Յումբիի հիմնադիրը, Քարսոն Յանգը, կիսում է իր սիրած բծերը Ատլանտայում
Մենք վերադառնում ենք մեր շարքերում Inside Atlanta- ամեն շաբաթ, մենք նստում ենք ազդեցիկ տեղացիների հետ, խոսելու այն մասին, թե ինչ է նշանակում Ատլանտան: Այսօր մենք զրուցում ենք Carson Young- ի հետ, Ատլանտայի առաջին սննդի բեռնատարի հիմնադիր, Yumbii: Երիտասարդը Ատլանտայում է եւ իր սննդի բեռնատարի շնորհիվ նա գիտի քաղաքը ներսում եւ դուրս: Դուք հավանաբար փորձել եք Yumbii- ի մեքսիկացի եւ ասիական առաջարկներից որեւէ մեկին քաղաքի շուրջ, բայց եթե ոչ, մի հուսահատվեք - Yumbii- ն բացում է իր առաջին աղյուսը եւ հավանգ տեղը Buckhead- ում մինչեւ տարեվերջ:
Երբ նա թակոց չի նետում, նա դուրս է գալիս քաղաքը: Այսօր մենք ստանում ենք Երիտասարդի գլխավորած «Մեծ դեղձը» շրջագայությունը:
Ես ապրում եմ ... » , կինը, Կատրին եւ մեր երկու շների, հարուստների եւ կարտոֆիլի հարեւանությունը: Մենք սիրում ենք այն, քանի որ այն նման է թաքնված փայտե նահանջի Buckhead- ի կեսին: Մենք տեսնում ենք եղջերու եւ այլ վայրի բնություն, ամեն օր մեր բակում, բայց մենք ընդամենը 10 րոպեում ենք գտնվում Աթլանտայի կենտրոնից »:
Ես կցանկանայի, որ մարդիկ գիտեին ... », որ Ատլանտան քաղաք է, երկրի մի քանի լավագույն գրպանում: Շատ զարմանալի է, որ մեկ քաղաքում մենք կարող ենք զգալ թաղամասերի մշակույթը եւ բազմազանությունը, ինչպես որ տարբերվում են Buckhead- ի, Midtown- ի, Grant Park- ի, Westside- ի, O4W- ի, Inman- ի Park- ի եւ Cabbagetown- ի հետ, որոնցից յուրաքանչյուրը իր սեփական անձնակազմով եւ փորձով:
Դուք կարող եք գտնել ինձ ... »իմ մեքենայի մեջ: Ես, հավանաբար, իմանում եմ քաղաքի ամեն մի ետ ճանապարհը: Ուտելիքի մեքենաներ ունենալը նշանակում է, որ դուք պետք է ծանոթ լինեք քաղաքի բոլոր մասերին, ես միշտ քննում եմ Yumbii- ի լավագույն վայրերը կամ ստուգում բեռնատարներով:
Դուք կարող եք նաեւ գտնել ինձ OK Սրճարանում առավոտյան մի ձու եւ մի բաժակ սուրճ: Դա մեր հարեւանությամբ է, եւ ես տարիներ շարունակ այնտեղ եմ գնում, այնպես որ զգում եմ տանը »:
Այն ճաշի ժամանակ , ես առաջնորդվում եմ ... « շատ տեղեր, Ատլանտայի ճաշարանն այժմ կարող է մրցակցել գրեթե ցանկացած այլ քաղաքի հետ: Ես իսկապես սիրում եմ այնպիսի մի բան, որը Անուշ Բրաունն է անում, սիրում է դաջված վերարկու փայլը, բայց բարձրակարգ մենյուն 8-ամյա եւ ութոտնուկի բարում:
Gunshow- ը նաեւ իմ ֆավորիտներից մեկն է, կարծում եմ, դա իսկապես յուրահատուկ ճաշացանկ է, որ Քեվին Գիլլեսպիեն այնտեղ է ստեղծել: Սուշիի համար, UMI- ն եւ Թոմոն միշտ բարձր են:
Ժամացույցի հարվածները 5 ' ժամը , ես խմում եմ ... » կարմիր գինին տանը: Ես սիրում եմ Holeman & Finch Bottle Shop- ին, Peachtree Battle- ում եւ այնտեղ շաբաթական կտրվածքով, ստուգելու ընտրությունը: Ռեստորանում կամ բարում ես սովորաբար խմում եմ ժայռերի վրա դասական չոր օղի martini կամ բուրբոն: Եթե գիշերը դուրս գանք խմիչքից, սովորաբար նրա համար `Յիմիտսու: Ես սիրում եմ Քեմիիի կոկտեյլը, եւ իմ կինը միշտ պատվիրում է Yuzu »:
Եթե ես ստիպված լինեի մնալ հյուրանոցում , ես ստուգում եմ ... » Մանդարին արեւելյան: Ատլանտայում լավագույն սպա են ունենում, ձեռքերը ցածանում են »:
Ատլանտայի լավագույն պահված գաղտնիքը ... «սննդի բեռնատար տեսարան»: Երբ ես սկսեցի Yumbii- ն, որպես Ատլանտայի առաջին սննդամթերք, 2010-ին բոլորը բառացիորեն մտածեցին, որ ես խենթ եմ: Այժմ այն աճում է այս բուռն աճեցված արդյունաբերությունում, ավելի քան 90 բեռնատարներով, եւ դա հիանալի է տեսնել ամեն օր աճում: Մենք ունենք փողոցային սննդի համար կատարյալ քաղաք, եւ ես հուսով եմ, որ Ատլանտայի շարժումը շարունակում է քաշքշուկ եւ ճանաչում ձեռք բերել »:
Երբ ես խաղում եմ զբոսաշրջիկիս, ես գնում եմ Բելթ Լին : Ես սիրում եմ այնտեղ դուրս գալ իմ շների եւ կնոջ հետ զբոսնելու համար:
Մենք սկսում ենք Պիեմմոնտ այգում եւ վերջանում ենք Ինման այգում: Քաղաքի թաղամասերը տեսնելը նման մեծ ճանապարհ է »:
Ես ստանում եմ իմ քրտինքը ... »: Buckhead- ի գագաթնակետի ֆիթնես կենտրոնում: Նրանք իսկապես մղում են ինձ այնտեղ, եւ աշխատելը օգնում է թեթեւացնել ռեստորանային բիզնեսում լինելու որոշակի սթրեսը: Ես ստացել եմ բոլոր ուսուցիչներին իմանալու համար, քանի որ ճիշտ է իմ մոր մանրածախ խանութի կողքին `REBECCA: Ես էլ եմ Pilates- ին եւ գնալ մարմնի կենտրոն, դա մեծ սթրեսային մարզաձեւ է »:
Ես սիրում եմ իմ գումարը ծախսելիս ... » Սիդ Մաշբեռն: Դժվար է ինչ-որ գումար կորցնել այնտեղ, բայց ես զգում եմ, որ իրենց իրականացրած ամեն ինչ անժամկետ է, ուստի արժե ներդրումներ կատարել »: