Հանրաճանաչ սնունդը եւ քաղցրավենիքը Սուրբ Ծննդի սեղանի վրա Իսպանիայում

Ինչ է պատվիրել, իսկ Իսպանիայում Սուրբ Ծնունդի համար

Իսպանիայի համար Սուրբ Ծննդյան տոնը ավելի մեծ գործարք է, քան Սուրբ Ծննդյան տոնը: Ընտանիքի հետ մեծ կերակուրը գտնվում է Եվայի վրա, ինչպես նաեւ Սուրբ Ծննդյան զանգվածի եկեղեցին այցելելու համար: Կան ավելի անսովոր սովորույթներ , սակայն այդ ճաշից հետո մեծ տոնական ուտեստը եւ իսպանական քաղցրավենիքը Սուրբ ծննդյան ամենահայտնի մասերն են:

Այդ պատճառով, եթե դուք պատրաստվում եք մեկնել Իսպանիա, որը ներառում է Սուրբ Ծննդյան նախօրյակ, նախօրոք վերապահեք ռեստորան այդ գիշեր:

Այդ ամսաթիվը շատ լավ է նախապես գրանցվում:

Սուրբ Ծնունդ, ինչպես ամերիկացիները նշում են այն Ամանօրյա նվերների փոխանակմամբ, տեղի է ունենում Դիանա դե լաս Ռեյսի համար հունվարի 6-ին Սուրբ Ծննդյան տոնի նախօրեին 13 օր հետո: Այդ օրը, ավելի շատ տոն է, եւ օրվա մասնագիտությունը roscón de los reyes- ն է , որը պատրաստում է արքայական պսակ `շողոքորթված պտուղներով:

Սուրբ Ծննդյան երեկոյան սնունդը

Եթե ​​դուք ծախսում եք Սուրբ Ծնունդը Իսպանիայում , ապա դուք կգտնեք, որ Սուրբ Ծննդյան նախաճաշը սովորաբար տարվա ամենամեծ ճաշը է: Նախկինում պավո trufado- ում , լոլիկով լոլիկով լոլիկով լոլիկով հնդկահավերը, հանրապետության էլիտայի հետ համեղ ուտեստ էր: Այժմ միակ կանոնը Սուրբ Ծննդյան նախաճաշի կերակուրն այն է, որ մարդիկ լավ ուտում են, եւ սովորաբար ավելի շատ են ծախսում: Խմորեղենը շատ տարածված է, եւ ինչ-որ տարատեսակ տապակ է անհրաժեշտ, սովորաբար գառ կամ սուսանավտիկ խոզ: Բացի այդ, ընտանիքների մեծամասնությունը նաեւ ապուր կունենա, սովորաբար ձկան պտուղը եւ այլ ծովամթերքների, պանիրների, խոզապուխտների եւ տորթերի առատությունը:

Ընթրիքն ուշանում է, մոտավորապես ժամը 10-ին եւ կշարունակվի մի քանի ժամով:

Ամանորյա քաղցրավենիք

Որտեղ իսպանական սննդամթերքը Սուրբ ծննդով իր մեջ է մտնում իր քաղցրավենիքով, ներառյալ մի շարք նուգաներ, մարցիպաններ եւ խոտոր տորթեր:

Սեզոնի ամենատարածված քաղցրավենիքը տրոհոն է : Դա սովորաբար ընկույզով պատրաստված նուգա է:

Գոյություն ունեն երկու տեսակներ, Turron de Jijona, փափուկ նուգա, որը նաեւ կոչվում է turron blando , եւ Turron de Alicante- ն նաեւ կոչվում է turron duro , դժվար նուգա:

Աշխարհի այլ վայրերից համապարփակ համադրություն , տոնի ժամանակի շրջանում, մարցիպանն է, որը կոչվում է մալապան իսպաներեն, այն նաեւ սիրված է Իսպանիայում Christmastime- ում: Yema- ն մարցիպանանի տեսակն է, որը ձվի միջոցով է: Սա Ավիլայի մասնագիտություն է:

Իսպանիայում կան երկու խոշոր փխրուն թխվածքաբլիթներ կամ թխվածքներ, պոլվորոններ եւ մաստակադոսներ , որոնք սիրված են Սուրբ Ծնունդին: Polvorones եւ mantecados են երկու տարբեր տեսակի իսպանական shortbreads պատրաստված ալյուր, շաքար, կաթ, եւ սովորաբար նուշ. Պոլվորոնները սովորաբար ծածկված են փոշի շաքարով: « Polvo » բառը նշանակում է «փոշի»: Manteca- ը նշանակում է «lard», որը սովորաբար առանցքային բաղադրիչ է: Մեկ այլ հայտնի cookie- ը rosquillo de vino- ն է, որը կոչվում է անիսոն եւ գինի:

Այլ ընդհանուր սնունդ

Տոնախմբությունների ժամանակ հայտնաբերված այլ հայտնի սննդամթերքներ, որոնք պարունակում են տոնախմբություններ , բաղկացած են մանդարիններից (իսպանական, մանդարինաներով ), ընկույզով (իսպաներեն, անկրկնելի ) եւ ամսաթվերի (իսպաներեն, դետալներ ):

Ուտում է Սանտա քաղաքում Իսպանիայում ռեստորանում

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին ռեստորանում ճաշելու համար գրեթե անհնար է: Սուրբ Ծննդյան տոնը ավելի հեշտ է, բայց նախատեսվում է առաջ:

Եթե ​​դուք Սենդվայից մի քանի օր առաջ ժամանեք Իսպանիա, Սուրբ Ծննդյան օրվա համար ռեստորան կգտնեք առաջին բանը, որ դուք անում եք: