Լավագույն ֆրանսիական ռեստորանները Օստինում

Որտեղ գնալ, երբ դուք վայրի խաղ եւ կարագ եք խմում

Թեեւ Օսթինում մի քանի կերակրատեսակներ կարելի է որակել որպես բացառապես ֆրանսերեն, շատերը ծառայում են դասական ֆրանսիական խոհանոց կամ Ֆրանսիայի ոգեշնչված ճաշատեսակներ:

1. Լենուար

Հատկանշական է մշտապես զարգացող սեզոնային ճաշացանկը, Lenoir- ն արտադրում է իր արտադրանքը եւ միսը կենտրոնական Տեխասի մագիստրատուրայից: Հանրաճանաչ ճաշատեսակները ներառում են թթի նապաստակ, խորոված աղցան եւ ձիթապտղի խառնաշփոթ: Երբ առկա է, coho սաղմոնի ceviche - սեխ եւ avocado խյուս, - պետք է ունենա:

Գտնվում է մի փոքրիկ հին տանը, Լենուհին գերազանց ընտրություն է առաջին կամ հիսուն թվականների համար: 1807 Հարավային 1-ին; (512) 215-9778

2. Չեզ Նուս

Հարեւան 6-րդ փողոցի խաղաղ շրջակայքը, Chez Nous- ը ֆրանսիական ռեստորան է, առանց վերաբերմունքի, թեեւ շատ մատուցողներ իրականում ֆրանսերեն են: Բացվեց 1982 թ.-ին, պատահականորեն բաշխված պատահական բիստրոյը, բայց սնունդը հետեւողականորեն վերեւում է: Սկսնակների համար փորձեք սուզանավը սնկով եւ հորթի մորթով: Can't-miss պարուրներ ներառում են duck confit եւ սաղմոն crab remulade. Շոկոլադե մուսսը ընտրության դիզայնն է: 510 Neches Street; (512) 473-2413

3. Justine's Brasserie

Չեզ Նուսի վերաբերմունքի մասշտաբի հակառակ ավարտին Ջասթինն է: Թե արդարացի լինելու համար, այստեղ վերաբերմունքը հիմնականում հիպսթերի ստացվում է, ոչ թե ֆրանսերեն: Չնայած հեռավոր Արեւելք Օսթինում գտնվելու անբարենպաստությանը, փոքր ռեստորանը լուրջ հավատարիմ հետեւում ստացավ: Տիեզերքը շատ ինտիմ է, որ շատ ճաշկերույթներ նախընտրում են դուրս գալ դրսում, երբ եղանակը լավն է:

Բացի escargot եւ ծովային բասից, դուք կգտնեք մի փոքր Austin cheekiness ցանկի մեջ: The Royale հետ պանրի. Չնայած գորշ անունին, դա մի լավ բուրգեր եւ կարտոֆիլ: Նշում ծնողներին. Մի այցելեք Justine- ի կայքը, սենյակում գտնվող երեխաների հետ: կայքը միանգամից սկսում է խաղալ խաղողի բերքահավաք տեսահոլովակ:

4710 East 5th Street; (512) 385-2900

5. լա

Օսթինում գտնվող մի քանի ֆրանսիական ռեստորաններից մեկը, իսկապես աստղային գինու ցուցակի հետ մեկտեղ, լաունն ունի նաեւ օգտակար sommelier, որն օգնում է բացատրել բոլորը: Նոր թարմության համար ընտրել ճակնդեղի եւ ձմերուկի աղցան (երբ սեզոնում): Լավագույն նախուտեստներից մեկը գառան T-bone է սմբուկով: Ճաշկերույթով լողացող մի քանի դերասանների համար ռիկոտտոնի ութոտնուկը հաղթող է: Դրական ավարտի համար փորձեք օպերային թխվածքը պնդուկի dacquoise եւ շոկոլադե կրեմով: 1501 East 7th Street; (512) 391-1888