Իհարկե, Milwaukee հայտնի է իր պանիր եւ գարեջուր, բայց կան շատ այլ սնունդ, որոնք բացարձակապես պետք է հարվածել ձեր ճաշակ, երբ Վիսկոնսին ամենամեծ քաղաքում : Ձկան ֆրիից մինչեւ սառեցված աղցան - եւ, իհարկե, պանրի պաղպաղակ, այստեղ ինչ պետք է ուտել, նախքան քաղաքից դուրս գալը:
01-ից 10-ը
Պանրային կաթնաշոռ
պանրի պաղպաղակները Clockshadow Creamery- ում: Clockshadow Creamery- ը Պատմությունն այնպիսին է, որ եթե ուզում եք ապահովել ձեր սոխը , թարմ են, շփեք երկու կոճակով շիշերը միասին եւ տեսնեք, թե արդյոք դրանք վռնդում են: Չնայած դեղին ցեցը ամենատարածված սուրճն է, սորտերը անվերջ են, քանի որ խնկունի խառնուրդները խառնվում են շիվերի, սամիթների, սխտորների, լոլիկի-ռեհանների եւ ծովաբույծների, ինչպես նաեւ սպիտակ քացախով: Clockshadow Creamery- ում դուք նույնիսկ կարող եք դիտել դրանք: Pro հուշում `չորեքշաբթի եւ ուրբաթ օրերին քաղվածքներ պատրաստված:
Որտեղ գտնել այն. Clockshadow Creamery, 138 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point), 414-273-9711
02-ից 10-ը
Սառեցված խմորիչ
Կոպպը: Այցելեք Միլուոկին Ձվի, քսուքի եւ շաքարավազի պատրաստված սառեցված կրեմը նոստալգիկ բուժում է ամբողջ Milwaukee- ում, որն ունի ամենից շատ սառեցված-կրաքարի խանութներ ամբողջ քաղաքում: Հարավային Սահարայի լեոնյան սառեցված խնձորն արդեն գրեթե անխռով է եղել, քանի որ իր կես դարերի դեբյուտը: Երեք Կոպփի վայրերը `Գլենդեյլը, Գրինֆիլդը եւ Բրուքֆիլդը, հանդիսանում են հիմնադիր Էլյա Կոպպի ստեղծագործությունները, որը 1950-ին բացեց առաջին Kopp- ը: Ճշմարիտ կրաքարի երկրպագուները ուշադրություն են դարձնում Kopp- ի կայքում տեղադրվող համը, կանխատեսելով Joe Dirt- ի նման ծաղրածուների համը եւ Éclair Affair.
Որտեղ գտնել այն. Լեոնի սառեցված հատապտուղը, 3131 ք. 27- րդ փողոց, 414-383-1784; կամ Kopp- ի երեք տեղը
03-ից 10-ը
Մրգային աղցան
Խնձորի պտղաբուծություն: East Side վառարաններ Հատկանշական է վերաբերվում տեղական հողագործների շուկաներին, ամառային ամիսներին East Side Ovens 'vegan (դուք անկեղծորեն չես կարող ասել), որոնք վաճառում են կարտոֆիլներ, խնձորներ, խնձորներ եւ այլ պտուղներ `Outpost Natural Foods- ում: Սփռեք մի բաժակ Fair Trade սուրճի հետ (վաստակել Outpost- ի սրճարանում) եւ այն կլինի նախաճաշելու համար:
Որտեղ գտնել այն: Outpost Natural Foods (Wauwatosa, Mequon, Milwaukee- ի Bay View եւ North Capitol Drive թաղամասեր)
04-ից 10-ը
Fish Fry
Fishbridge- ը խմում է Wisconsinbly- ին: Այցելեք Միլուոկին Կարող եք մտածել, որ ձկան ֆրի (գարեջուր, տապակած կոկ, լոլիկի, տորթի սոուսի, կարտոֆիլի բլիթի, կտրատած կարիայով ցորենի հաց եւ կիտրոնի կաթիլ) ստորին ստորագրություններով ավելի հեշտությամբ են հայտնաբերվել, իսկ նրանք, ըստ էության, մեկ տարի կախված է Միլույուկեում: Lakefront Brewery- ը նույնիսկ ծառայում է ձկան տապակած, լոլիկի եւ կիտրոնի սոուսի կողքին, ամեն օր: Հացադուլային տեսակի սննդի համար South Side- ում ամերիկյան սերբ Հոլլեն այցելեք, որը նույնիսկ ունի քշել, մինչեւ բաց ուրբաթ գիշեր: Drink Wisconsinbly- ը նոր վայր է, որը արագորեն հայտնի է իր ձկնաբուծարանների համար:
Որտեղ գտնել այն: Lakefront Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee (East Side), 414-372-8800; Խմիչք Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (South Side), 414-930-0929; Սերբի սրահ, 5101 W. Oklahoma Ave., Milwaukee (South Side), 414-545-6030
05-ից 10-ը
Չարչերեր
Չարչերանոցը, Odd Duck- ում: Օրտ Duck Արհեստական պանիրը քաղաքի միակ խաղը չէ: Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում Milwaukee ռեստորանները սկսել են ավելացնել աղբամաններ, որոնք տեղավորված են տարածաշրջանային ապխտած եւ մսով կերակրատեսակներով, ինչպիսիք են Մետատվյալներ Միսը: Ջեյմս Beard- ի առաջադրած խոհարարի սեփականատեր Կարեն Բելը խոհանոցը վարում է Bavette La Boucherie- ում `պանրով եւ շերտով սալիկով (ամեն օր երկու փոփոխության համար ընտրանքներ): Odd Duck- ում, տապակի ոճով կերակուրը խրախուսվում է սկսելու շիրմաքարեր տախտակով, որոնք ընտրված են էլկամ սալյամի կամ ուրվական պեպպերոնիի ընտրությամբ:
Որտեղ գտնել այն . Odd Duck, 2352 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View), 414-763-5881; կամ Bavette La Boucherie, 330 E. Menomonee, Milwaukee (Երրորդ Ուորդ), 414-273-3375
06-ից 10-ը
Կրեմի խայծ
Վիսկոնսին նահանգի ցուցահանդեսում կրեմ քսել Այցելեք Միլուոկին Եթե դուք երջանիկ եք, որ Վիլնյուսում կայանալիք Վիսկոնսին նահանգի ցուցահանդեսի ժամանակ օգոստոսի սկզբին Միլույուկեում լինեիք, վազեք `քայլեք` քայլելով դեպի Քրիսթ Փուֆի դիրքորոշումը Արեւմտյան Ամերիկայի ցուցահանդեսների ցուցասրահում: Երկու փխրուն, կարագի խառնուրդների միջեւ ընկղմված կրեմի հաստ շերտը փաթաթված է: Տարեկան կտրվածքով դուք կարող եք պատվիրել սերուցքային ծակոտկեն այն վայրերում, ինչպիսիք են Peter Sciortino- ի Հացաբուլկեղեն Brady Street- ում; կամ Le Rêve Patisserie եւ Café- ն, որտեղ քաղցրավենիքի ճարմանդները տարածում են մակարոններով եւ խմորեղենով խմորիչ գործով:
Որտեղ գտնել այն, Peter Sciortino- ի Հացաբուլկեղեն, 1101 E. Brady St., Milwaukee (East Side), 414-272-4623; կամ Le Rêve Patisserie & Café, 7610 Harwood Ave., Wauwatosa, 414-778-3333
07-ից 10-ը
Բուրգեր եւ Արյունոտ Մարիամ
Արյունոտ Մարիամ Սոբելմանի մոտ: Այցելեք Միլուոկին Վիսկոնսինյան բարեր եւ ռեստորանները հայտնի են լավ Արյունոտ Մարիամի համար, բայց ոմանք դա անում են. Մի բուրգեր լցոնված է շիշով: Սոբելմանը Միլուուկիի հարավային կողմում ստացել է միջազգային ուշադրություն իր վարկածի համար, սակայն կարող եք նաեւ լավ Bloody Mary- ին ստանալ մեկ այլ բուրգերների համատեղ, AW Bombers կենտրոնի Milwaukee կենտրոնում, որը նույնպես ցուցադրվել է իրականություն հեռուստատեսության համար իր burgers եւ Bloody Marys.
Որտեղ գտնել այն. Սոբելմանի, 1900 թ., Վ. Ս. Պողոս պող., Միլուաքի, 414-931-1919; կամ AJ Bomber's, 1247 N. Water St., 414-221-9999
08-ից 10-ը
Խորոված տապակած պանրով կաթնաշոռ
Տապակած C4 պանրով կաթսաներ SafeHouse- ում: Այցելեք Միլուոկին Ինչն է ավելի լավ, քան թարմ պանրի կաթնաշոռը: Երբ նրանք հաց են բորբոքում գարեջուր եւ խորը տապակած: Սովորաբար բարը կախիչ է, դուք կարող եք գտնել դրանք SafeHouse- ում (Speakeasy-style, Spy-themed eatery կենտրոնում Milwaukee- ի կենտրոնում), Drink Wisconsinbly- ի (Walker- ի կետում), Lakefront Brewery- ի East Side- ի թղթե սենյակում եւ Walker's Point- ի Iron Horse Hotel- ում , որտեղ դուք կարող եք պատվիրել Tempura- տապակած ժամացույցի ստվերային Creamery պանրով քաղցրավենիք Smyth եւ Branded, ինչպես նաեւ The բակում:
Որտեղ գտնել այն: Lakefront Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee, 414-372-8800; Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St, Milwaukee, 414-374-4766; SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee, 414-271-2007; կամ խմել Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee, 414-930-0929
09-ից 10-ը
Վիսկի պաղպաղակ
Վիսկիի պաղպաղակ Purple Door պաղպաղակով: Մանուշակագույն դռան պաղպաղակ Walker- ի Point- ի քաղցրավենիքի գարշահոտ խանութը ընդամենը մի քանի տարեկան է, եւ դուք կարող եք գրազ գալ գրեթե ամեն օր գիծ: Հատապտուղները երկուսն էլ ակնկալվում են եւ յուրահատուկ, վիսկի պաղպաղակն ընկնում է եզակի կատեգորիայի մեջ: Ձեռք գցեք մի կերակրատեսակով կամ կոն մեջ (շաքարավազ կամ վաֆլի), կամ վերցրեք տուն: Վիսկի այլ Walker's Point- ի գործը, Great Lakes Distillery- ի համար, ընդհանուր առմամբ, վերաբերվում է: Դուք նաեւ կարող եք վերցնել Milwaukee- ի շուրջ բազմաթիվ մասնագիտացված բուսատեսակներում, այդ թվում `Outpost Natural Foods- ի չորս տեղերում:
Որտեղ գտնել այն. Purple Door Ice Cream, 205 S. 2 nd St., 414-988-2521; կամ Outpost Natural Foods- ի չորս տեղը
10-ից 10-ը
Պանրի խորհուրդը
Պանրի ընտրությունները ինֆիրե գինու սրահում: Այցելեք Միլուոկին Եթե դուք միայն Միլուոկոյում եք կարճ ժամանակահատվածում, ապա փորձեք որոշ պետական պարգեւներ ստացած արհեստական պանիրներ: Երկու գինու սալիկներն հեշտացնում են ձեզ, միայն պանրի պաստառի մեջ լավագույնը վարելով: Անկախ նրանից, թե դա դեղին չեդդեր է, իտալական պանրները, ինչպիսիք են Sartori կամ Bel Gioloso- ի արտադրողները կամ լավագույն փորձարկվող պանիրը, երբեւէ փորձել եք, դիտեք այս sampler- ի ձեռնարկը, թե ինչ կարելի է գնել որպես հացահատիկային հուշանվերներ («West Allis Cheese & Sausage Shoppe Milwaukee Public Market- ը զարմանալի պանրի ընտրություն ունի):
Որտեղ գտնել այն, գողերի գինու խանութը եւ Բարը, Milwaukee Public Market- ի ներսում, 400 N. Water St., Milwaukee, 414-277-7707 եւ 4512 N. Oakland Ave., Shorewood, 414-906-1906; եւ Indulge Wine Room- ը, 708 N. Milwaukee St., Milwaukee, 414-390-9463