Ներքեւում
Doug Draper- ը ունի այն, ինչ շատերը կարծում էին, որ մեծ աշխատանք է կատարում. Խմիչքների մասնագետը, որը վերահսկում է չափահաս ըմպելիքների գործառնությունները եւ HMSHost- ի համար նախատեսված բաժինները, օդանավակայանը զիջում է Վաշինգտոնի սահմաններից դուրս գտնվող սննդի / ըմպելիքների ընկերությանը: Նա աշխատում է ընկերության խոհարարական թիմի հետ, խմելու եւ ճաշացանկի միտումները:
Քանի որ ուղեւորները ավելի շատ ժամանակ են ծախսում օդանավակայաններում, դրանք անցնում են տարբեր ձեւերով: Ամենամեծ ուղիներից մեկը սննդամթերքի եւ ըմպելիքների վրա է, համաձայն Airports Council International- ի Հյուսիսային Ամերիկա-ի 2015 կոնցեսիոների համեմատական հետազոտության :
Օդանավակայաններում ծախսված միջադեպի միջին գումարը կազմել է $ 6.30, նախորդ տարվա $ 5.38-ի դիմաց: Կտրված ներքեւ, ալկոհոլը կազմել է վաճառքի 10.8% -ը, լավ եւ ըմպելիքների բաժնում:
Draper- ը եւ նրա չորս խմիչքների թիմը մշտապես աշխատում են HMSHost- ի կողմից սպասարկվող Հյուսիսային Ամերիկայի մոտավորապես 80 օդանավակայանում բարեր եւ ռեստորանների տեղադրման գաղափարների շուրջ: Թիմը գալիս է տարեկան մոտ 100 նոր խմիչք:
Նրանք հավասարակշռում են ճանապարհորդներին առաջարկած դասական կոկտեյլներ, որոնք գիտեն եւ սիրում են նոր խմիչքներ ստեղծել արհեստի կոկտեյլների դրոշի ներքո: Ստորեւ բերված են Draper- ի խոշորագույն 10 կոկտեյլների ցանկը, որոնք ներկայումս մատուցվում են HMSHost ընտանեկան ընտանիքում: Ողջույններ.
01-ից 10-ը
Հրեշտակներ եւ Դեմոններ
Photo courtesy of HMSHost Այս սադրիչ ըմպելիքը պատրաստվում է Անժելայի Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Shrub եւ նարնջի կեղեւով: Այն ունի դասական նոկաուտ, սակայն ժամանակակից մեկնաբանությամբ, հաշվի առնելով քացախի վրա հիմնված համային բաղադրիչները: Հասանելի է Գրքի եւ Բուրբոնում, Kentucky- ի Լուիսվիլ քաղաքի միջազգային օդանավակայանի հիմնական տերմինալում:
02-ից 10-ը
Խորհրդատու
Photo courtesy of HMSHost Այս ըմպելիքը պատրաստվում է 7-ամյա Campari, արքայախնձոր, կրաքարի եւ անանուխի հետ: Այն զուգված է սուշիի հետ, կամ որպես նախնական թռիչքային խմիչք: Գտեք այն Umaizushi կենտրոնի կետում Concourse C ժամը Hartsfield-Jackson Atlanta միջազգային օդանավակայանում եւ Houston- ի Ջորջ Բուշի Միջերկրածովական օդանավակայան Terminal C մոտ Gate C45.
03-ից 10-ը
Մարգարիտան
Այս բոլոր ժամանակի սիրված թարմացումը մնացել է իր արմատներին, մինչդեռ ժամանակակից տարբերակն է, քանի որ HMSHost- ի բարում այն արվում է Պալոմա Տեկիլային որպես հիմնական բաղադրիչ, ընդգծելով թարմ ցիտրուսային բուրմունքները: Այն պատրաստվում է դասականորեն, թարմ կրաքարի հյութերով, ժայռերով եւ աղածավոր ճյուղերով: Գտնել բոլոր մայրցամաքների ողջ HMSHost բարերում:
04-ից 10-ը
Մեյ Թայերեն
Photo courtesy of HMSHost HMSHost- ը այս դասական արեւադարձային կոկտեյլը դարձնում է Flor de Caňa 7-ամյա ռոմ, Myers- ի Dark Rum, թարմ կրաքարի հյութ, orgeat օշարակ եւ Cointreau: Վայելեք այս ըմպելիքը 1897 շուկայում, որը գտնվում է Atrium- ում, Charlottes Douglas միջազգային օդանավակայանում A / B Concourse- ի մոտ:
05-ից 10-ը
Լա Passion
Այս կոկտեյլը պատրաստվում է նախօրոք օրվա ընթացքում ժալապենո-տապալված Տիտոյի ձեռագործ օղին, որն այնուհետեւ զուգորդվում է պասիոնֆրուտի խյուսով, շաքարավազով եւ թարմ կալանթրոներով: Թարմ կիտրոնի խառնուրդը ավարտում է այն մինչեւ մատուցվելը: Այն կարելի է գտնել Bebidas los Clasicos մենյուում, Lorena Garcia Tapas y Cocina- ի տերմինալ A- ում, Գեյթ A33- ում, Dallas / Fort Worth միջազգային օդանավակայանում:
06-ից 10-ը
Ամերիկյան խառնարան
Photo courtesy of HMSHost Սա HMSHost- ը ստանձնում է ծանոթ Մոսկվայի մղոնին: Այն առանձնանում է Թիթոնի ձեռագործ օղին, գինու գարեջուրը, կրաքարի հյութը եւ սառույցը: Ներառեք Mockingbird Distillery & Café- ում Terminal A- ի մոտ, Ջորջ Բուշի Միջերկրածովյան օդանավակայանում A12 դռան մոտ եւ Հյուսիսային Ամերիկայում գտնվող HMSHost բարերի մեծ մասը:
07-ից 10-ը
Գեղեցիկ խաղող
Ytsukukushi Budo- ը գեղեցիկ խաղող ճապոնական է: Այս կոկտեյլը պատրաստվում է Junmai Sake- ի, Cocchi Apertivo Americano- ի, Conundrum- ի կարմիր գինու, գրեյպֆրուտի դառը եւ Llamar Sugar- ի հետ: Բոլորը միասին հավաքվում են հետաքրքիր գինու վրա հիմնված կոկտեյլի համար, որը դժվար կլինի մոռանալ », - ասաց Դրապերը: Խմիչքը մատուցվում է ICE- ի ուտեստների եւ խմիչքների վրա, Գեյթ 47-ում, Մոնրեալի-Պիեռ Էլիոտ Տրուդաու միջազգային օդանավակայանում եւ Չիկագոյի O'Hare միջազգային օդանավակայանում :
08-ից 10-ը
Հնաոճ
Photo courtesy of HMSHost HMSHost- ի այս անխորտակելի հիմնական տարբերակը կոկտեյլ մշակույթին կոչ է անում չորացրած վիսկի, քան ավելի բնորոշ բուրբոն: Այս փոքրիկ շեղումը հանգեցնում է ավելի քիչ քաղցր բուրմունքին `ողջունում է ճանապարհորդներին, որոնք փնտրում են մի պարզ, ուժեղ եւ հաճելի բան երկնքից առաջ», - ասել է Դրապերը: Գտնել այն ամենը, ինչ HMSHost բարերում ողջ Հյուսիսային Ամերիկայում:
09-ից 10-ը
Արյունոտ Մերի
Photo courtesy of HMSHost HMSHost- ը գիտի, որ ճամփորդները խմում են այս կոկտեյլներից շատերը իրենց ուղեւորության ընթացքում: Draper- ի թիմը աշխատել է American Beverage Marketers- ի հետ `Elements- ի ստեղծման համար, մասնավորապես Bloody Mary- ի խառնուրդով: Գտնել այն ամենը, ինչ HMSHost բարերում ողջ Հյուսիսային Ամերիկայում:
10-ից 10-ը
Hot Flash- ը
Գարեջուրի կոկտեյլները հանվել են, ասել է Դրապերը: Այս մեկը պատրաստված է կրաքարի հյութով, լոլիկով, պղպեղով համեմունքներով եւ «Ոսկե ճանապարհի» 329 լիճով, թեեւ այն կարող է կատարվել ցանկացած գարեջուրի վրա: Սակայն Դրեյփերը խորհուրդ է տալիս փորձարկել այն Golden Road Brewing- ի «Get Up Offa» - ը, որը Brown Ale- ն է: Այս կոկտեյլը մատուցվում է Լոս Անջելեսի միջազգային օդանավակայանում , Point The Way Café- ում :