Պատմական ընտրանքներից մինչեւ ժամանակակից դասակարգեր
Բրուքլինը խոհարարական վայր է: Գլխավորը դեպի Սմորգաշամբ եւ Michelin աստղային ռեստորանները; Նյու Յորքի այս հատվածը սննդի համար ապաստարան է: Նոր ռեստորանները լցվում են բլրի վրա, բայց նախքան Բրուքլինի բոլոր գերժամանակակից նոր վայրերը շրջագայելիս, ճաշացեք Բրուքլինի հայտնի կերակուրների վրա: Դասական սթեյք տան վրայից անկրկնելի կերակուրից մինչեւ հին դպրոցական պիցցերիայի լեգենդար քառակուսի կտոր, դուք չեք կարող հիասթափվել այս տասը բրուքլինյան ճաշատեսակներից:
Բրուքլինի պատմության խայծը վերցրեք այդ վայրերում, ու հաց ու նոր դասականների վրա Բրուքլինում:
01-ից 10-ը
Junior- ի շոռակարկիչը Junior- ի ռեստորանում
Junior- ի ռեստորան 1950-ական թվականներից ի վեր մարդիկ իրենց հռչակավոր շերտազարդի մի կտորով պատրաստվում են Ջոնի Ռեստորանին: Ընտրեք ավելի քան տասնյակ շոռակարկանդակ սորտերի, այդ թվում `դեւերի սննդամթերքի, ելակի, խնձորի փշրանքների կամ փայտի, պարզ շերտերի մի կտորով: Junior- ի շոռակարկանդակը Brooklyn- ի ամենահայտնի աղանդերից մեկն է, եւ երբ դուք վերցնում եք այս համային շոռակարկղերից մեկի խայթոցը, դուք հասկանում եք, թե ինչու են դրանք սիրված: Եթե դուք չեք կարող անել այն Brooklyn, մի անհանգստացեք, դուք կարող եք պատվիրել մեկ առցանց. Եթե դուք նույնպես որոշակի որսորդական Brooklyn deli սննդի համար, ապա դա ձեր ուրախությունն է: Ճաշացանկը լցված է դասականների, ներառյալ մաթհող գնդիկավոր ապուրը, թակած լյարդը, բրիզետը, բլիցտները եւ սենդվիչների ընտրությունը: Մի մոռացեք փրկել սենյակը շոռակարկղի համար:
02-ից 10-ը
Հավկիթային կրեմ Բրուքլինի ֆարմացիայում
Բրուքլինի ֆարմացիան Դուք գիտեք, որ ձու սերուցքում որեւէ ձու չկա: Դասական խմիչքը պարունակում է seltzer, կաթ եւ շոկոլադե օշարակ: Տասնյակ տարիների ընթացքում Բրուքլին հայտնի էր իր դասական ձվի կրեմով, որը կարող էր գտնել տեղական սոդայի աղբյուր կամ դեղատուն: Քանի որ այդ մայրը եւ փոփ խանութները փչում էին, ձվի կրեմը գրեթե վերացավ: Բարեբախտաբար ձվի կրեմը վերածնված է: Կանգնեք Բրուքլինի ֆարմացիայում, ընտանիքի պատկանող սոդա աղբյուրը, որտեղ դուք կարող եք սափրվել ձվի քսուքներ եւ թխվածքներ վաճառասեղանին: Վերակառուցված 1920-ականների կղզիներում Carroll Gardens- ում գտնվող հմայիչ պաղպաղակ սրահը նույնպես ծառայում է հարմարավետ սնունդ:
03-ից 10-ը
Կառուցվել է «L & B Spumoni Gardens» - ում
L & B Spumoni Garden- ը Տարիներ շարունակ մարդիկ շրջում են այս սիրված Bensonhurst պիցցերիա քառակուսի կտորով: Ռեստորանը բուռն զգացմունքներ է հաղորդում Brooklyn- ի զգացմունքների մասին եւ տեղացիները կախում են կարմիր պիկնիկի նստարաններից, որոնք խմում են Բրուքլինի լավագույն պիցցաներից: Այս տեղը երկարատեւ է Manhattan- ից եւ Brooklyn- ից, բայց արժե այն: Ավելի մեծ գումարած, այն ոչ հեռու Coney Island- ից է, եթե ցանկանում եք զույգը այցելել լողափին: Պարզապես հիշեք, որ այս Brooklyn բռնակալ սենյակում տեղադրեք սենյակ: Եթե դուք ավելի շատ pizza- ի որսում եք, ահա Brooklyn- ի շուրջ արհեստական պիցցայի որոշ լավ կետեր:
04-ից 10-ը
Rainbow Bagel- ը The Bagel Store- ում
Բաղել խանութը, Facebook- ը Երբ Scot Rossilo (Williamsburg Bagel Store- ի սեփականատերը) ներկայացրեց նոր ծիածանային խառնաշփոթը 2016 թվականի սկզբին, այն դարձավ անմիջապես հարված: Սուպեր գավաթում եւ Սթիվ Շոուի հետ ուշացած շոուի ժամանակ EPSN- ին տեսելուց հետո, որտեղ ընդգրկված էր Broad City- ի Abbi Jacobson- ը եւ Ilana Glazer- ը հյուրընկալեց տապանակին, դրանք սկսեցին կախարդական ուղեւորության մեջ մուլտիպլիկացիոն աշխարհում, խանութից դուրս ձեւավորված գծեր: Պահանջը այնքան ինտենսիվ էր, որ ստիպեց Բեդֆրենդ պողոտայի գտնվելու վայրի ժամանակավոր փակումը: Մեկ տարի անց, ծիածանը խառնաշփոթը դարձել է Brooklyn բջջանյութը The Bagel Store- ում եւ բազմաթիվ այլ բաքսի խանութներում, Բրուքլինում: Ունեք եզակի ծիածանագոտի սանդալ Բեդելլի պողոտայի Բաղել խանութում կամ նրանց Մետրոպոլիտեն պողոտայի գտնվելու վայրում: Կան շարքեր, սակայն դրանք դեռ երկար չեն: Դադարեցեք եւ փորձեք Շոտլանդի Rossillo- ի («Աշխարհի առաջադեմ բանկերի նկարիչը») այլ ստեղծագործություններ, որոնք ներառում են բեկոն, ձու եւ պանիր սալիկներ, ֆրանսիական տոստ սալիկներ, նախթել սալիկներ, «վանդալ» եւ շատ այլ ստեղծագործական սուրճեր:
05-ից 10-ը
Սթեյք Պետրոս Լյուգերի կողմից
Պիտեր Լուգերի սեղանները Մսամթերքի սիրահարները պետք է ներծծվեն սննդամթերքի ընթրիքի ժամանակ, հայտնի Ուիլյամսբուրգում հայտնի Peter Luger Steakhouse- ում: 1897 թվականին պատմական Բրուքլինի ռեստորանը, որը սկսվել է որպես «Carl Luger's Café, Billiards, and Bowling Alley» 1897-ին բավականին պատմություն ունեին: Michelin star ռեստորանը NYC- ի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող շոգեխաշածներից է: Բրուքլինի հաստատությունը, իր փայտյա պատնեշներով եւ բարով, մշտական մթնոլորտ է: Պատվիրել խմիչքից բարից եւ բաժանել սթեյլե տախտակը: Առաջարկվում են վերապահումներ, քանի որ դա բազմամյա հաճելի է եւ մսային սիրահարները շատ անգամ վերադառնում են: The steakhouse- ը բաց է ճաշի համար: Պարզապես նշենք, որ Փիթեր Լյուգերը վարկային քարտեր չի վերցնում, սակայն նրանք ընդունում են դեբետային քարտեր:
06-ից 10-ը
Hot Dog- ն `Nathans- ում
Nathan- ի հայտնի Hot Dog Դուք չեք կարող այցելել Բրուքլին, առանց Բրուքլինի ծովափնյա Coney Island- ին: Իսկ Coney Island- ին ուղեւորությունը ամբողջական չէ, առանց դասական խանութի պատվիրելու, որը հարյուր տարի է, ինչ բաց է: Չնայած Նաթանի ռեստորանների շղթան ունի, նրանք չեն համեմատում Նեյթանի Կոնեյ կղզու գտնվելու վայրը: Հոտ է գալիս աղի լողափի օդով, քանի որ դուք կանգնած եք ձեր տաք շուն պատվիրելու համար: Հաճախեք տաք շուն պանրով տապակած մի կողմի հետ, եւ դուք կունենաք ֆանտաստիկ նախալեռնային լողափ: Այնուամենայնիվ, պետք չէ ամառ լինել վայելելու այս սննդի դասականությունը, քանի որ Նաթանը բաց է բոլոր տարիների ընթացքում: Հետո դուք տխրեցիք բնօրինակը տաք շունի վրա այն վայրում, որտեղ ամեն ինչ սկսվեց, գլուխը դեպի գլխարկը եւ շրջագայել անցյալից անջատված Պարաշյուտ Անցնել, եւ եթե եղանակը թույլ է տալիս, մի հրաշալիքի վրա հրաշք անիվ: Մի մոռացեք, որ հուլիսի 4-ին Նաթանին մեկնի, որպեսզի դիտեն ամենամյա տաք շուն ուտելու մրցույթը: Եթե դուք չեք կարող դա անել, ապա միջոցառումը հեռարձակվում է:
07-ից 10-ը
Roll-n-Roaster տավարի սանդվիչը Roll-n-Roaster- ում
Roll n Roaster Եթե ցանկանում եք տապակած սենդվիչ, Brooklyn տեղացիները ձեզ կուղղորդեն այս դասական ռեստորանը, որը գտնվում է Sheepshead Bay- ում: Նույնիսկ եթե դուք չեք ուտում տապակած տավարի մսով, այս kitschy հին դպրոցը արագ սննդի ռեստորան է պարտադիր այցելություն: Դիետա պիցցա եւ լվացեք այն լիմոնադով: Եթե դա ձեր ծննդյան օրն է, նրանք թույլ են տալիս, որ դուք անջատեք մի անիվ (որը շատ նման է մեկի ճակատին ), ստանալ անվճար սնունդ: Ռեստորանը 70-ականների արտադրանք է, եւ այդ դարաշրջանի ոգին դեռեւս զգացվում է Roll-n-Roaster- ում: Հետ retro նարնջագույն եւ դեղին Դեկոր, դուք հեշտությամբ կարող եք պատկերացնել Brady Bunch երեխաները նստած սեղանի այստեղ: Հետո շրջագայել զբոսայգու վրա, գետի վրա, որը ճիշտ է փողոցում: Ուշադրություն, դուք կարող եք գարշահոտություն առաջարկել այստեղ, բայց դա ամբողջովին արժե: Ընդլայնված գումարած, նրանք ունեն ավտոկայանատեղ:
08-ից 10-ը
Dim Sum - ը, Pacificana- ում
Pacificana- ն Թեեւ Sunset Park- ի այս հատվածում շատ չինական ռեստորանները կան, իսկ Pacificana- ում մի փոքրիկ ճաշ է Brooklyn ավանդույթը: Այս երկրորդ հարկի խոշորագույն բանկետների ռեստորանը առանձնանում է, եւ folks- ն հավաքվում է Pacificana- ի սեղանին, այնպես որ պատրաստ լինեք սպասելու կամ այնտեղ ժամը 11-ից առաջ: Մթնոլորտային ռեստորանը, որը հանդիսանում է նաեւ հարսանիքի վայր, ունի ավանդական գումարային գումարի մենյու եւ ապուրի պտուղները տեղական ֆավորիտ են: Զամբյուղից պատրաստված կպչուն բրինձ պատվիրեք եւ ընտրեք ավանդական խիտ գոտիների ցանկից: Սա ձեր օրն սկսելու մեծ ճանապարհ է: Եթե դուք վաղաժամ բարձրացող չեք, ապա պետք է նշեք, որ Dim սպի ծառայությունները ավարտվում են ժամը 15: 00-ին: Դուք կարող եք գլխավորել Pacificana- ի օրը, ավանդական Cantonese ընտանեկան ոճով խոհանոցով, ծանոթ սիրո նման Chicken Chow Mein, Egg Rolls եւ Fried Rice- ը:
09-ից 10-ը
Պիցցա դի Ֆարայում
Դի Ֆարայի պիցցա Դի Ֆարայի պիցցերիայում սպասում եք, թե ինչպես եք դիտում Դոմենիկո Դեարսոն ձեր կարկանդակ: The Midwood պիցցերիա լեգենդար է, եւ մարդիկ դարձնում են trek խորը մեջ Brooklyn, որպեսզի մի կտոր է Di Fara- ի հայտնի pizza. Թեեւ դուք կարող եք մեկ ժամ սպասել, թե ինչպես կատարել այս սլաքի կատարելագործումը, դուք կարող եք դիտել DeMarco- ը, վարպետի գործողությամբ վարպետը: Եթե դուք չեք կարող դարձնել այն Դի Ֆարայի, դուք կարող եք ստանալ զգացում այն սերը, որը դրվում է յուրաքանչյուր կարկանդակ այս պատահական պիցցա սրահի այս տեսանյութում: Ի տարբերություն շատ նոր պիցցա ռեստորանների, որոնք բացվում են Բրուքլինի մոտ, Դի Ֆարայի հին դպրոցական խանութ-սրահը գտնվում է Նյու Յորքի լավագույն հատվածներից մեկում, եթե չգիտեիք, Փորձեք անջատել ժամը, որպեսզի խուսափեք սպասելուց:
10-ից 10-ը
«Ռուսական Style» բանկետը Տատյանա ճաշի թատրոնում էր
Տատյանա Բրայթոն Բեյլի Տատյանայի «Ռուսական Style» բանկետը ներառում է բազմաթիվ նախուտեստներ, աղցաններ, տավարի մսով, գառնուկ, աղանդեր եւ շատ ավելին: Դուք կարող եք ընտրել ստեղնաշարի ճաշկերույթ կամ շքեղ համար deluxe- ի համար: Այնուամենայնիվ, չնայած նրանք ծառայում են աներեւակայելի ռուսական սնունդ, դա Տատյանայի խոհանոցի մասին չէ: Այն ամենը, ինչ հիանալի հատակին ցույց է տալիս, որ մրցակից է ցանկացած Վեգաս վայրի կամ նավիգացիայի ժամանցի: Դուք կարող եք ճաշել Al la carte- ն այս Brighton Beach- ի գլխարկի վրա տեղադրված այս դասական ռեստորանում, սակայն այցի իրական ճանապարհն ամրագրում է բանկետների փաթեթը Ուրբաթ, Շաբաթ կամ կիրակի օրերին, որը գալիս է զվարճանքի: Բանկետները սկսվում են մեկ անձի համար `յոթանասուն դոլար: Կաբարդի հատակային շոուն չի կարելի բաց թողնել, կամ էլ էտասերի եւ այլ էթնիկների տեսականին: Dine ընտանիքի ոճը, երբ դուք դիտում եք զգեստավոր պարողներ: Եթե շաբաթվա երեկոյան երեկույթը չի համապատասխանում ձեր գրաֆիկին, դուք կարող եք դեռ դիտել ալիքները, երբ դուք ուտում եք ծովափնյա ռեստորանում եւ հետո ներծծում արեւի տակ: