Այցելելով Սանտո գինու գործարան Սանտորինիում

Հունաստանում գինու համտեսում աճում է

Սանտորինիի գինու համտեսումը վերջին տարիներին աճել է եւ ոչ մի տեղ այն ավելի հստակ ցույց չի տվել, քան սրճարանում եւ Սանտո Winery- ում համտեսել տարածքը: Համաշխարհային կարգի տեսակետից, որը բարձր է հայտնի կալդերինից, սա Սանտորինի կղզու վրա ձեր արկածների ժամանակ շատ արժանի կանգառում է:

Տեղակայումը սարսափելի տեղ է արեւի մայրաքաղաքը դիտելու համար, որն առաջարկում է տարբեր տեսանկյուններ կալդերին: Սակայն, եթե դուք պատրաստվում եք Սանտո ուշացած կեսօրին կամ երեկոյան, տեղյակ լինեք, որ ժայռերի վերեւում գտնվող բարձրությունը կարող է մի փոքր քամոտ դարձնել:

Գուցե երջանիկ եք բերել բաճկոն, նույնիսկ այն օրը, երբ ջերմ էր:

Գինիներ

Սանտորինիի բոլոր գինեգործների նման, շշերը այստեղ օգնում են կղզու յուրահատուկ աճող պայմաններից: Հարուստ հրաբխային հողը հստակ խթանում է այստեղ աճեցված գինիներ, իսկ անսովոր «զամբյուղի» ոճը, խաղողի վարժությունները, պաշտպանելու նրանց գերակշռող քամիներից պաշտպանությունը: Սանտորինին օրհնվում է մի շարք տեղական սորտերի, այդ թվում `հայտնի ամինաթի խաղողը, որի հսկայական պալիտետը մատուցվում է հանքային հումքի մեծ դոզան, որից պատրաստված գինիները: Մութ կողմում, խորը կարմիր «վին սանտո» գինին ի սկզբանե պատրաստվել է եկեղեցիներում օգտագործելու համար, եւ հարուստ քաղցրությունը դարձնում է իդեալական դԵՍԵՐՏ գինի, որը նույնպես ցույց է տալիս ժամանակակից Սանտորինիի պատրաստման ժամանակ: Սանտոը տարբեր կոլեկտիվ անդամներից ներկայացնում է մի շարք գինիներ, ուստի ընտրությունը լայն է:

Oenotourism Center- ը

Մինչ գինեգործությունում դուք կարող եք վայելել ֆիլմը Սանտո գինեգործության գործընթացի մասին, Oenotourism Center- ում:

Կենտրոնը բաց է 10-ից մինչեւ մայրամուտ, ապրիլ-նոյեմբեր:

Գինու իրադարձություններ Սանտո գինու գործարանում

Սանտո Winery- ն մեծ բաց բացօթյա տարածքի հետ պարբերաբար անցկացնում է գինու եւ սննդի իրադարձություններ, որոնց թվում են այժմվա «Քաղաքները ծով» գինու եւ գաստրոնոմիայի փառատոնը: Այն նաեւ հայտնի վայր է հարսանիքների եւ այլ իրադարձությունների համար:

Սանտո Գինու եւ Գուրմետի սննդի խանութ

Ակնհայտ է, որ Սանտոն կցանկանար, որ ձեզ տուն ուղարկի գինի ցանկացած քանակությամբ: Նրանք առաջարկում են հատուկ համադրություն փաթեթներ ընտրության շիշով, փաթեթավորված մի շարք այլ Սանտորինի մասնագիտություններով, այդ թվում, բնիկ սեւ fava լոբու եւ հայտնի ջրազրկված տոմատի մածուկ, պատրաստված լոլիկներից, որոնք ջրածվում են միայն ծակոտկեն հրաբխային հողում հավաքվող ցողունով: (Նույնիսկ եթե դուք անտարբեր եք լոլիկի հանդեպ, դուք կընկնեք այս մածուկի համար, որպես հրաբխային բուսական խավիարի մի տեսակ): Սանտո Winery- ը շատ հեշտ է հասնել Ֆրեյից `ուղղակի հեռացնել Ֆրեայից, հետեւելով Պերիսայի նշաններին: Ֆիրաից մոտ 4 կմ կամ 2,5 մղոն հեռավորության վրա, կտեսնեք ձեր դրոշի վրա զարդարված գինեգործությունը: Ավտոկանգառ անվճար է: The winery- ը երբեմն փակ է հատուկ միջոցառումների համար, այնպես որ կարող եք նախապես զանգահարել նրանց, համոզվելու համար:

Սանտո գինիների Oenotourism Canter- ը բաց է ապրիլից մինչեւ նոյեմբերի վերջ, առավոտյան մինչեւ առավոտյան 10-ը:

Սանտո Winery
Պիրգոս, Սանտորինի
Email: santorini@santowines.gr
Հեռախոս (011 30) 22860 28058 կամ (011 30) 30 22860 22596
Ֆաքս `(011 30) 22860 23137