Մասնավորապես, Uptown- ում բացված Ջոնսոնի եւ Ուիլսոնի խոհարարական արվեստի քոլեջի պատճառով, եւ մասամբ այն պատճառով, որ վերջին 10 տարիների ընթացքում Charlotte- ի աճն է, Queen City- ը արագորեն հայտնի է որպես հարավային խոհանոցի լավագույն վայրերից մեկը: Չնայած լիարժեք խոհարարական աստիճանի վաստակելը տարբերակ է, դուք ստիպված չեք ծախսել տարիներ `կողմերից մի քանի հնարքներ վերցնել: Շարլոտում խոհարարական դասերի շատ տարբերակներ կան, որոնց մեծ մասը առաջնորդվում է տեղական խոհարարների կամ սննդի հրահանգիչների կողմից:
Եթե դուք պարզապես փնտրում եք քաղցր վարվել, կան նույնիսկ դասեր, որոնք կենտրոնանում են միայն աղանդերի վրա:
Դուք այս դասերին մասնակցելու համար որեւէ նախնական փորձի կամ գիտելիքի կարիք չունեք, պարզապես զվարճանալու ցանկություն:
Harper's ռեստորանի պատրաստման դասընթացներ
Harper's Restaurant Group- ի գործադիր խոհարարները դասերը դասավանդում են երեք վայրերում, այդ թվում Upstream, Mimosa Grill եւ Harper's - Carolina Place ամսական մեկ անգամ շաբաթ օրը առավոտյան: Հարփերի գործադիր խոհարարները սովորեցնում են ուսանողների տեխնիկան եւ տոնական խորհուրդներ տան տան պատրաստման ընթացքում կենդանի ցուցադրման ընթացքում, որին հաջորդում են տաղանդներ եւ բաղադրատոմսեր, որոնք վերցնում են տուն: Դասերը ներառում են մի շարք խոհանոցներ եւ բաղադրիչներ, ներառյալ, վիշստերի, պահածոների եւ հեշտ շաբաթվա ընթրիքի պատրաստման մասին:
Խոհարար Ալիսսայի խոհանոցը
Հարավային Աուդի Աթերտոն շուկայում տեղի ունեցած խոհարար Ալիսսայի խոհանոցի պատրաստման դասընթացները կենտրոնանում են փոխանակման եւ վայելելու նոր կերակուր պատրաստելու արվեստը: Դասերը հասանելի են հինգ տարբեր հմտությունների մակարդակով, եւ դասընթացները կարող են տեղավորել մինչեւ 22 մարդ, այնպես որ դա մեծ ընտրություն է աշխատանքային թիմի ստեղծման համար կամ աղջկա գիշեր:
Դասերը սովորաբար շաբաթվա ընթացքում անցկացվում են ժամը 6: 30-ից մինչեւ 9: 00-ը: Խոհարար Ալիսսան բերում է սեղանների նախագծման էկրան, այրիչներ եւ բաղադրիչները:
Roots Farm Food
Roots Farm Food- ը, ամենայն հավանականությամբ, հայտնի է իր սննդի բեռնատարի համար, որը դուք կտեսնեք ռոումինգ քաղաքի շուրջ, սակայն նրանք նաեւ առաջարկում են ճաշացնող դասընթացներ, որոնք կենտրոնանում են տեղական աղբյուրներից օգտվելու համար:
Դասերը սովորաբար անցկացվում են ժամը 6: 30-ից մինչեւ 20: 30-ը
SouthPark Mall- ը
SouthPark Mall- ի Sur la սեղանն ունի cooking դասեր, որոնք մատչելի են մի շարք թեմաներով, ներառյալ իտալական դասընթացները, դասընթացներ այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են սովորել paella գաղտնիքները, դասեր, թե ինչպես կարելի է թխել անհավատալի տորթերի կամ պարզապես հրահանգներ հիմնական cooking հմտությունների վերաբերյալ:
The Cocoa Lab- ի դեսերտ դասերը
Ունիվերսի «Բար Կակաո» խոհանոցի մասնավոր դասակարգում, այդ դասերը, ներառյալ ավտոկանգառ եւ պահեստային գոգնոց: Խոհարարական դասընթացները սովորաբար առաջարկվում են մինչեւ ժամը 9-ից մինչեւ կեսօր եւ որոշ օրերին `ժամը 14: 00-ից 17: 00-ն: Հրահանգը ներառում է շոկոլադի, կակաոյի կամ այլ սիրած աղանդերի համը: Իհարկե, յուրաքանչյուր դասի կարեւորությունը օրվա ստեղծագործությունները նմուշառումն է: