Փրկարար սատկած ձու

A Recipe մի տեղական Արիզոնա ռեստորանում

Շքարդ Չարլզ Վիլեյը ZuZu- ում, Scottsdale- ում, զարմանալի է, բայց պարզ առաջարկներ ձեր դյուցկած ձվերի մեջ բազմազանություն ստեղծելու համար: Հիմնական ձվի ձվի դեղնուցը նույնն է բոլոր երեք սորտերի համար. ինչն է դրանք հատուկ: Եթե ​​դուք ընկերներ ունեք եւ / կամ ընտանիք եք ունենում, դիտելու մեծ խաղը, կամ խաղալու pictionary կամ ընդհանրապես որեւէ պատճառով `դա կլինի հուսալի կրակոց:

ZuZu հյուրանոցում
6850 East Main Street
Scottsdale, AZ 85251

cafe-zuzu.com

- - - - - - -

Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս զիջում է 24 ժամին:

Փրկարար սատկած ձու

Բաղադրությունը `

• 12 յուրաքանչյուր Ձու, խիտ պատրաստված, փռված եւ կտրեց երկայնքով
• 1/2 բաժակ մայոնեզ
• 1 տ.մ. Չոր մանր մաքրություն
• 1 տ.մ. Սպիտակ քացախ
• Կոսերի եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղի համտեսել
• 1 բաղադրատոմս Կարմիր սոխի մարգարեադ (տես ստորեւ բաղադրատոմս)
• 1 կտոր բեկոն, եփում եւ կտրում ½ դյույմ կտոր
• 1 յուրաքանչյուր սալոր լոլիկ, կտրեց փոքր կտորներ, միայն միսից դուրս
• 8 տերեւներ Իտալական տափակ տերեւ մաղադանոս
• 1 ունցիա Աղացած սաղմոն
• 24 յուրաքանչյուր Capers
• 8 սմբուկ սամիթ
• 8 հատ Կարմիր զանգի պղպեղ
• 4 յուրաքանչյուր Կալամատայի ձիթապտուղ
• 1-1 / 2 Tbsp. Ֆետա պանիր, փշրվելով
• 8 տերեւ Fresh oregano
• 8 շերտ ջերմոցային վարունգ

Նախապատրաստում.

1. Հեռացրեք ձվի դեղնուցները եւ անցեք մաղով: Ավելացնել մայոնեզ, մանանեխի փոշի, քացախ, աղ եւ պղպեղ, եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
2. Պլաստիկ փաթեթավորեք թեթեւ է եւ սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործումը: Տեղափոխման խառնուրդը մի կտոր տոպրակի մեջ է, որը տեղադրված է աստղային տիպի եւ խողովակի ձվի խառնուրդի մեջ, դեպի սպիտակ:
3. Ձվի մեկ երրորդը `ձվի դեղնուցի ½ թեյի գդալով, այնուհետեւ մի քանի կտոր բեկոն, լոլիկի մի կտոր եւ մաղադանոս:
4. Ձվի մեկ երրորդը `ձվի դեղնուցի մի կտոր սաղմոն, այնուհետեւ մի քանի կիտրոն եւ սամիթ:
5. Եզրափակիչ երրորդում տեղադրեք կարմիր պղպեղի մի փոքրիկ կտոր ձվի դեղնուց հետո, կես կալամաթթու ձիթապտուղ, կաթնաշոռ պանիր, խոզապուխտ եւ վարունգի կտոր:

Կարմիր սոխ մարմարե

Բաղադրությունը `

• 1/2 Tbsp Բուսական յուղ
• ½ յուրաքանչյուր կարմիր սոխ, բարակ շերտ (մոտ 1 բաժակ)
• Համտեսել աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
• 1/2 Tbsp մեղր
• 2 Tbsp Balsamic քացախ

Նախապատրաստում

1. Խորը տաքացրեք միջին ջերմության մեջ: Ավելացրեք յուղը, որին հետեւում են սոխը, սեզոնը `աղով եւ պղպեղով եւ խոհարարի հետ, մինչեւ սոխը գեղեցիկ եւ փափուկ:
2. Ավելացնել մեղր եւ եփել 5 րոպե կամ այնքան: Ավելացնել քացախ եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ նվազեցված եւ սյուրպրիզ: Cool եւ պահել սառնարանում: Եթե ​​խառնուրդը իսկապես կոպիտ է, դուք կարող եք կոկիկ կտրել, որպեսզի այն կպչում ձվի մի փոքր neater:

_{Recipe- ն վերահրատարակվել է թույլտվությամբ:}