La Madeleine Country French Cafe and Bakery- ը այս շաբաթ բացեց իր առաջին Little Rock տեղանքը: Փնտրելով անունը, դուք ուզում եք մտածել, որ այն ֆրանսիական ֆրանսիական ճաշասենյակ էր: Այնուամենայնիվ, La Madeleine- ն պատահական է, արագ սպասարկումն ուտելը, այնպես որ մի վախեցեք ձեր ճաշի ընդմիջմանը: Այս Dallas ռեստորանային ցանցը ունի ավելի քան 75 վայրեր Տեխասում, Վրաստանում, Կենտուկիում, Լուիզիանայում, Մերիլենդում, Օկլահոմայում եւ Վիրջինիայում:
Սա նրանց առաջին Արկանզասի տեղն է:
Բոլոր վայրերը զարդարված են ֆրանսիական սրճարանի նման: Որոշ տեղերում ծառայում են սննդի ճաշարանների ոճը, նորը Markham- ի վրա ծառայում է որպես Panera հաց, որտեղ դուք պատվիրում եք վաճառասեղանին եւ ստացեք բեյքեր:
Ռեստորանը իրականում հիմնադրվել է ֆրանսիացի ծագումով գործարարի կողմից, սակայն սննդամթերքը ֆրանսիական սրճարանների սննդի ամերիկյանացված տարբերակն է: Սրճարանը ցույց է տալիս, որ նրանք օգտագործում են թարմ բաղադրիչները եւ թխում փոքրիկ խմբաքանակներով:
Փարիզից Պրովանսին մենք տեղական ֆավորիտներ ենք վերցնում եւ դրանք ներկայացնում մեր հյուրերին: Մենք դա ֆրանսերեն ենք համարում փայլով ... վերցնելով Ֆրանսիայի լավագույն կերակուրները եւ օգտագործելով լավագույն բաղադրիչները ԱՄՆ-ից, մենք ապահովում ենք մեր հյուրերի համար ամենաթարմ ապրանքները:
Ես նստեցի Լա Մադլենին ճաշի եւ ընթրիքի համար (ընթրիք նրանց նախադեպային իրադարձության ժամանակ): Ընտրացանկերը շատ նման են: Ապուր, աղցաններ եւ սենդվիչներ, գերագույն: Նրանք ունեն նաեւ մակարոնեղեն եւ կուչք: Ընթրիքի համար միակ տարբերությունը գինու ցանկն է:
Զարմանալիորեն բավարար է, որ ակնկալիքների վրա ընկած ցանկի կետերը ֆրանսիական տարրերն են, բայց միայն այն պատճառով, որ ես սպասում էի ֆրանսիական նման սնունդ: Ես կիսամյակ եմ անցկացրել Ֆրանսիայում եւ ապրում եմ քրքջի մոնյերներից: Այն առաջարկը, որը նրանք առաջարկում են ֆրանսերեն տարբերակով, բայց դա հիմնականում հիանալի գ grilled պանիր եւ խոզապուխտ սենդվիչ:
Դա բավականին լավ է, եթե դուք չեք դատում այն իր անունով: Ֆրանսիական սոխի ապուրը երկու անգամ էլ կարոտ էր, բայց նրանց ստորագրությունը լոլիկի ապուրն էր: Կարտոֆիլի ապուրը նույնպես բավականին լավ էր:
Մենյուի իմ սիրած կետը եղել է Թուրքիան & Brie սենդվիչը: Այն բաղկացած է ծխած թուրինից, կարամելացված խնձորով եւ սոխով, ինչպես նաեւ Brie- ն եւ տնական պատրաստված այծի պանիրը, որը թխված է թթու լոլիկով: Ես կրկին ուտում եմ: Այդ սենդվիչի հացը համեղ էր: Նրանց չիպսերը եւ թարմ պտուղները նույնպես լավ էին:
La Madeleine- ն ունի հացի բար, որ մարդիկ, ովքեր հաճախում են Լա Մադլեն լոկալ տարածքների մասին, քանդում են: Ես մտածեցի, որ դա հիասթափեցնող էր: Նրանք ունեն երեք տեսակի հաց, երկու տեսակի ջեմ եւ կարագ: Հացը պարզապես պարզ հաց էր, իսկապես, լավ ֆրանսիական հաց: Ելակի խառնուրդը արժե փորձել:
Դեսերտները տան պատրաստված են եւ բաղկացած են շերտագեղձի, աղցանների եւ խմորեղենի `ֆրանսիական թեմայով: Նրանք ունեն շատերի մինի տարբերակները, որպեսզի դուք կարողանաք բուժել ձեր ճաշի վերջում: Հացաբուլկեղենի առանձին բաժինը առանձին ռեգիստր է սննդի հաշվիչից: Կարծում եմ, որ ճոխ շրջադարձային ժամանակահատվածում դա կարող է շփոթեցնել: Հիմնական բողոքները, այլ La Madeleine ռեստորանում, շփոթություն են պատվիրում:
Մենք պետք է սպասենք եւ տեսնենք, թե արդյոք Little Rock- ի դիրքը ավելի լավն է:
Նրանք նույնպես բաց են նախաճաշի համար, թեեւ նախաճաշում չեմ փորձել տեղանքը: Նախաճաշի մենյունը բաղկացած է կուիշից, ձվի բենդիկտից եւ այլ ձվի ուտեստներից, կրոյցանտներից եւ խմորեղեններից, կրեմներից եւ պտուղներից: Դուք, իհարկե, կարող եք ձեռք բերել խոզապուխտ, բեկոն եւ երշիկ:
Գները վերաբերում են տիպային արագ սպասարկվող սենդվիչների խանութին: Ապուրները մոտ 4 դոլար են բաժակի համար: Աղցանները կազմում են մոտ 8 դոլար: Pastas շուրջ $ 9. Սենդվիչներ են 7-9 դոլար: Դեսերտները մոտավորապես $ 3-ից փոքր դեսերտ են կազմում մինչեւ $ 10-ը եւ մեծերը:
Դուք հավանաբար չեք հիասթափվի, եթե դուք ճաշում եք Լա Մադլենում, քանի դեռ չես սպասում հաստատուն ֆրանսիական խոհանոցին: Եթե դա այն է, ինչ ուզում եք, հավանաբար ավելի լավ կլիներ, եթե Թերիի բարձունքներում : La Madeleine- ն առաջարկում է լավ ընտրություն ապուրներ եւ սենդվիչներ պատահական մթնոլորտում:
Հարկավոր է փորձել, եթե փնտրում եք ամուր շղթա:
La Madeleine- ն գտնվում է 12210 W. Markham St.- ի մոտ, Տնօրինության մոտ, հերթափոխին, որտեղ տեսնում եք Sir Speedy նշանը `իրենց ավտոկայանատեղի մուտք գործելու համար: