01-ից 04-ը
Ֆլիշինգի 4 լավագույն չինական լապշա
Հատուկ իրական տան առանձնահատկությունն առանձնահատուկ է: Չինաստանի Նոր տարին սկսվում է հաջորդ երկուշաբթի օրը: Տոնածառի տարին պատկերող զարդարանքները շաբաթներ շարունակ ֆլուստինգի Ֆլինգինգի Չինատաուն քաղաքի կենտրոնում են: Որպեսզի օգնի ձեզ զանգահարել Չինաստանի Նոր տարում, այստեղ են իմ սիրելի նրբաբլիթներից մի քանիսը: FYI- ի այս բոլոր տեղերը կարճատեւ քայլ են 7-րդ գնացքի գլխավոր փողոցի կանգառից:
Տունը հատկապես յուրահատուկ է հատկապես gui lin mi fen ($ 7.25): Մի բան, այն ներկայացվում է երկու գավաթներում: Մեկը բաղկացած է բրինձի կարտոֆիլի սպագետտի նման շերտերով `տավարի մոխրագույն, թթու կանաչ լոբի, կանաչ սոխ, աղացած գետնանուշ, cilantro: Երկու խոշոր տապակած խոզի կոտլետը երկու առատաձեռն շերտեր անընդհատ ընկնում է ամեն ինչի վրա, միսը, հետո:
Մյուս գավաթը պարունակում է կաթի արգանակ: Ճաշի գույնի գի-լեն մեն ֆենին ուտելու համար, քանի որ այն հայտնի է չինարեն լեզվով լցրեք արգանակի վրա արիշտա եւ տվեք բոլոր լավ խառնուրդը: Հյութերի եւ հյուսվածքների աղի ալիքների թթու վարունգները, աղացած աղացած հատապտուղները, մսեղի տավարի միսը, խոզի խտացրած խոզանակը, պայծառ կալանտրոն եւ հարուստ յուղը, երեւակայական են: Հատուկ մանրացված կարմիր chilis- ի փոխարեն, որը սեղանին շնորհում է յուրաքանչյուր չինական խորտիկի մեջ, գտնում է պայծառ նարնջի խառնուրդ, որը նայում է եւ համտեսում, ինչպես դա պատկանում է արեւմտյան հնդկական eatery- ին:
Գի Լին Մի Ֆեն, 135-25 40-րդ ճանապարհ, Ֆլիշինգ, 718-939-2025
02-ից 04-ը
Liang Pi: կերակուր, որը սկսեց կայսրություն
http://slcspeaks.com Չնայած անունը, սառը մաշկը պատրաստված լապշա կամ Liang PI- ը, Xi'an Famous Foods mini- շղթայում գտնվող ստորջրյա ճաշատեսակներից որեւէ մեկը որեւէ բան չունի: Անունը կախված է ցորենի օսլայի սայթաքուն տերեւների ժապավեններից, որոնք խճճված են սնձանով, վարունգով, ծիլերով եւ կալանտրե ծակոտկեն բլոկներով: Ցորենի սնձեղի սպունգային բլոկները մի մեծ աշխատանք են անում մի սոուսով, որը միաժամանակ քաղցր է, կծու, թխած եւ սնկով: Մի համ ու հեշտ է տեսնել, թե ինչպես է այս ուտեստը կատարվել այն ժամանակ, երբ պարզապես խոնարհ հովկերը կանգնած էր իրապես հայտնի: Xi'an Famous Foods, No.36, Golden Shopping Mall, Flushing
03-ից 04-ը
Nutritious Lamb Noodle Soup- ը լավ բժշկություն է
Flushing- ի «Ոսկե Գնում» առեւտրի կենտրոնի ետեւում գտնվող այս հովկային կանգառը ծառայում է Zhengzhou yang կամ la mian- ի գոլորշու բծերը , որոնք Հենեստրի սեփականատերերը թարգմանում են որպես «սնուցող գառան լապշա ապուր»: Բացի բուսական գառանու միսը եւ բուսական դեղաբույսերը, այդ թվում `goji հատապտուղները եւ լոտոսի ծաղկունքը, հարուստ արծաթը պարունակում է երեք տեսակի լապշա `ծաղկուն ցորենի երկար ժանգոտ ժապավեններ, սայթաքուն կիսաթափանցիկ ապակյա արիշտա եւ tofu մաշկի ատամնային շերտ: Դոկտորացրեք գդալով սեւ քացախով եւ չիլի կիտրով պատրաստելու ձեր շատ սեփական Henanese տաք եւ թթվասուր ապուր: Nutritious Lamb Noodle Soup (aka Su Xiang Yuan), Golden Shopping Mall, 41-28 Գլխավոր Սբ .
04-ից 04-ը
Հենրիի տավարի միս նապաստակ ապուր
Թայվանական տավարի լապշա ապուրը դասական կերակուր է, մխիթարելով շագանակագույն մսի եւ թթու կանաչի կտորներով: Շատ հաճախ, թեեւ արգանակի մեջ բացակայում է բույրը: Ոչ թե Leaf Bar & Lounge- ում, որտեղ Chef Henry- ի տարբերակը երգում է արոմատիկայի եւ բավականաչափ ջերմության: Տերեւների Բար եւ Լաունջ 133-42 39th Avenue, 10FL (Rooftop)