնչում էր այնպիսի իրավիճակի նման, որը հազիվ էր հարվածում Սան Դիեգոյի հազվագյուտ անձի համար, որը տեղի է ունեցել դրսում: Սա ձեր միջին թունա չէ, չնայած: Այն ծերացել էր գուայից, որը հալված էր թունա աղցանի վերին մասում, որը կարմրել է կարամելացված սոխով եւ քրտինքով:
Իմ ընկերն ստացավ պանրի բուրգեր եւ այն տպավորիչ կերպով տեսանելի տեսք ունեցող բուրգեր էր, բրնձով, խոզապուխտով, կարամելացված սոխով եւ վերեւում ձուով:
Ճաշի այլ ընտրանքներ ներառում են սիգի եւ թթու նան սենդվիչի ստեղծագործական ուտեստներ, բուլղարական Բոլոնեզե եւ կարտոֆիլով տեղական միսյեր:
Տեղացի միսները նույնպես ընթրիքի ճաշացանկում են, եւ ծովամթերքների ուտեստը հանդիսանում է ճաշատեսակներից մեկը `Prepkitchen- ը:
Ընթրիքի ընտրացանկը ունի նաեւ այլ սիրուն հնչեղություն տարբերակ, մանանեխի խաշած խոզի կողիկներ, ոսպերով, ծնեբեկով եւ գազարով: եւ խառնաշփոթ էին կարտոֆիլի աղցանով, թխված ճակնդեղով, սոուսով, ջրազուրկով եւ ավոկադոնով: Կան նաեւ թեթեւ փոքր ափսե ընտրանքներ, ինչպիսիք են Harissa ծովախեցգետնով fava լոբի եւ ձիթապտղի ծիլեր կամ տապակած ճակնդեղ եւ սպանախ աղցան Satsuma, avocado, այծի պանիր, նուշ եւ բալզամիկ vinaigrette:
Չնայած յուրահատուկ բաղադրիչներով համեղ մթերքների, Prepkitchen- ի իմ սիրելի մասը եղել է միջավայրը: Այն հիշեցրեց ինձ գերժամանակակից գրադարանից, որը դուք կգտնեիք 21- րդ դարի վերակառուցված ամրոցում: Ներսի ճաշասենյակը փոքր է եւ ինտիմ, բայց լույսը լցված է եւ օդում: Գրապահարանները հեռու են հեռու պատից եւ գրքերի հավաքածուն ապահովում է զվարճալի վերնագրեր կարդալու ձեր ճաշի ընթացքում:
Դրսում, դուք կգտնեք ավելի շատ նստատեղեր ծածկված բակում, որը նայում է Camino Del Mar- ին, գլխավոր բուլվարին, որը անցնում է Del Mar- ի կենտրոնի սրտում:
Prepkitchen Արագ խորհուրդներ
Հասցե ` 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Բացի Del Mar տեղից, կան նաեւ Prepkitchen ռեստորանները La Jolla եւ Little Italy):
Կայք ` http://wnlhosp.com