Նոր Անգլիայի գինեգործական արտադրանքները արտադրում են էկլեկտիկ մի շարք վինդաժներ, ափամերձ Chardonnays- ից մինչեւ Մեյնի խնձորի եւ հապալասի գինիներ, սառույցի գինիներից մինչեւ շոկոլադով թխված կարմիր գինի: Ավելի լավ է, որ տարածաշրջանի խաղողի այգիներից շատերը ողջունում են այցելուներին ոչ միայն համտեսել իրենց գինիների ընտրությունը, այլեւ տեսնել եւ սովորել գինեգործության մասին: Եվ, քանի որ Նոր Անգլիայում գինեգործության թիվը աճել է, մրցակցային միջավայրը ոգեշնչեց նոր գաղափարախոսություններ այդ գեղատեսիլ վայրերում `համերգային շարքից մինչեւ արվեստի ցուցահանդեսներ` հատուկ ճաշի միջոցառումներ:
Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք այցելել մեկ գինեգործություն, մինչդեռ դուք գտնվում եք Նոր Անգլիայում կամ ամբողջ այգի ծրագրեք «խաղողի այգիների ցատկում» շուրջ, այս ուղեցույցը ձեզ կտեղեկացնի այցելելու բոլոր վեց Նոր Անգլիայի պետությունները: Ձմեռային ամիսներին դուք գոնե գինեգործական արտադրանք եք բացում, չնայած շատերը բաց են տարվա ընթացքում: Աշնան սաղավարտի սեզոնը տարվա մի հրաշալի ժամանակաշրջան է, որը նախատեսվում է մեկ կամ մի քանի New England- ի նահանգների գինեգործության թեմայով շրջագայություն կազմակերպել:
Ահա մի ակնթարթ նայեք, պետք է այցելեք New England գինեգործական արտադրատեսակները, պետության կողմից, հատկանշելով որոշ անձնական ընտրանքներից:
Կոնեկտիկուտի գինիներ
Կոնեկտիկուտում դուք կարող եք հետեւել Connecticut Wine Trail- ին եւ նույնիսկ մնալ B & B- ում, որը արտադրում է իր գինին: Իմ տան պետությունում լավագույն գինեգործական ընտրությունը խրթին է, քանի որ կան մի քանիսը, որ մենք պաշտում ենք, այդ թվում `
- Lost Acres Vineyard- ը Հյուսիսային Գրենբիում, CT- ում, որը տեղի է ունենում շրջադարձային արվեստի ցուցահանդեսների եւ հատուկ միջոցառումների, ինչպիսիք են ֆերմերային շուկաները եւ երաժշտական ներկայացումները:
- Arrigoni Winery- ը Պորտլենդում, CT- ում, որը, ի հավելումն սպիտակների եւ կարմիրների, առաջարկում է գինիներ, ինչպիսիք են Շոկոլադե Love, Smashed Pumpkin (իրական դդումով) եւ Շաքարավազ (տապակած թխկի օշարակով):
- Sharpe Hill Vineyard- ը, որը արժեւորում է Pomfret- ին, CT- ին, ճաշակի արժանացած գինիների ու նոր Անգլիայի լավագույն վայրերից մեկի ճաշը համտեսելու համար:
Մայնի գինիներ
Maine- ը հայտնի է իր խնձորով եւ այլ հայրենի պտուղներով պատրաստված իր «անմեղ» գինիներով: Մի քանի հետաքրքիր կետեր ընդգրկում են.
- Cellardoor in Lincolnville, ME, որտեղ դուք չեք ցանկանում բաց թողնել Treasure: մի դեսերտ գինին պատրաստված վայրի Maine հապալաս եւ տեղական Maple օշարակ.
- Blue Current Brewery in Kittery, ME, որը հանդիսանում է նորարարական գործողություն եւ առաջինը պետությունում ճապոնական քաղցրավենիք (բրնձի գինի):
Մասաչուսեթս գինիները
Մասաչուսեթսում, Wine & Cheese Trail- ն առաջարկում է երկակի հիացմունքներ: Շնորհանդեսներ, որոնց մենք իսկապես սիրում ենք,
- Furnace Brook Winery- ը Ռիչմոնդ, Մասաչուսեթս նահանգի Բերքշրես քաղաքում, որտեղ դուք կարող եք զույգ գինի խմել դիետիկով, քանի որ սա նաեւ Hilltop այգիների տուն է:
- Nashoba Valley Winery- ը, որը գտնվում է Բոլթոնում, MA- ում, որը հիանալի վայր է ձեր սեփական դեղձի, նեկտարինի եւ խնձորի սեզոնին ընտրելու համար, ինչպես նաեւ J- ի ռեստորանն է, որը ծառայում է ֆերմա-սեղանի ուղեվարձի եւ խաղողի այգիների գինին:
Նյու Հեմփշիր գինիների խանութ
Նյու Հեմփշիրը Մասաչուսեթսի հետ ավելի լավն է գինու, պանրի եւ շոկոլադի հետք : Մի կարոտեք:
- Հյուսիսային Հեմփթոնում, Նյու Հեմփս նահանգի Նյու Հեմփընի այգիներ. Նյու Հեմփշիրի ամենահին գինեգործությունը հաղթել է ավելի քան 150 պարգեւներով իր գինիների համար:
Rhode Island Wineries- ը
Փոքր Ռոդ-ի կղզին է, որտեղ մենք սիրում ենք իրենց պատմությունները, ներառյալ `
- Վերդին Vineyards in Johnston, RI, որտեղ կենսաթոշակային կենսաբանության պրոֆեսոր Ջիմ Verde դարձնում մրցանակակիր գինիներ, ինչպես Սուրբ Croix ամբողջովին արեւային իշխանության.
- Carolyn- ի Saconnet Vineyard- ը, որը Little Compton- ի, RI- ի ծածած ճանապարհով դուրս է եկել, եւ նորագույն Անգլիայում հանդիպում է ամենահին խաղողի այգիներից մեկի `սեփականատեր Կառոլին Ռաֆայելյանի (Ալեքս եւ Անիի հիմնադիր) շնորհիվ:
Vermont գինեգործական կազմակերպություններ
Այո, նույնիսկ Վերմոնտում, գինեգործները գտել են բերրի հող `եզակի գինիներ արտադրելու համար: Գտեք ձեր սիրելիին `Վերմոնտի հայտնի պանրի հետ զուգակցել`
- Shelburne Vineyard in Shelburne, VT, որը իդեալական տեղակայված է լճի Champlain ափին եւ հետեւողականորեն հաղթում մրցանակներ իր սառը կլիմայական գինիների համար:
Հիշեք նաեւ, որ երբ դուք գնում եւ բերում եք Նոր Անգլիայի գինու տան շիշներ, դուք կկարողանաք ապացուցել ձեր նոր Անգլիայի արձակուրդի հիշողությունները կոճապղպեղի պտույտում:
Ինչու չպարզաբանեք գործին: