Պորտուգալիայի երկրորդ քաղաքը, Պորտո, նավահանգստի գինու ավանդական տանն է, կարիք չկա հյուսիսային ճանապարհորդություն անցնել `ճաշակի մի քանի լավագույն երկիրը:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք 40-ամյա տավենից հետո, ուշ շշալցված խաղողի բերքահավաք խաղողի բերքահավաքը, սպիտակ պորտը եւ տոնիկը, կամ վերը նշված բոլորը, Լիսաբոնում կան մի քանի վայրեր, որտեղ այցելուներն ու տեղացիները կարող են ստանալ իրենց սեփական ճաշակը Douro Հովիտ. Ահա Լիսաբոնում հինգ լավագույն կետերը փորձելու նավահանգիստը:
01-ը 05-ից
Արեգակնայինները Vinho do Porto- ին
Պորտուգալացի պորտուգալական գինու գործակալության հետ համատեղ, Solar do Vinho do Porto- ն հայտնաբերվել է Լիսաբոնի աչքի ընկնող տեսակետներից մեկի, Լուդովյան պալատի ներսում, հարթ զբոսանքի կամ Bairro Alto- ի ֆուչիկ ուղեւորության գագաթին:
Հիշեցնենք, որ հին մոդայիկ ծխելը սենյակն է, պլյուշն ու հանգիստ շրջապատը կատարյալ վայր են, ժամը կամ երկու ժամը բանիմաց մատուցող ընկերությունների եւ մի քանի բաժակ նավահանգիստներ իրենց հսկայական շրջանից:
Գները սկսվում են ընդամենը մի քանի եվրոյով, թեեւ դուք մի քիչ ավելի շատ կվճարեք, եթե սկսեք ուսումնասիրել որոշ խաղողի տեսակները: Չնայած դուք կարող եք նաեւ գնել մի շարք խորտիկ սնունդ, ուշադրության կենտրոնում ամբողջ նավահանգստում, ուստի գիրք մոտակա ընթրիքի տեղում, որպեսզի գլխավորել հետո. Այստեղ ակնկալեք պրոֆեսիոնալ, այլ ոչ թե ջերմ ծառայություն:
02-ից 05-ը
Խաղող եւ խայթոց
Նաեւ Բայրրո Ալտոյի հարեւանությամբ, խաղողը եւ խայծը գտնվում են բլրի վրա: Այն հոսթել է, եւ ավելի հետաքրքիր է նավահանգստի սիրահարների, գինու բարի եւ ռեստորանի համար: Տեղական զբոսաշրջային ընկերություններից որոշներն այստեղ իրենց պորտի համտեսում են, այսինքն, լայն ընտրության եւ խանդավառ անձնակազմով, այն կատարյալ վայր է, որը վայելում է համեղ կերակրատեսակով համեղ կերակուր, որը զուգորդված է ապակու կամ երկու համապատասխան պատշգամբի գինիով:
Խաղող եւ խայթոցները հաճախ երեկոյան կենդանի երաժշտություն ունեն, դարձնելով այն զվարճալի, խառնաշփոթ միջավայր, մի քանի ժամ անցկացնելու համար: Ուշադրություն դարձրեք, թե արդյոք պատրաստվում եք գիշերը մնալ այստեղ, չնայած ռեստորանից եւ շրջակա փողոցներից աղմուկը նշանակում է, որ դուք չպետք է ակնկալեք վաղ շրջադարձը:
03-ից 05-ը
Էնոտեկա Չաֆարիսը Վինհո է
Այստեղ նշված բոլոր վայրերից Enoteca Chafariz do Vinho անկասկած առավել հետաքրքիր վայր է: Գտնվում է մի փոքրիկ ճանապարհի վերջում, մի քանի աստիճանների վրա, Principe Real թաղամասում, այն բաղկացած է հին ջրատարի մասից, որն օգտագործվում էր Լիսաբոնի խմելու ջրի մեծ մասը:
Բացեք միայն ճաշի համար, դա փոքր վայր է, այնպես որ գիրք առաջ (հատկապես հանգստյան օրերին): Լավ արժե ջանքերը, ինչպես նաեւ ապակու վրա հագեցած տապի ոճի ուտեստների եւ գինիների լայն տեսականի:
Պորտ-սիրահարների համար, սակայն, ուշադրության կենտրոնում են «100-ամյա» համտեսումը, առաջարկելով 10-, 20-, 30-ամյա եւ 40-ամյա նավթամթերքների նավահանգիստները եւ «արմատական ճաշացանկը», որը զույգերն ու նավահանգիստները եւ Medeira գինիները .
04-ից 05-ը
Լիսաբոնի գինու գործարան
Եթե դուք ավելի տիպիկ համտեսելուց հետո փորձեք գտնել Բայրրո Ալտոյում Լիսաբոնի գինու գործարան: Համտեսումները կարելի է գրանցվել առցանց, առաջարկվում են անգլերեն լեզվով եւ զուգակցվում են տեղական charcuterie, cheeses եւ jams հետ:
Դուք ունեք երկու ճաշակի ընտրություն `« պրեմիում »եւ« դելյուքս »: Երկուսն էլ ներառում են հինգ նավահանգիստներ եւ տարբեր գեղարվեստական ապրանքներ `ավելի թանկ դելյուքս համտեսմամբ, որոնք բաղկացած են ֆիրմայի լավագույն նավահանգիստներից, այդ թվում` գինու ավանդական մեթոդով բացված գինու շիշը, այլ ոչ թե պտուտակահան: Եթե դուք մասնակցում եք մենահամերգին կամ զույգին, ապա այդ համտեսումը տեղի է ունենում ընկերության 16-րդ դարի ջրամբարում `հաճելի հպում:
Դուք կվճարեք 65 եվրո ստանդարտ համտեսելու համար եւ 150 եվրոյի համար: Ամեն դեպքում, ակնկալում եք շուրջ երկու ժամ անցկացնել, սովորելու եւ համտեսելու մի շարք համեղ նավահանգիստներ:
05-ից 05-ը
Winebar do Castelo- ն
Եթե դուք մնաք Ալֆամայի հարեւանությամբ, ստուգեք Winebar do Castelo- ն հեշտ է գտնել այն ամրոցի հիմքում, որը տիրում է կենտրոնի լանդշաֆտին: Այս հատուկ գինու բարը հրճվանք է, հարյուրավոր պորտուգալերեն սորտերի առաջարկով, եւ անձնակազմը ավելի ուրախ է բացատրել եւ խորհուրդ տալ ապակուց նավահանգիստները, որպեսզի համապատասխանի ձեր նախասիրություններին:
Մսամթերքի եւ պանրի պաստառները մատչելի են, եթե դուք փչում եք, կամ պարզապես կարող եք վայելել նավահանգիստները, քանի որ նրանք են: Դուք չեք կարող մուտք գործել Winebar do Castelo որպես նավահանգիստի փորձագետ, բայց դու շատ ավելի մոտիկ կլինես այն ժամանակ, երբ դուք մի փոքր անխռով քայլեք դեպի դուռը: