01-ը 09
Խառնել այն Միքոլոգի հետ, Fusion Mixology Bar- ում, Լազա Վեգասի Պալազոլում
Mixologist Wendy Hodges կրկնակի straining Դիրիժարի Stick. Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Դուք երբեւէ նստել եք ձեր կոկտեյլ մենյուի հետ եւ հասկացել եք, որ իրականում ոչ մի թիրախ չունեիք այն, ինչ նրանք փորձում էին անել ալկոհոլի հետ: Լսիր, ես միշտ եղել եմ այն տղան, որը միայն թթու բուրբոն եւ սառույց էր պահանջում թղթի գավաթում, եւ ես լավ կլիներ: Միանգամից ինձ հարկավոր է թարմացված օղի եւ մաքուր լիմայի լոբի հատուկ խմիչք պատրաստելու համար:
Ղեկավարեք Լաս Վեգասի ցանկացած բարից եւ կարող եք ինչ-որ բան բուֆերատից ստանալ այնքան հմտությամբ, որ նրանք կարող են գրեթե կարդալ ձեր միտքը եւ կատարել ձեզ կատարյալ խմիչք կամ բուֆետապան, որը ձեռք է բերում $ 18 խառնուրդ օշարակ եւ օղի: Դուք պետք է սիրեք Լաս Վեգասին:
Սա Լյուքսեմբուրգի Palazzo լողափում գտնվող Fusion Mixology Bar- ի գեղեցկությունն է: Գլխարկը դեպի բարը եւ նայեք նրանց մենյուին, եւ նրանք կունենան բավականին հետաքրքիր խմիչքներ, բայց խոսեք միքոլոգի հետ եւ նրանք ունենան ձեր խմիչքը: Այո, mixologist- ը կխոսի ձեզ հետ, եւ ոչ թե այն պատճառով, որ նա հուսով է, որ դուք խուսափեք խմելու հմտություններ եւ մեծ հուշում: Նա կխոսի ձեզ հետ եւ պարզի, թե որտեղից եք գալիս: Նա ցանկանում է իմանալ, թե ինչն է ձեզ խանգարում: Ինչ է դա Ձեզ դուր գալիս: Երբ նա գտնում է, որ նա ձեզ խմում է, որը հարվածում է ձեր մտքին:
Ես ռեստորանում Wendy Hodges- ին եմ հանդիպել, մինչդեռ ես շատ գինով եւ չափից շատ սնունդ ունեի: Քանի որ մեր երեկոն առաջխաղացրեց խմելու խառնուրդի արվեստը, շուտով դարձավ քննարկում: Ինձ զարմացա տեխնիկայի եւ բաղադրիչների քննարկման հետ: Mixologist Wendy Hodges- ի հետ զրույց ունենալը ոչ այլ էր, քան սննդի նախապատրաստությունը քննարկել «Դարերի խոհարար» Ջոել Ռոբուչոնի հետ:
Զրույցը դարձավ այն, ինչ ես իսկապես վայելում էի եւ ես հիշատակեցի իմ սիրո կապը կալվածքի հետ: (Այո, ես պաշտում եմ կալը հենց հիմա: Thanks to Daily Kitchen and Wellness Bar- ի համար իմ կախվածության համար) Կաղամբի կոկտեյլը կներդնի իմ սերը կոկտեյլների եւ իմ սերը դառը, տերլազարդ կանաչի համար, որն ունի իմ ամենօրյա կյանքում հատուկ տեղ:
Քարե խմիչք պատրաստելու մարտահրավերը առաջ է քաշվել եւ հաջորդ մի քանի էջերը օրինակ են, թե ինչ եմ արել ինձ Fusion Mixology Bar- ում, Palazzo Las Vegas- ում: Wendy Hodges շատ բարի է տալ իր շատ սեփական պատմությունը, թե ինչ է կատարվում յուրաքանչյուր կոկտեյլով:
02-ը 09
Pomadoro Asiago- ն Fusion Mixology Bar- ում, Լազա Վեգասում, Palazzo- ում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Այս կոկտեյլը այնպիսի անակնկալ է, որ ես կցանկանայի տեսնել սա ճաշացանկում Լազա Վեգասի Palazzo- ի բազմաթիվ ռեստորաններից մեկում: Սա կոկտեյլ է, որը կրկնվում է որպես նախուտեստ: Դա չպետք է լինի այդ լավը, բայց այն, եւ այն ժամանակ, երբ դուք համտեսում եք պանրի եւ լոլիկի ակնարկը, ձեզ ճաշ է սպասում:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
Այս ստեղծագործությունը ոգեշնչված է իմ հին ֆավորիտով, որպես երեխա ... լոլիկի ապուր եւ խորոված պանիր: Կոկտեյլը ունի պյուրե լոլիկ եւ ռեհանով ապուր, ինչպես նաեւ նրա հիմքը, ինչպես նաեւ Շոպենը, կիտրոնը եւ մի պտղունց աղ: Այս կոկտեյլը պատրաստելու բանալին Asiago փրփուրն է: The epsuma- ն արվել է asiago «կաթ», ձվի սպիտակուցներ, փրփուր կայունացուցիչ եւ ISI բռնակով կոնտեյներով: Մարդկանց մեծամասնությունը չի պատրաստվում ժամանակ հատկացնել նման փրփուր, բայց դա այն է, ինչ ես եմ այստեղ: Ես վայելում եմ վերեւից եւ դրսից անցնելիս եւ խնդրում եմ եւ տպավորվել իմ հյուրերին Fusion Mixology բարում:03-ը 09
Դիրիժարի շիշը Fusion Mixology Bar- ում, Palazzo Las Vegas- ում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Եկեք ասենք, որ դուք պարզապես ունեցել եք մերսում, եւ դուք խմեք եք խմում: Այո, դա տեղի է ունենում Լաս Վեգասում ամբողջ ժամանակ: Դիրիժարի փայտը խիստ եւ թարմ մոտեցում է ձեր ամենօրյա բանջարեղենի սպառման համար: Դուք կստանաք մի քիչ այնպիսի բուրմունք, որն ամառային խորովածի ձայնն է տալիս, մինչեւ հանգստացած կեսօրին հարմարավետ զգացողությունը:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
Դիրիժարի տիպը: Այն պատրաստված է Chopin Vodka- ի հետ (իմ անձնական սիրած): Կոկտեյլը ստեղծվել է ի սկզբանե Xania Woodman- ի առաջադրած մարտահրավերների համար: Նա փնտրում էր սեխի կոկտեյլ: Քանի որ համբավի իմ հավակնությունն այն է, որ ես հավատում եմ, եթե կարող ես ուտել, դրա հետ ես կարող եմ խմել, ես ողջունել եմ նման մարտահրավեր: լվացքի ապակուց մի ծխախոտի միայնակ ածիկի շերեփը ավելացվել է համեղ եւ համեմված բաղադրիչներին այս կոկտեյլում: Սալոր շերտով տապալելը բերեց սիսեռի ծխի եւ նեխուրի թարմությունը `ամբողջական եւ հավասարակշռված կոկտեյլ պատրաստելու համար:04-ին 09
Pisco Sour լավ, իսկապես Հոգին Amber
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Ես կարող եմ միայն նկարագրել այս խմիչքը, որպես իմ զգացողություն, երբ կինս համբուրում է իմ պարանոցին: Այն աստիճանաբար ուղարկում է այս հիանալի ցնցումները իմ ողնաշարի մեջ: Այն ինձ տեղափոխում է իմ երեւակայության մեջ, որը հոյակապ եւ չարախնդիր համադրություն է: Դրանցից երկուսս էլ կարող էինք հավանաբար համոզվել, որ ամեն ինչ անելու է:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
Հոգին Ամբերում: Այն պտտվում է պիսկոյում: Ես առաջին տեղում էի Մանչու Պիսսկոյի եւ Պերուի կառավարության կողմից արված մրցույթի ժամանակ: Մրցույթը ԱՄՆ-ի 7 քաղաքներում էր: Ես հաղթեցի Լաս Վեգասի համար, եւ նա տեղափոխվեց Լիմա, Պերու, որպեսզի մրցակցի ազգային, որտեղ ես տեղավորեցի երկրորդը: Իմ սիրած կոկտեյլներից մեկի, Pisco Sour- ի իմ տարբերակում ես հավատարիմ մնացի պերուացիների նախընտրած բաղադրիչների 3/1/1/1 հարաբերակցությանը: Ես պարզապես արել եմ «maserado» կամ pisco- ի եւ օշարակի ներարկում: Ես pisco- ին տվել եմ ծիրանով եւ պարզ օշարակով, կիլիլիսով եւ խնկունով: Կոկտեյլը վերեւում ես դեղձի դեզրերին լվանալը եւ հարդարել դիզայնը, զարդարված դդումով, խառնուրդի համար:05-ից 09-ը
The Day սպա - ին Fusion Mixology Բար Palazzo Լաս Վեգասում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Եթե ես կարողանայի պատվիրել Սպա սեզոնի մի կույտ, ես լաբիրինթոսում կգտնեի Լաս Վեգաս լողավազանի «Palazzo» սառը ջրի մեջ լիարժեք դասի եւ ոտքերի հետ: Ճշմարտությունն այն է, որ պետք է առաջարկվի որպես բարեկամություն: Ես վճարելու եմ այս խմիչքի հետ նստած ժամին միաժամանակ նստելու ունակության համար, մինչ ոտքերը լվանում են լողավազանի մակերեսին: Պարզապես թարմացնող, հանգստացնող եւ վերալիցքավորման ամենահեշտ ձեւը:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
The Dayspa- ն: Գեղեցիկ Hendricks gin- ի վրա հիմնված կոկտեյլը, որը տալիս է ամեն ինչ, հիշեցնելով, որ հանգստանում է սպաում: Թարմ սեղմված կիտրոնի հյութը, տխրահռչակ վարունգը եւ նարդոսի համեմունքները դարձնում են շատ թարմացնող կոկտեյլ:06-ից 09-ը
Kale Green Giant- ը Fusion Mixology Bar- ում, Լազա Վեգասում, Palazzo- ում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Վերջին մի քանի ամիսների ընթացքում ես շատ կաղամբ եմ կերել: Ես թմրամոլ եմ: Ես զարմանում եմ այս տերեւային կանաչի հետ: (իմ բժիշկը պետք է հպարտ լինի): Ես կխփեմ այն: Ես հաց եմ ուտում: Ճշմարտությունն այն է, որ դա սոցիալական ընդունելի էր, ես գորգի վրա կաղապարով կխփեի, շատ նման կատվի կատվի հետ: Այո, խնդիր ունեմ, բայց ես լավ եմ: Երբ ես հանդիպեցի Միխալագետ Վենդի Հոջջի հետ, ես նրան վիճարկում էի կալկեն կոկտեյլ եւ նա դիպավ այն: Ես տեսա նրա փորձը: Ես նոտաներ գրեցի: Ես նայեցի նրան, մինչեւ որ նա անսպասելի էր իմ շողերով: Երբ նա ինձ տվեց այս խմիչքը, դա երազ էր: Դա կարծես թե ինչ-որ մեկը հոգ էր տանում այն մասին, ինչ ուզում էի խմել: Զարմանալի է:
Հիմա, ես վստահ չեմ, որ նա կկորցնի, երբ տեսնեք, բայց գումարով բաղադրիչները, որոնք ունեն Fusion Mixology Bar- ում, Palazzo- ում: Ես շատ վստահ եմ, որ ձեզ հուզված կլինեն:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
The Kale Կանաչ Giant! Այս կոկտեյլը իմ մարտահրավերներից մեկն է: Այն ստեղծվեց հենց ձեզ համար Zeke! Ինձ համար մարտահրավեր է դրված, որ ես ձեզ կոկտեյլով կաղնի ստեղծեմ, եւ ես շատ լուրջ եմ վերաբերվում: Դրանից հետո ես մարտահրավեր նետեցի տուն եւ քաղցրացրեցի մի թագի գլուխը, թարմ թթվասեր ու խնձոր, հավասարակշռելով այն եւ կտրեց դարակի դառնությունը: Արդյունքն այն էր, կոկտեյլը, որը համեղ եւ քաղցր էր, այն ամենը, ինչ դուք ակնկալում եք թարմ հյութից: (Ես չեմ հիշում այն ամենը, ինչ մենք դրեցինք դրա մեջ, բայց ես հիշում եմ, որ ապակու լվացումը Լապրոյգ է):07-ից 09-ը
Արյունոտ Մարիամը Fusion Mixology Bar- ում, Լազա Վեգասում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Սա պետք է լինի, եթե դուք գտնվում եք Լաս Վեգասում: Այս Արյունոտ Մարիամը թույլ կտա ինձ ավելի շատ գիշերը անել, քանի որ դա պատճառն է Լաս Վեգասում մի փոքր հանգստանալով արթնանալուն: Այո, դուք կարող եք գտնել մի քանի Արյունոտ Մերիի զամբյուղներ Լաս Վեգասի շերտի վրա, բայց ես դրական եմ, որ դուք չեք կարողանում գտնել Արյունոտ Մարիամ, որը ունի այս բարդ բուրմունք եւ Վեգասի մեկ այլ օրվա ձեր մարմինը վերականգնելու ունակություն:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
Fusion Արյունոտ Մարիամ Ձեռքից պատրաստված 12 բաղադրիչ խառնուրդը իմ ուղեղի զավակն է: Դա 19 տարիների արդյունք է: Այն բանը, որ ստիպում է այս արյունոտ մարի այնքան հատուկ, այն է, պղպեղը եւ նեխուրը ներծծվում են Tru Organic օղի: Ես օղի ներծծում եմ jalepeno, anheim, serrano, տարբեր զանգի պղպեղ եւ նեխուր: Միայն խառնուրդը ֆենոմենալ է, բայց երբ ավելացնում եք թարմացված օղի, այն վերածում է մի այլ մակարդակի: Ես սիրում եմ հավասարեցնել այն պարզ տոմատի հյութ կամ V8 ունենալու համար: Մեկ այլ բան, որը ես սիրում եմ նշել, խառնուրդի մասին այն է, որ այն ունի հրաշալի ջերմություն, այն չունի Տաբասկո: Բացի այդ, եթե դուք բախտավոր լինեք, որ «բաք» օրվա համար արյունահոսություն ցուցաբերենք, դուք կստանաք «մարինացված» պղպեղի շերտեր որպես ձեր զարդարի մի մասը:08-ը 09
Fusion Mixology Բար Պալազոլի Լաս Վեգասում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Եթե դուք պատահում եք «Տանկի օրը» բարում, դուք կստանաք որոշակի կախարդություն: (Կամ, այսպես ասած, ես, փաստորեն, չկարողացա լինել այնտեղ, երբ այնտեղ հայտնվեց նոր նյութ) Wendy's Mixology Magic:
ներարկման տարաներ: Ներկայումս բարում կա 13 տարբեր ներարկում: Մինչ 6 մենյուն մենյունում լրիվ դրույքով է, մենք սիրում ենք փոխել սեզոնային բաները մյուսների հետ: Fusion- ի բարմենները լավագույնս հայտնի են ձեռքի արհեստագործական կոկտեյլների համար յուրաքանչյուր հյուրի համար: Նստիր մեզ հետ եւ եկեք ցույց տանք, թե ինչ ենք անում լավագույնը: Մի շարք պարզ հարցերից հետո, մենք կարող ենք հենց ձեզ համար ստեղծել կոկտեյլ, որը համոզված է: Ես անձամբ սիրում եմ այն ժամանակ, երբ տեսնում եմ, որ իմ հյուրերին նայում է իմ կոկտեյլներից մեկին համտեսելուց հետո եւ ասում են, որ նրանք երբեք նման բան չունեին: Եթե ուզում եք դասական կոկտեյլ կամ ծայրահեղ ինչ-որ բան, մենք նպատակ ենք հետապնդում: Fusion Mixology Բար09-ին 09
Fusion Mixology- ը Լազա Վեգասի Palazzo- ում
Լուսանկարը `Zeke Quezada- ի Թեեւ դուք չեք կարող հանդիպել Վենդիի սանդղակում, դուք կկարողանաք հանդիպել Միխոլիստի մեկին, որը ձեզ խմելու է, որը կտարածի ձեր բծերը: Թույլ տվեք իմանալ, թե ինչ եք ուզում, եւ դուք կզարմանաք, թե ինչ են նրանք գալիս: Որոշ գումար վաստակեք վիդեո-պոկեր մեքենայի մեջ եւ կեսօրից հետո խոսեք մի քանի մարդկանց հետ, ովքեր իսկապես գիտեն, թե ինչ են անում:
Wendy- ի խառնուրդը Magic:
Ամենակարեւորը, որ մենք անում ենք Fusion- ում, ստիպում է խառնաշփոթություն զվարճացնել: Պետք չէ վախկոտ կամ հավակնոտ լինել: Մենք դրել էինք կազինոի հատակին, բոլորի համար հասանելի մեծ թարմ կոկտեյլներ: Ոչ միայն խմել geeks եւ foodies! Կոկտեյլներ պատրաստելու իմ անձնական մոտեցումը ՔԻՍ մեթոդը ... Keep It Simple Stupid! Թարմ բաղադրիչները եւ որակի ոգին մեծ խմիչքներ են ստեղծում:Որտեղ այլ պետք է գնաս Լաս Վեգասում
- Լավագույն Լաս Վեգասի ռեստորանները
- Լավագույն Լաս Վեգասի շոուները
- Լաս Վեգասում կատարվող ամենալավ բաները
- Լավագույն Nightclubs in Las Vegas
- Լաս Վեգասում տուրիստական գործարքների մասին խորհուրդներ