Տնային առաջին չինական ռեստորանը պետք է արժանանա Michelin Star- ի (այժմ երեքն է), միակ 3 աստղանի իտալական ռեստորանը, որը գտնվում է Իտալիայում եւ փողոցային սննդի խանութներում, որտեղ դուք կարող եք իմանալ, թե ինչ է նշանակում Michelin- ը գրպանի փոփոխությամբ, Հոնկոնգը լավագույնն է դարձնում Հոնկոնգը տեղավորելու որոշ Michelin ճաշատեսակներ:
Ստորեւ մենք դիտարկում ենք բոլոր Հոնկոնգյան երեք աստղանի Michelin ռեստորանները եւ բոլոր աստղերի անունները ցուցադրելու համար:
Բոլոր երեք աստղանի ռեստորանները վերադառնում են ռեստորան, սակայն մեկ եւ երկու աստղերի մեջ կան կես տասնյակ նոր անուններ:
2017-ի ուշադրության կենտրոնում ընդգրկված են տավարի միս (մեկ աստղ), որտեղ դուք կգտնեք tartare- ի ուտեստների յուրահատուկ մենյու եւ որոշ լավագույն վերջնական սթեյք: Այլ տեղերում, ընդամենը 25 տեղանոց 8-րդ ճաշացանկը գլուխներ է դրել փորձի սննդի եւ ինտիմիայի որակին: Ավելի շուտ Michelin- ի կերակուրների համար Tim Ho Wan- ը անցկացրեց իր աստղերին եւ նրա հեղինակությունը Dim Sum- ի համար `10 դոլարից պակաս:
Michelin star ռեստորաններ Hong Kong
Bo նորարարություն
Չնայած X'treme չինական խոհանոցի անտեսանելի ձեւակերպմանը, հայտնի խոհարար Ալվին Լինգը տարիներ շարունակ Հոնկոնգում լավագույն ռեստորանների ցուցակը գլխավորում է տարիներ շարունակ միջազգային շների համադրությամբ Cantonese խոհանոցի մշտական, բայց զգուշավոր ամուսնության շնորհիվ:
L'Atélier de Joel Robuchon- ը
Dimmed լույսերը, բար ոճը նստելը եւ սեւ ֆոնի վրա կարմիր տեքստերը Joel Robuchon- ի ժամանակակից ֆրանսիական brasseries- ի ստորագրության ոճն են:
Գտեք դասական ֆրանսիական ճաշատեսակների tapas չափի հատվածները, որոնք ներկայացված են մի քիչ փափուկ հոտով:
Թոքերի Քինգ Հեն
Չինաստանի առաջին ռեստորանը, որը պետք է արժանանա Michelin Star- ի, Լունգ Քինգ Հենը երկար ժամանակ է եղել Հոնկոնգի ռեստորանային փաթեթի վերեւում: Գրանդ աթոռներ եւ թարմ ծաղիկներ դարձնում են ավելի ժամանակակից, քան միջին քոնթոնե ռեստորանը, սակայն մենյուը հիմնականում այն ուղիղ է խաղում Guangdong- ից ավանդական ճաշատեսակների հավաքածուով:
8 1/2 Օտտո եւ Մեզցո
Այսպիսին է Հոնկոնգին ներգրավված արեւմտյան խոհարարների որակը, որ մի քանի տարի առաջ Otto e Mezzo դարձավ Իտալիայի տարածքից դուրս առաջին իտալական ռեստորանը `երեք Michelin աստղ ձեռք բերելու համար: Այն նայեց ետ ժամանակակից իտալական ճաշատեսակների մենյունով, որը նիհարել է Միլանի խոհանոցին:
Sushi Shikon- ը
Ճապոնական խոհարարությունը Հոնկոնգում բավականին տարածված է, ուստի զարմանալի չէ երեք աստղով աճող արեւի հողին նվիրված ռեստորան գտնել: Երկու ժամանոց փաթեթները առաջարկում են ճաշարաններ սուշիի ու խորոված ծովամթերքների միջոցով, պատրաստված լուրջ խոհարարների կողմից ձեր սեղանի շուրջ:
T'ang դատարան
Համար ավանդական վերցնելով բարձրակարգ դասավանդման խոհանոց, տեսեք ոչ ավելի, քան T'ang Court- ը: Ճաշասենյակի սալիկապատված կարմիր կտորից մինչեւ տապակած ուտեստների դասական հավաքածուն, այս տեղը Հոնկոնգից վերեւից պոչ է:
Հոնկոնգում երկու աստղանի Michelin ռեստորանները
Ամբեր
Caprice- ը
Duddell- ի
Ֆորում
Kashiwaya- ն
Մինգի դատարան
Պիեռ
Ռու Գին
Shang Palace- ն
Ամառային պալատը
Sun Tung Lok
Tenku Ryu Gin
Tin Lung Heen
Յան Թոհ Հեն
Մի աստղանի Michelin ռեստորանները Հոնկոնգում
Ah Yat Harbour տեսքը
Աքրամ
Beefbar
Celebrity խոհանոց
CIAK - խոհանոցում
Épure
Ֆու Հո
Ոսկե հովտում
Գու Ֆու Լու
Հո Քինգ Քե
IM Teppanyaki & Wine- ը
Jardin de Jade
Կամի տապակած սագը
Lei Garden (Kwun Tong)
Լի Garden (Mong Kok)
Lei Garden (Հյուսիսային կետ)
Loaf On- ը
Ման Wah
Mandarin Grill + Բար
MIC Խոհանոց
ՎՐԱ
Pang- ի խոհանոց
Peking Garden
Qi (Wan Chai)
Սայ Կունգ Sing Kee
Սեզոններ
Սերգե եւ Լե Ֆոք
Գարուն Լուսին
Սուշի թոքամի
Sushi Wadatsumi
Տատե
Տիմ Հո Վան (Հյուսիսային Փոթ)
Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
Տոսկան
ՎԵԱ
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi- ն
Yat Lok
Yat Tung Heen
Շանհայ
Zhejiang Heen