Bay Area- ը հայտնի է իր մեծ ճաշկերույթով, ինչը նշանակում է, որ մենք Michelin- աստղանի ռեստորանների համար չենք ուզում, կան 53-ը: Այսպիսով, մեր ցուցակը նվազել է մինչեւ 13-ը, որոնք ստացել են երկու կամ ավելի աստղեր:
01-ից 12-ը
Acquerello
Michelin աստղերի քանակը `2
Հարեւանություն. Նոբ Հիլ
1722 Սակրամենտո փող.
Հեռախոս `(415) 567-5432Այս իտալական նրբաճաշակ ռեստորանը Michelin Michelin- ի աստղն է եղել, քանի որ 2007 թ-ին առաջին Բեյ Սիթիի Michelin ուղեցույցը դուրս եկավ: Դա լիարժեք տասնամյակ գերազանցության, մարդիկ: Գործադիր խոհարար Սյուզեթ Գերշմանը արդեն 28 տարի է, ինչ ղեկավարում է իր գլխարկը եւ իր նորարարական արտադրանքի դանդաղեցման նշաններ չի ցուցադրում:
02-ից 12-ը
Atelier Crenn
Michelin աստղերի քանակը `2
Հարեւանություն. Մարինա
3127 Fillmore St.
Հեռախոս `(415) 440-0460Ֆրանսիական խոհարար Դոմինիկ Քրենն իր բույնը պատրաստել է Սան Ֆրանցիսկոյում, այս բազմաշերտ ճաշակի ճաշացանկի փորձառությամբ: Բաղադրիչները թարմ եւ տեղական են, ներշնչված Bay Area- ի շրջակայքում գտնվող շրջապատի շնորհիվ, սակայն Crenn- ի նուրբ ֆրանսիական հպումով: Տեղեկացեք, որ ռեստորանը նախատեսում է տեղափոխվել մինչեւ 2017 թ. Ապրիլի 17-ը:
03-ից 12-ը
Baumé
Michelin աստղերի քանակը `2
Քաղաք: Palo Alto
201 Հարավային Կալիֆոռնիայի պող.
Հեռախոս (650) 328-8899 հեռախոսահամարԲրունո Քեմեմի ճաշատեսակները, ինչպես ֆրանսիական ժամանակակից խոհանոցը ներկայացված են, ավելի նման են վերացական արվեստին: Ընթրիքը ութ ուղիղ ճաշացանկ է, որը համալրված է այծի պանրի fondue, ալբա truffle եւ parsnip ապուրի հետ, ինչպես նաեւ սմբուկով եւ ձիթապտղով տավարի միս: Սակայն մենյուը փոխվում է սեզոնային, կախված ամենալավ արդյունքի վրա:
04-ից 12-ը
Բենու
Michelin աստղերի քանակը `3
Հարեւանություն. SOMA
Հավթնունի փող. 22
Հեռախոս `(415) 685-4860Ֆրանսիական Լվացքի գլխավոր խոհարարը, Corey Lee- ն, Բենուի Բեյ Սիթիի համար յուրօրինակ եզակի բան է ստեղծել եւ արդեն յոթ տարի աշխատել է գլխարկով: Ձեռք բերելով Հարավային Կորեայից ի սկզբանե, Լիի մենյուը մի քիչ ֆրանսերեն, մի քիչ ռոք եւ Սեուլ: Մտածեք փխրուն գորտի ոտքերը քաղցր եւ թթվասեր բանջարեղենով կամ հազարամյա բրնձի ձվի հետ, պակասով եւ մածուցիկներով:
05-ից 12-ը
Coi
Michelin աստղերի քանակը `2
Հարեւանություն. Հյուսիսային լողափ
373 Broadway
Հեռախոս `(415) 393-9000Ինչն էր խոհարարի եւ ռեստորանի դիմանկարիչ Դանիել Պաթթերսոնի վարպետը այժմ Մեթյու Քըրքլիի լավ ձեռքերում է: Ռեստորանը դեռեւս ծառայում է նուրբ ամերիկյան պալատի համտեսումի մենյուին, սակայն վերջերս էլ ստացել է որոշ վիշի վետերաններ `որպես գինիների տնօրեն եւ հրուշակեղենի խոհարար: Dungeness crab- ը, գրեյփֆրուտը եւ շամպայնը դեռեւս հնչում են որպես հաղթող կոմպո:
06-ից 12-ը
Commis
Michelin աստղերի քանակը `2
Քաղաք: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Հեռախոս (510) 653-3902 հեռախոսահամարԵրբ տեղական քննադատ Միքայել Բաուերը շարունակվում է հացի մասին, գիտեք, որ դու հարվածել եք բրիտանական բոնուսին: Chef James Shyabout- ը ամեն ամիս առաջարկում է նոր համտեսում, ինչը մոտավորապես ամերիկյան խոհանոց է. Հորթի tartare եւ horseradish; սոխով պարունակվող տանձ: եւ կաթնաշոռով սենդվիչ:
07-ից 12-ը
Lazy Bear
Michelin աստղերի քանակը `2
Հարեւանություն. Առաքելություն
3416 19- րդ փող.
