Արեւադարձային խորովածի եւ ծովամթերքի ռեստորան - Վաշինգտոն, DC

Վաշինգտոն, DC Պատմական Ճաշացանկ

The Occidental Grill եւ ծովամթերք ռեստորանը, որը Վաշինգտոնում, պատմական ճաշացանկ է, վերագործարկվել է 2006 թվականին `նշելու իր 100-ամյակը նոր խոհանոցով եւ նոր դասական ամերիկյան ճաշացանկով: Ռեստորանը հայտնի է իր լավ սննդի, սպասարկման եւ Վաշինգտոնի հայտնի 20-րդ դարի մարդկանց եւ ամերիկյան նախագահների դիմանկարների համապարփակ լուսանկարների հավաքածուով:

Արեւադարձային մենյուի ուշագրավ իրադարձությունները

Ճաշացանկը օգտագործում է թարմ բաղադրիչները `լուսաբանելու տարածաշրջանի լավագույն սեզոնային համը, ինչպես նաեւ թեթեւ եւ դասական ձկների ընտրությունից մինչեւ կծու եւ անուշաբույր խաղային ճաշատեսակները:

Նմուշի նրբաբլիթները ներառում են. «Ֆայիսե» սպիտակ ծնեբեկը գյուղացիական թարմ բրնձի ձվի եւ «Սեւ Truffle Hollandaise» - ի հետ; Ձմեռային «Fowl» Terrine- ը, օրգանական հավի, բրնձի, բադի, ջախջախիչի, ջղաձգության եւ փուջի գազի համային խառնուրդ, մատուցվում է հաղարջի ժելեով: Հինգ պղպեղի խտացրած սաղմոն կարամելացված կիտոլինիի սոխով, տավարի սեւ եւ սպիտակ քնջութի սերմեր եւ գազար-գինդեր կարագ; Վինսոնի տապակած պղպեղը, սմբուկի փոշի եւ գիհու սերմերով խառնված, մատուցվում է շագանակի ֆլանով `Wild Maine Blueberry grappa սոուսով:

Որտեղից

1475 Փենսիլվանիայի պողոտա NW, Վաշինգտոն, ԱՄՆ (202) 783-1475:

The Occidental ռեստորանը գտնվում է Willard Intercontinental հյուրանոցի հարեւանությամբ, Սպիտակ տան անկյունում եւ տեղական թատրոններից:

Ավտոկանգառ

Վալետի կայանատեղին առկա է $ 8:

Գնային միջակայք

Ճաշ: $ 10-25 նախուտեստների համար; $ 19 - 28 համար նախուտեստներ
Ընթրիք `12-24 դոլար, նախուտեստների համար. $ 26-49 համար նախուտեստներ

Անձնական ընթրիք արեւմտյան շրջանում

The Occidental- ը հատուկ առիթներով առաջարկում է մի շարք մասնավոր ճաշարաններ:

Այն կարող է տեղավորել 2-ից 275-ը ներառյալ խմբեր, ներառյալ ամբողջ ռեստորանը օգտագործելու տարբերակը:

Վեբ կայք ` www.occidentaldc.com