Լավագույն Fusion ռեստորանները Հյուսթոնում

Հյուստոնի մասին շատ զարմանալի բաներից շատերը այցելուների համար նրա բազմազանությունն են: Ըստ Ռայսի համալսարանի հաշվետվության, Հյուստոնը ամենատարածված բնակչությունն ունի երկրի ամենատարածված մետրոպոլիայի տարածքը, նույնիսկ ավելին, քան Նյու Յորքից կամ Վաշինգտոնից: Ենթադրվում է, որ յուրաքանչյուր չորս հյուսիսիստից մեկից մեկը ծնվել է մեկ այլ երկրում `չնկատելով ավելի քան հազարավոր մարդիկ, ովքեր ԱՄՆ-ում այլ տեղերում փոխպատվաստում են

Այս բազմազանությունը ներխուժել է Հյուսթոնի մշակույթի գրեթե բոլոր ոլորտները, բայց ոչ մի տեղ այն ավելի ակնհայտ է, քան իր սննդի մեջ: Houston- ը կարող է հայտնի լինել Տեխաս-Մեքս-Մեքսիկացի խոհանոցով, Տեխասի համով, սակայն այն նաեւ տաքս-Քաջուն, Ասիական տապաս եւ Կորխիկիկյան տանն է:

Եթե ​​դուք ցանկանում եք ուսումնասիրել քաղաքի բազմազանությունը իր սննդամթերքի սննդի միջոցով, սկսեք այս մեծ հացահատիկներից:

• 01-ը 05-ից

  Պելի Փելի

  Վեց դար առաջ Պորտուգալիայի Պորտուգալիայի կողմից հայտնաբերված համեմունքից հետո Պելի Փելի խառնել է Հարավային աֆրիկյան եւ ամերիկյան ճաշատեսակները եվրոպական եւ ասիական բաղադրիչներով:
  
  The bobotie - փխրեցված կարկանդակ կարկանդակ հետ curried մսով եւ veggies, որը պատված է mango chutney - ի մրցանակակիր է, ինչպես է gumbo. Համեղ ճաշացանկն ունի շնիցել եւ խորոված տապակած վաֆլի, ապահովելով նոր տեսք `Հյուսթոնի սիրելի հավի եւ վաֆլի: Թեեւ շատ տավարի մսից, խոզի եւ ծովամթերքից, մենյուն ունի լավ ընտրություն բուսական բաղադրատոմսեր, այդ թվում, քաղցր սպագետտի սաղավարտ:
  
  Սնունդը ճաշի ժամին ընթրիքի ընթացքում կազմում է մոտ 40 դոլար, այնուամենայնիվ, ճաշի եւ ճաշի առաջարկով սահմանափակ մենյու առաջարկում են ավելի ցածր գներով: Ճշմարիտ ճռճռոցով փորձեք երկու կամ չորս մարդկանց համար նախատեսված կույր կոկտեյլներից մեկի համար ռեստորանի լավագույն ճաշատեսակների զանգվածը նսեմացնել `ազատելով ձեզ միայն մեկի ընտրությունից:

• 02-ից 05-ը

  Ambrosia

  Ambrosia- ի մենյուում տեղադրվում են ասիական սնուցող բաղադրիչները: Թիթեղները ոգեշնչված են ասիական խոհանոցների լայն տեսականիով `տան պատրաստված հացահատիկի հացից, ցիտրուսային սաղմոնի սաշիմին մինչեւ Gangnam կողիկներ: Ճաշատեսակները մատուցվում են փոքրիկ թիթեղների վրա `կատարյալի համար` կատարյալ համար բոլոր նրանց, ովքեր ցանկանում են ամեն ինչից մի փոքր փորձել: Լավագույն փորձի համար մի խումբ գրավել եւ պատվիրել մի փունջ թիթեղներ կամ բնակարանային հացեր `կիսվելու համար:
  
  Խորհուրդ. Զուգարանի թխվածքաբլիթներ `իրենց բավականաչափ լայնածավալ խմիչքների ցանկից: Ստուգեք ռեստորանի երջանիկ ժամացույցը կիրակիից մինչեւ ուրբաթ կամ երեկ երեկոյան ուրբաթ եւ շաբաթ երեկոյան ժամերին, խմիչքների գործարքների համար:

• 03-ից 05-ը

  Ibiza Food & Wine Bar- ը

  Մի հայացքով, Իբիզայի մենյունը կարծես ամբողջ տեղն է: Ամերիկյան խոհանոցային խորտիկները, ինչպես խոզի կոտլետները, տեղադրված են համալիր սպասքների կողքին, ինչպես գրեյպֆրուտով եւ բեկոնով: Բայց կա մի մեթոդ դեպի խելագարություն, ասել է Chef Charles Clark- ը:

  Որպես գործադիր խոհարար Ibiza- ում, Clark- ն անընդհատ գալիս է նոր եւ հետաքրքիր ճաշատեսակների հիման վրա, հարավային շրջանում աճող իր փորձառությունների եւ ամբողջ Եվրոպայում եւ այլուր:

  Մենյուի ամենատարածված կետերից մեկը, օրինակ, Ձմերանի աղցան է, որն ազդում է ամբողջ աշխարհում:

  «Պանիրը Մեքսիկայից է, ձիթապտղի Իտալիան եւ հագցնում է Մալայզիայում հայտնաբերված ավանդական բաղադրիչները», - ասել է Քլարկը: Արդյունքը? «Աղցան թարմացնող եւ անսպասելի է մի փոքր հարվածով, որը հավասարակշռված է պանրի եւ քաղցր, փխրուն ձմերուկի կողմից»:

  Ճաշացանկը մշտապես փոխվում է `դարձնելով այն կատարյալ տեղ, ովքեր միշտ փնտրում են նոր համային համադրություն:

• 04-ից 05-ը

  Ֆո-Ջիթա Ֆյուժն

  Նրանք, ովքեր պնդում են, թե «թեժ, այնքան լավն է», այս լատինաամերիկյան ասիական պարենային բեռնատարը հարված կլինի տեղում: Ճաշացանկը հանդիսանում է ավանդական Թայլանդական ճաշատեսակների պարզ խառնուրդ, ինչպես տաք թայերեն եւ կարմիր հավի կարրի, եւ Tex-Mex բրոշյուրները, ինչպիսիք են burritos եւ quesadillas: Թեյի համեմունքներով համեմված մեքսիկացի բաղադրիչների նմուշառումը հանգեցնում է սպիերին, խթանող բուրավետ մենյու, որը թողնում է, որ ցանկանում եք փորձել այն ամենը: Բարեբախտաբար, մասնաբաժինը չափից ավելի մեծ է, այնպես, որ փոխանակելը հեշտ է անել:

  Նախքան պուրիստները լաց են լինում անունից `pho- ն վիետնամական ճաշատեսակ է, ոչ թե թայերենը, մեքենան ծառայում է դասական արգանակի եւ թթվասերի լապշա ապուրի թայերեն տարբերակին, որը կոչ է անում Pho-thai- ին:

  Խորհուրդ. Սննդի բեռնատարը տարածվում է քաղաքի եւ շրջակա արվարձաններում, ուստի այն կարող է լինել մի քիչ արկածախնդրության գտնելու համար: Հետեւեք բեռնատարը Twitter- ում `հայտնաբերելու համար, թե որտեղ է այն կցուցադրվի հաջորդ:

• 05-ից 05-ը

  Դակ եւ Բոպ

  Կորեայի տապակած հավը Հյուսթոնում վերածննդի ինչ-որ բան է ունենում, իսկ Դակն ու Բոպը առաջ են քաշում: Sandwiched մի մեծ շենքում երկու այլ հայտնի թանգարանի ռեստորանային ռեստորանների միջեւ , Dak & Bop- ը հեշտ է անտեսել: Ներքնահարկը փոքր է, եւ խանութը անսասան է, բայց ներսում դուք հարվածում եք նորաձեւ դեկորով եւ համեղ բույրով:

  Ճաշացանկը հպարտանում է Հարավային շերտերով ուժեղ կորեական ազդեցությամբ `կարտոֆիլով, ինչպես օրինակ, kimchi- ի եւ bulgogi mac եւ պանիր: Քանի որ սա Հյուստոն է, ռեստորանը նույնպես ծառայում է Կորեա-ՏԵՄ-Մեխի ճաշատեսակների ճիշտ քանակությամբ, ինչպիսիք են carnitas bao եւ fusion empanadas: Բոլոր ճաշատեսակները համարձակվում են, եւ հաճախ աչքի-ջրող կծու համը:

  Հավը պատրաստվում է առնվազն 30 րոպե պատրաստելու համար: Դրեք մի բարեհաճություն եւ պատվիրեք մի նախուտեստ, ինչպիսին է truffle parmesan կարտոֆիլը `մինչեւ այն ժամանելու ձեզ խթանելու համար:

  Խորհուրդ. Ստացեք ավելի շատ բուրավետ փաթեթավորված հավ `ստանալով կրկնակի սոուս: