Վիետնամական banh mi բավականին պարզ է թվում: Դա սենդվիչ է միս (կամ tofu), մայոնեզ, թթու վարունգ եւ թարմ դեղաբույսեր է ֆրանսիական baguette. Բայց հարցրեք ֆրանսիական եւ հարավային արեւելյան ասիական խոհարարական ավանդույթների այս ձեռքի միաձուլման ցանկացած երկրպագու, եւ նրանք ձեզ կասեն `ոչ բոլոր banh mi ստեղծվում են հավասար:
Ստորեւ բերեք Ֆիլիի յոթ կետերը, որոնք ստացվում են հենց սենդվիչից, ճիշտ այնպես, ինչպես տոնտալցող մարինադը, ջերմության եւ քաղցրության միջեւ ճիշտ հավասարակշռությունը կամ ջերմ տոպրակները, որոնք հավասար մասեր են ծամում եւ փխրուն:
01-ը 07-ը
QT Վիետնամական սենդվիչ
Image վարկ: Flickr / Գարի Սթիվենս Պատուհանների նարնջագույն ներկով եւ ընդամենը մի քանի սեղան ներսում, այս Chinatown փոս-ի պատը լավագույնս հայտնի է իր փափուկ եւ փխրուն հացով: Toasty- ջերմ, ճիշտ քանակությամբ ճռճռոցով, դա հիանալի մեքենա է խորոված խոզի կամ lemongrass tofu, այնպես էլ ամբոխի սիրված այստեղ:
48 Ն. 10-րդ փող., Ֆիլադելֆիա, 19107; (267) 639-4520
02-ից 07-ը
Foolish Waffles
Թարմ պատրաստված վաֆլիները ծառայում են որպես սննդի բեռնատարի 10 ճաշացանկի ճաշացանկի հիմք, որոնցից երեքը ոգեշնչում են ռադիոհամակարգից: Խոտի պղպեղով եւ խնձորով համեմված, խոզի միսը գողանում է շոուն, որը կոչվում է խոզի մսով բանջ մղոն վաֆլի, թերեւս բջջային eatery- ի ամենահայտնի առաջարկը
Ֆիլադելֆիայի ամբողջ շրջաններում, տես վեբ-ի վաճառքի ժամանակացույցի համար
03-ից 07-ը
Royal Tavern- ը
Մի քանի Vegan- ից մեկը մենյունում է ուտում, այս հիպսթերի հարբուխը պատրաստում է տապակած քաղցր կարտոֆիլով, Bibb գազարով, գազարով, jícama, jalapenos եւ թթու Daikon բողկներով: A cilantro aioli- ն կախված է սպասվող մայոնեզի եւ cilantro- ի համար:
937 E. Passyunk Ave., Ֆիլադելֆիա, PA 19147; (215) 389-6694
04-ից 07-ը
Fu Wah Մինի շուկա
Image վարկ: Flickr / Stacy Spensley Cedar Park- ի այս մինի շուկայը պարզապես կարող է լինել քաղաքի ամենալավ բուսակերների ռեժիմը, փափուկ մարինացված tofu- ի եւ բազմաշերտ թթու վարունգների բազմաշերտ բաղադրատոմսը `խմորիչ գլորում: (Խորհուրդ. Հարցրեք լրացուցիչ ժալապենոսների համար):
810 S. 47th St., Ֆիլադելֆիա, PA 19143; 215-729-2993
05-ից 07-ը
Pho & Cafe Վիետնամ Huong ռեստորան
Վաշինգտոնի պողոտայի Wing Phat Plaza- ում տեղադրված մի քանի վիետնամական ռեստորաններից մեկը, այս ճաշասենյակի սեղանի ոճը ծառայում է պատվերի համարի երկարատեւ մենյուի: Գները շատ հեշտ են դրամապանակում, բայց կանոնավորաբար ասում են, որ ուրախությամբ վճարում են ավելի շատ Pho & Cafe Վիետնամ Հուունգի պանրի պանիրը:
1110 Washington Ave., Ֆիլադելֆիա, PA 19147; (215) 336-5030
06-ից 07-ը
Ba Le Bakery- ը
Image վարկ: Flickr / Krista Բեյ Լիի երկարատեւությունը, հավանաբար, պայմանավորված է նրանով, որ պատրաստված սննդամթերքի տպավորիչ ընտրությունը, իր թարմ խորոված խմորեղենները (մի թողեք քնջութի գնդերը), այսինքն, եւ, իհարկե, իր banh mi, որոնք ծառայում են միայն դուրս- of-the- ջեռոցում baguettes. Pair yours հետ փուչիկ թեյ կամ Վիետնամերեն սառեցված սուրճ:
606 Washington Ave., Ֆիլադելֆիա, PA 19147; (215) 389-4350
07-ից 07-ը
Kung Fu Hoages- ը
Image վարկ: Flickr / Մենգ Նա Կան մի քանի բան, որ uninitiated պետք է իմանա Kung Fu Hoagies: Նախ, դա սննդի զամբյուղ, որը միայն «բաց է» հանգստյան օրերին: Երկրորդը `100 տոկոս բուսակերները, որոնք ծառայում են սահմանափակ մենյուն, որը ցուցակում է կողմերը (վիետնամական ոճով տապակած բրինձ, բանջարեղենային ֆո, ավելի) եւ երեքը վերցնում են banh mi: Յուրաքանչյուր սենդվիչ բարձր գովասանքի է արժանանում, սակայն կանոնավորաբար ասում են, որ Banh mi- ն հասնում է հաջորդ մակարդակի կարգավիճակին, Sriracha- ի գլխարկով:
Ծառայել վայրերը Արեւմուտքի եւ Հարավային Philly; (267) 344-6259