Հեռախոս `(415) 874-9921Fine-cuisine- ն ընթրիքի ընթրիքն է ստանում այս լույսի ռեստորանում: Տոմսերը ներկայացված են համեղ կենդանի եզրերի փայտի սեղանի շուրջ, որտեղ դուք շփվում եք անծանոթ մարդկանց հետ, երբ դուք կապում եք զարմանալի ուտեստների դիմաց:
08-ից 12-ը
Մանեսա
Michelin աստղերի քանակը `3
Քաղաք: Los Gatos
320 գյուղի գոտի:
Հեռախոս (408) 354-4330 հեռախոսահամարԲովանդակությունը գալիս է անմիջապես ֆերմայից, այս բարձրակարգ ռեստորանում: Բաղադրությունը գալիս է ոչ միայն շաբաթական առաքումներից, բայց երբեմն էլ ամեն օր `ֆերմայից նորից վերցված ամենաթարմ ընթրիքի համար, որը երբեւէ կարող ես պատկերացնել:
09-ից 12-ը
Սիսոն
Michelin աստղերի քանակը `3
Հարեւանություն. SOMA
178 թաղամաս
Հեռախոս `(415) 828-7990Սա հրաշալի կերակուր է, բայց պատրաստ է կանխիկ դրամը հանել: Այս համտեսման մենյուը կազմում է 1000 դոլար տոմս: Ինտերնեշնը զգում է մի շատ այլ պատահական ճաշացանկի նման, հովանավոր Joshua Skenes- ի հետ, որը շրջում է ջինսերի եւ ֆլանելի մեջ: Սակայն սնունդը ոչ այլ ինչ է, քան սովորական: wild beetle with bouillon, հնդկացորեն կանաչի եւ uni toast են ավելի շատ փորձարարական բաղադրիչները, որոնք օգտագործվել են:
10-ից 12-ը
Ֆրանսիական լվացքատուն
Michelin աստղերի քանակը `3
Քաղաք: Yountville
6640 Վաշինգտոնի փող.
Հեռախոս (707) 944-2380 հեռախոսահամարԱյս հիանալի ճաշացանկը երբեք չի կրկնում բաղադրիչը ամբողջ ճաշի ընթացքում: Դուք կարող եք տեսնել ֆերմա դուրս է պատուհաններից եւ կա մի ամբողջ դասընթաց նվիրված հացի, կարագի եւ աղերի (հազարամյա աղեր): Դա բացարձակապես դուրս է մարմնի փորձառությունից:
11-ից 12-ը
Ռեստորանը Meadowood- ում
Michelin աստղերի քանակը `3
Քաղաք: Սուրբ Հելենա
900 Meadowood Ln.
Հեռախոս `(707) 967-1205Ժամանակակից ամերիկացին այս խաղի անունն է: Քրիստոֆեր Կոշովն աշխատում է խոհանոցում եւ պարզապես առաջադրվել է մեկ այլ Ջեյմս Մաշկի անվան մրցանակի համար: Այն թարմ եւ հետաքրքիր է, եւ Meadowood հանգստավայրը գեղեցիկ է բեռնվածքի համար:
12-ից 12-ը
Այծեղջյուր
Michelin աստղերի քանակը `3
Հարեւանություն. Ջեքսոնի հրապարակ
470 Pacific Ave.
Հեռախոս `(415) 775-8500Այս ռոմանտիկ, նրբագեղ կլասիկ ֆրանսիական կետը մեկ աստղից 2011 թ. Ընդունեք ճաշացանկի ցանկը, որպեսզի ստանաք ամբողջական փորձը եւ ինչ էլ որ անեք, մի գցեք բաց գինի: