Որտեղ են Վալենտինները եւ Սիրահարները Մեծ Բրիտանիայում Սննդամթերքի սննդի գնում
Բրիտանացիները իսկապես շքեղ շոկոլադներ են պատրաստում: Ահա թե որտեղ է գտնել լավագույն choccies Միացյալ Թագավորությունում:
Շոկոլադները դասական տոնական նվեր են: Անկախ նրանից, թե ինչ եք գնում Սուրբ Ծննդի, Վալենտինի տոնի կամ հատուկ առիթի մասին, պարզապես հիշեք, որ սա մի աստիճան նվեր է, որտեղ ոչ միայն այն միտքը, որ ակնկալում է: Եթե դուք կարող եք մտածել, որ մի տոպրակ choccies, քանի որ Բրիտանի ասում է սուպերմարկետից կամ բենզալցակայանը, լավ, հետագայում մտքերը չեն հաշվում:
Այս ցանկը ձեզ կուղեկցի Մեծ Բրիտանիայի լավագույն շոկոլադի արտադրողներին: Ցելոֆանն ու ժապավենը փաթաթված կամ մրրիկի մետաքսյա հագուստով արկղերից մեկից ցույց են տալիս, որ այնպիսի մտքերի մասշտաբի վրա, որ դուք ակնհայտորեն ծանր մտածող եք:
Թեեւ այս ցուցակի խանութներից շատերը գտնվում են Լոնդոնում կամ Անգլիայի հարավ-արեւելքում, Շոտլանդիայում, որը ներկայացնում է նաեւ Շվեդիայի վերածնունդ շոկոլադը: Այս շոկոլատիներից ոմանք մասնաճյուղեր են ունենում մայրաքաղաքից դուրս, շատերը կստանան առցանց կամ հեռախոսային պատվերներ, ոմանք նույնիսկ ԱՄՆ-ին առաքելու են:
1. Charbonnel եւ Walker
Charbonnel and Walker- ը վաճառում է 1875 թ.-ից սկսած Հին Բոնդի փողոցի նույն փոքրիկ խանութից: Հիմնադրվել է Mme Lévy- ի (née Charbonnel) կողմից, որը պատրաստել է հայտնի Փարիզի շոկոլադի տիկին եւ տիկին Մինի Ուոլկերը, խանութի զարմանահրաշ ոսկու շղթայված արկղերը եւ կոշիկներ ծանոթ են շոկոլադե սիրահարներին ամբողջ աշխարհում: Երկու տիկինները խրախուսվում էին միավորել այդ տխրահռչակ կինը, Ուելսի իշխանը, հետագայում թագավոր Էդվարդ VII- ը:
Զարմանում ենք, թե արդյոք նրա տիկին Լիլլի Լանգտրին սիրում է նրբագեղ մարքե շամպայնե truffles, որոնք դեռ վաճառում են: Նրանք Մեծ արքայազնից թագուհուց արքայական երաշխիքներ են պահպանում:
One The Royal Arcade, 28 Old Bond Street London W1S 4BT, +44 (0) 20 7318 2075
Այցելեք իրենց կայքէջը կամ Լոնդոնի այլ մասնաճյուղերը եւ Լիդս Վիկտորիա Քոթոթը :
2. Պրեստատ
Roald Dahl- ը երկրպագու էր Պրեստատ: Պատմական Piccadilly- ի արկադարանում պահվող խանութը սկսվել է Լոնդոնի Օքսֆորդի փողոցում, 1902 թ.-ից: Այն 1975 թվականից ի վեր թագուհուց արքայական հովանավոր է: Այն հայտնի է վառ գունավոր փաթեթավորմամբ եւ նարնջի եւ կարամոմի քաունի պես, անսովոր անտառային հուշարձան, կամ Լոնդոնի գին truffles, նրանք օգտագործում են նաեւ բաղադրատոմսերը, որոնք վերադառնում են 18-րդ դարի: Բիզնեսի հիմնադիր Անտուան Դուֆուրը եկել է ֆրանսիական ընտանիքից, որը 1895 թ.-ին ստեղծեց Շչբիում առաջին շոկոլադե տրյուֆլեները: Ներկայիս սեփականատերերը հայտնաբերել էին նկուղում փակ սենյակ `օրիգինալ, ժամկետային փաթեթավորման գանձապահի, որոնցից մի քանիսը օգտագործվել է կամ ազդել ներկա ոճի եւ շքեղ գույներով:
14 Princes Arcade, Piccadilly, Լոնդոն SW1Y 6DS , 44 (0) 20 7629 4838
3. Ռոկոկո շոկոլադներ
Ռոկոկո շոկոլադը, որը Լոնդոնի եւ Չեստերի շրջաններում մասնաճյուղեր ունի, հիմնադրվել է ավելի քան 30 տարի առաջ Chantal Coady- ով, որը նույնպես Շոկոլադի ակադեմիայի հիմնադիր անդամ էր: 2014 թ. Հուլիսին նա ստացել է Բրիտանական կայսրության շքանշան (OBE) `բարեգործական ծառայություններ մատուցելու համար, ինչպես նաեւ ամբողջովին փոխելով այն ձեւը, որ շոկոլադը դիտվում է Բրիտանիայում: Ռոկոկոն համագործակցում է Գրանադայի շոկոլադի տնկարկին:
Հանրաճանաչ պատմության համաձայն, նրա պանկային արմատները հանգեցրին նրան, որ Հարոլդսի շոկոլադի բաժանմունքում աշխատանքից ազատվելուց հետո նա մազերը կանաչ էր ներկում: The King- ի Ճանապարհային խանութը, առաջին եւ մեր սիրելի, փաթեթավորված է գունավոր ժապավեններով փաթաթված բրենդերի եւ խանութի ստորագրության կապույտ եւ սպիտակ թղթի վրա: Standouts- ը չիլիի, ռեհանի եւ պարսկական կրաքարի, ուրցի, վարդի, մարոկկոյի անանուխի եւ սեզոնային փոփոխվող բազմազանության (օրինակ `ոսկի, կնդրուկի եւ մյուռոն Սուրբ Ծնունդի համար) բույրով մուգ շոկոլադե բարեր են: Դա Լոնդոնում գտնվող մի քանի վայրերից է, որտեղ դուք կարող եք շարունակել կոնյակով շոկոլադավորված ծաղկակաղամբ գնել, եւ նրանց փափուկ նուգան, ընկույզով կամ շողոքորթված մրգերով, մեռնելու համար: Եվ նույնիսկ չթողնեք նրանց շագանակագույն նարնջի շերտերի մեջ մաղել շոկոլադի մեջ:
15 Moxon Street, London W1, +44 (0) 20 7935 7780
321 Քինգի ճանապարհ, Լոնդոն SW3, +44 (0) 20 7352 5857
Ստուգեք իրենց կայքը եւ կարդացեք իրենց բլոգը:
4. Արտիստան դո Չոկոլատ
Artisan du Chocolat- ը Lower Sloane փողոցի վրա, Լոնդոնի Չելսիի եւ Բելգբիայի միջեւ, առաջարկում է ձեռագործ շոկոլադներ, որոնք պատրաստված են տնկված շոկոլադե լոբի, թարմ կրեմ, կարագ, համեմունքներ, խոտաբույսեր եւ նույնիսկ ծաղիկներ: Fancy բանան եւ ուրցի համը կամ ծխախոտը: Նրանք պահանջում են, որ վարկը քաղցրահամ կարամելների հայտնաբերման համար Կալիֆոռնիայում Գորդոն Ռամսայի ռեստորանի համար շոկոլադ է պատրաստում: Շատ հատուկ եւ շատ համեղ: Եվ նրանց վերջին կնճիռը շոկոլադ է, որը այնքան լավ է ձեզ համար, դուք պետք է ամսական բաժանորդագրվեք, օգտագործեք այն որպես սննդային հավելում:
89 Lower Sloane Street, Լոնդոն SW1 8DA, +44 (0) 20 7824 8365
Մի կարոտեք նրանց Նոտթինգի Hill, Selfridges , Borough Market , Դուբլին, Կատար եւ Սաուդյան Արաբիա այլ մասնաճյուղերում:
5. Choccywoccydoodah
Դուք կարող եք տեսել հեռուստատեսային շարքը (Watch TV- ում Մեծ Բրիտանիայում), այժմ գնել են մի քանի քաղցրավենիք: Choccywoccydoodah- ի հացթուխների եւ շոկոլադի էքսցենտրիկ փափուկ խառնաշփոթը առաջինն են արվեստագետներն ու դիզայներները: Սկսած Բրայթոնի լեռներում, նրանք տեղափոխվել են Կառնաբի փողոց, ստեղծելով վայրի, կերակրատեսակ ստեղծագործություններ, շքեղ (կամ երբեմն շատ չարաճճի) տորթեր եւ շոկոլադ: Վալենտինի համար թերեւս հաշվի առնեք ձեռագործ սպիտակ շոկոլադի սիրո թռչուններին, որոշ վարդագույն վարդի թուրքական թուրքական հրճվանքին կամ գունավոր Ջազիների (շոկոլադե սկավառակներ գունավոր շաղգամներով) բծախնդրություն:
Լոնդոնի ֆլագման 30-32 Fouberts Place, Carnaby, London W1F 7PS, +44 (0) 207 734 9713
Բրայթոնի մայրը, Բրիտրոն, BN1 1HB, +44 (0) 1273 329462
6. Հալվել
Հալեպի խանութները Նոտթինգի եւ Հոլանդական զբոսայգում ունեն բաց խոհանոցներ, որտեղ դուք կարող եք դիտել chocolatiers- ը որոշ ստորագրություններով, ինչպիսիք են խրթխրթան ծովային աղիով շոկոլադե տապիկները եւ կրքի պտուղները եւ մանգո քառակուսիները: Շոկալադները շքեղ են եւ այնքան թարմ են, որ նրանք պետք է կերեն 10 օրվա ընթացքում: Նրանք հանդես են գալիս եւ վարում են դասեր:
59 Ledbury Road, Notting Hill, London W11 2AA, +44 (0) 207 727 5030
6 Clarendon Road, Holland Park, London W11 3AA +44 (0) 208 354 4504
7. Coco Chocolatier- ը
Coco Chocolatier- ը Էդինբուրգում մասնագիտացած է մենակ եւ կաթնային շոկոլադե սալիկներից մեկում `խնձորի քաղցրավենիքի, խաչբասի համեմի, գինի եւ տոնիկի, վարդի եւ սեւ պղպեղի, կարամելի պնդուկի եւ ծովային աղի եւ տապակած էսպրեսսի: Նրանք նաեւ կատարում են գունավոր տեսակ տեսակի տուփեր եւ մանրակրկիտ խմել լիկյոր կեռաս:
Coco Bruntsfield, 174 Bruntsfield Place, Էդինբուրգ, EH10 4ER, +44 (0) 131 228 4526
Coco Stockbridge, 20 Reaburn Place, S tockbridge: Էդինբուրգ, EH4 1HN, +44 (0131 332 7029
8. Կակաո Սեւ
Ruth Hinks, ով աշխատում է Cocoa Black- ի, դպրոցում եւ սուրճի խանութում, Tweed- ի Peebles- ում, հանդիսանում է Մեծ Բրիտանիայի շոկոլադի վարպետ 2013: Նա շրջում է գեղեցիկ շքեղ շոկոլադներ, մեկ ծագում եւ տնկարկային տեստեր եւ նրբագեղ հյութեր, որոնք հասանելի են նաեւ առցանց: Փորձեք շոկոլադի պտուղների ընտրության տուփը, որը համեմված է արեւադարձային մրգերով, բանանով եւ կրքոտ մրգերով, մորեղենով կեռասով եւ սառը սեղմված ազնվամորիներով:
1-3 Cuddybridge Peebles EH45 8HX, +44 (0) 1721 723 764
9. Իէն Բըրնթթը `Բարձրավանդակային շոկոլատի
The Highland Chocolatier- ը, որը նաեւ հայտնի է որպես Iain Burnett- ն, առաջարկում է հիանալի truffles եւ նման վերաբերվում է որպես ամբողջական կլիմենտներ եւ կեռաս ներծծված շոկոլադի եւ առաջարկել վիսկի pairings . Դուք կգտնեք դրանք իր սեփական վայրերում. Պտտյուրի եւ Սբ. Էնդրյուսի Grandtully- ի լեգենդները, ինչպես նաեւ Էնթընի Հարվի Նիկոլսը: Թագուհու ծննդյան 90-ամյակի առթիվ նա հանդես է եկել արքայադստեր սանդղինգեմի սեփական այգուց blackcurrants- ով պատրաստված սեւամորթ truffles- ի բացառիկ շարք:
Iain Burnett, Grandtully, Perthshire, PH9 0PL, +44 (0) 1887 840775
145 South Street, Սբ. Էնդրյուս, Ֆիջի, KY16 9UN
10. Ուիլյամ Կուլլին
Ուիլյամ Կիրլին, թե հայտնի բրենդը, եւ թե նրա հետեւում կանգնած մարդը սիրելի շոկոլադի եւ աղանդերի բար է: Դուք կգտնեք այն ապրանքները, որոնք պատրաստված են լավագույն բաղադրիչներով եւ որոշ ստեղծագործականությամբ: Ճապոնական քաղցր քացախով համտեսված շոկոլադի ճապոնական ազդեցությունները: Առկա է Harrods- ի կամ առցանց բուտիկի միջոցով:
11. Պոլ Ա Երիտասարդը
Աշխարհի լավագույն ծովամթերքի կարամելի կոչումը հավակնող Պոլ Ա Յանգը իր Camden Passage- ում, Islington- ի խանութում ծովի աղած կարամելային դասեր է տալիս:
Soho, 143 Wardour Street, Soho, Լոնդոն W1F 8WA, +44 (0) 20 7437 0011
Islington, 33 Camden Passage, Islington, Լոնդոն N1 8EA, +44 (0) 20 7424 5750)
Լոնդոն, 20 թագավորական բորսա, Թեքնեյլ փողոց, Լոնդոն EC3V 3LP, +44 (0) 20 7929 7007
12. Չոկոկո
Գտնել թարմ կրեմ, ձեռագործ շոկոլադներ այս մրցանակակիր դորսետի արտադրողի կողմից: Chococo- ում վիզուալ արվեստի բարձր մակարդակը նպաստում է այս գեղեցիկ քաղցրավեններին, որոնք համեմված են տեղական բաղադրիչներով: Մենք ցանկանում ենք, որ «Love Pod», մեծ շոկոլադե պոլ, լցված շքեղ շոկոլադներով:
Commercial Road, Swanage, Dorset, Միացյալ Թագավորություն. Դրա մանրամասն տեսակը, հասցեն, փոստային կոդը, հեռախոսի եւ ֆաքսի է որպես ստորեւ.
High Street, Winchester, Hants SO23 9AY, +44 (0) 1929 421777
22 Գանդի փողոց, Exeter, Devon EX4 3LS. +44 (0) 1392 249 422
Մոնտեզում
Montezumas- ը եւս մեկ շոկոլատի է `Բրիտրոնի լանջերի արմատներով : Մի զույգ իրավաբաններ, որոնք Հարավային Ամերիկայում իրենց ճամփորդություններն են դրել շոկոլադի պատրաստակամության մեջ, այժմ նրանք ունեն վեց խանութներ հարավ-արեւելքում, այդ թվում `Բրիտրոնի բնօրինակը եւ Լոնդոնի Spitalfields խանութը: Լավ ընտրություն Ձեր կաթնամթերքի կամ Vegan Valentine- ի համար, նրանք ունեն մեծ կաթնային շոկոլադ: Նրանք նույնիսկ շոկոլադե լիճ են պատրաստում:
15 Duke Street, Brighton BN1 1AH, +44 (0) 1273 324 979
51 Brushfield Street, Spitalfields, Լոնդոն E1 6AA, +44 (0) 207 539 9208
Մի կարոտեք նրանց Winchchester, Chichester, Kingston եւ Woking այլ խանութներում:
14. Շարլոտ Ծաղիկներ
Charlotte Flowers- ն առաջարկում է պարզապես ձեւավորված, շատ թարմ շոկոլադներ, որոնք լցված են սեզոնային համեմունքներով կամ ծովամթերքի կարամելներով: Այս շոկոլադների ամենադյուրին ճանապարհն առցանց է կայքում: Կամ դուք կարող եք փնտրել իր հերթական շուկայական ախոռները, Փերտ ֆերմերների շուկայում, Aberfeldy Farmers Market- ում եւ Logierait Country Market- ում: Այլ սեզոնային շուկայի ամսաթվերը այստեղ տեղադրվում են:
The Old Schoolhouse, Acharn, Aberfeldy, PH15 2HS, +44 (0) 1887 830307
15. Oban շոկոլադե ընկերություն
Շատ շոտլանդական այս ընկերությունը հիանալի արհեստավոր շերտեր է եւ վիսկիի շոկոլադի ընտրություն, որը ներառում է վիսկիի բարել եւ վրացական truffles վիսկի, մեղր, ազնվամորի եւ տապակած վարսակի ալյուր: Ձեռք բերված ճաշակն իրենց Marmite choccies են: Oban Chocolate ընկերությունն առաջարկում է առցանց եւ արտասահմանյան պատվերներ ինչպես նաեւ Oban խանութ-սրահը եւ սրճարանը արեւմուտք Argyll- ում:
34 Corran Esplanade, Oban PA34 5PS, +44 (0) 1631 566099