Բոյունը գտնվում է Բուրգունդիայի Կոտ-դ'Օր գինու շրջանում: Ենթադրվում է, որ Բեունայի շրջակայքը գինին արտադրել է 300 թվականից ի վեր: Կաթոլիկ եկեղեցին միջնադարում գինեգործություն է վերցրել, գտնելով, որ Պինոտ Նոյը եւ Չարդոննան ծաղկում են Բուրգունդիայի տարբեր մանրիկլիմատներում: Բայց ալիքը դարձել է եւ այսօր դուք կգտնեք վերականգնվող վանքերում գինեգործական եւ հյուրանոցներ:
Քաղաքը Բոյունը հիանալի հանգույց է, որտեղից ուսումնասիրելու է Բուրգունդիայի շրջանը:
Քաղաքը հասանելի է Փարիզի A6 ավտոմայրուղուց դեպի հյուսիս, կամ Լիոնից դեպի հարավ: Beaune- ն Դիջոն օդանավակայանից 40 կմ դեպի հարավ:
Beaune տեսարժան վայրերը
- Hospice de Beaune- բարեգործական հիվանդանոցների համակարգը, որը առաջինը կոչվում էր «Դիլիջան», ծնվել է 1443 թ. Օգոստոսի 4-ին, հարյուրամյա պատերազմի ավարտից հետո: Չնայած «écorcheurs» դեռ ոտնահարվում է գյուղական բնակավայրերում, Բոյունի բնակչության մեծ մասը աղքատ էր: Բուրգունդիայի Դյուսի կանցլեր Նիկոլա Ռոլինը եւ նրա կինը, Գիգոն դը Սալինսը, արձագանքեցին աղքատների համար հիվանդանոց ստեղծելու որոշում կայացնելուն: Դուք կարող եք տեսնել այս պատմությունը շենքի մանրամասների մեջ, «Դեու-Դիու» -ի դրսեւորումը հստակորեն պարզ է `արտացոլելով իր մանր առաքելությունը եւ համալիրը գրավիչ դարձնել գողերին: Սակայն ներսում, գունագեղ կղմինդր տանիքը արտացոլում է աննշան առատաձեռն իշխող դասի հարստությունը: Հյուրանոցը այժմ հանդիսանում է թանգարան, որը հետաքրքրաշարժ այց է կատարում: [նկարները ստորեւ]
- Basilique Notre Dame- ի եկեղեցին ` եկեղեցու աշխատանքը սկսվել է 12-րդ դարում
- Musee de la Vigne et du Vin (Բուրգունդի գինու թանգարան), որը տեղակայված է Բուրգունդիայի թագուհու նախկին նստավայրում, կարող եք տեսնել գինեգործական գործիքները եւ մեքենաները, ինչպես նաեւ ստանալ տարածաշրջանի պատմության գաղափարը:
- Burgundy համտեսող նկուղ - շատերը Բեունայի պատմական կենտրոնում:
Գինիների համտեսման խորհուրդ
Գինեգործ Սիմոն Ֆիրթը խորհուրդ է տալիս խուսափել թանկարժեք շիշ գինի գնել ճնշումից `վճարելով համտեսելով մի քանի վաճառողներին ներկայացնող առեւտրականին: Նա առաջարկում է Le Marche aux Vins- ը Beaune քաղաքում: Բուրգունդիայի գինիները չեն գնում:
Ռեստորաններ եւ խոհանոց
Ռեստորաններ Beaune - ի կողմից կատեգորիայում Այլ ոճի Բարձր գնահատված Ռեստորաններ Beaune Նրանց համար, ովքեր սիրում են նորարարական խոհանոցները, փորձել են L'Ecusson , քաղաքից դուրս: Տավարի ոսկրային ոսկորները լցոնված են խնձորի մեջ, գինու կրճատմամբ, գորշի ճեղքումով : Mmmm.
Խանութ բաց երկնքի տակ
Beaune- ի բացօթյա շուկայի օրը շաբաթ է: Շուկայական տարածքը լավ էժան ճաշի համար:
Բուրգունդի ջրանցքի ձգողականություն
Այս տարածաշրջան այցելելու եւս մեկ հետաքրքիր ձեւը « Le Canal de Bourgogne » կամ Burgundy Canal- ին գլորվել է: Ջրանցքը կապում է Ատլանտյան օվկիանոսին Միջերկրական ծովում, Յոննի եւ Սեյնի գետերով, դեպի Սան եւ Ռոնի գետերը: Շինարարությունը սկսվել է 1727 թվականին եւ ավարտվել է 1832 թվականին:
Որտեղ մնալ
Venere- ն ունի Beaune- ի հյուրանոցների լայն ցանկ: Դուք կարող եք մնալ ծայրամասում բարձր գնահատված Hotel Adelie- ում, հատկապես, եթե դուք ավելի շատ հետաքրքրված եք խաղողի այգիներով զբոսնելուց, քան քաղաքի պատմական կենտրոնը (կամ մեքենայի հետ բեռնվում եք Beaune):
Եթե դուք կատարել եք Beaune- ն, ձեր տարածաշրջանը ուսումնասիրելու համար, քաղաքի կենտրոնում այս բարձր գնահատված բնակարանի նման արձակուրդի վարձավճարը կարող է կատարյալ լինել: