Որ գարեջուր խմելու Որտեղ
Գերմանացիները 2000-ից ավելի գարեջուր են պատրաստում, եւ այսօր, կարելի է փորձել ավելի քան 5000 տարբեր բրենդներ, որոնք պատրաստված են ամբողջ երկրի տարածքում գործող 1300 գարեջրի արտադրամասերում: Գերմանիայի իրական ճաշակ ստանալու համար, շրջանցելով Pils- ը, ավելի արկածախնդիր բրնձի համար եւ համեմեք տեղական գարեջուր: Բեռնում Բուխարիում ծխած brews- ից Woodruff-laced ցորենի գարեջուրը, այստեղ են գերմանական գարեջրի շատ համային տեսականի: مور
01-ից 06-ը
Kölsch Beer in Köln
Այցելեք Քյոլնում ավանդական գարեջրատուն, եւ դուք, հավանաբար, միայն մեկ գարեջուր կգտնեք ցանկում `Կոլսչ: Լոկալիտները հպարտանում են իրենց գարեջուրը, որը յուրացվում է բացառապես Քյոլնի տարածաշրջանում: Գունավոր եւ թեթեւացած Կոլսչը ծառայում է «Stangen» (բեւեռների) բարակ, գլանաձեւ ակնոցներով, եւ դա ավանդույթ է, որ գարեջրի գարեջրի մատուցողը, որը կապույտ վերնաշապիկով, մուգ շալվարով եւ առջեւում, կբերի ձեզ մեկ Kölsch- ից հետո , եթե ձեր գարեջրի կափարիչը կեսը լքեք կամ ծածկեք այն ձեր գարեջրի գորգը, որպեսզի նրանք իմանան, որ դուք արել եք:
02-ից 06-ը
Ալբերտեր Դյուսելդորֆում
Դյուսելդորֆը Գերմանիայի ոճը դարչնագույն ալեին է: «Alt» նշանակում է հին, իսկ անունը վերաբերում է բրիտանական գունատ ալեսների նման ջերմ գարեջուր խմորիչի օգտագործման նախընտրական լճակային սխտորին: Լավագույն տեղը, փորձելու ձեր հուսահատ «Alt» -ը, ավանդական գարեջրի պանդոկում է, որը գարեջուր է շերտերում, նայում են Դյուսելդորֆի հին քաղաքի «Fuechschen», «Schumacher», «Schluessel» կամ «Uerige» պանդոկների համար:
03-ից 06-ը
Hefeweizen Բավարիայում
Բավարիան ավելի շատ գարեջրագործներ ունի, քան Գերմանիայի ցանկացած այլ տարածաշրջան. Այստեղ կարող եք գտնել երկրի բրնձի ավելի քան կեսը, որը թարգմանում է շատ մեծ գարեջրի ոճեր: Հատապտուղը պետք է փորձեք ամենատարածված եւ յուրօրինակ ցորենի գարեջուրը. Hefeweizen (բառացիորեն «խմորիչ ցորեն»), ամպամած ցորենի ալե, որը պատված է սպիտակ փրփրացող գլուխով, որի մրգային բույրը հիշեցնում է բանան եւ մոխրագույն:
04-ից 06-ը
Berliner Weissse- ը Բեռլինում
Գերմանական մայրաքաղաքը հայտնի է «Berliner Weissse» գարեջուրը, թեթեւ եւ թթվասեր ցորենի գարեջուր, որը քաղցր է ազնվամորու կամ woodruff-flavored օշարակով: Վերադառնալով օրերին Նապոլեոնի զորքերը հռչակեցին այս հռչակավոր խմիչք `« Հյուսիսային շամպայն »: Այսօր Berliner Weissse- ը սպասարկվում է գորգերի տեսքով, իսկ տեղացիները սիրում են խմել այս թարմացուցիչ գարեջուրը ծղոտով:
05-ից 06-ը
Բամբերգում ապխտած գարեջուր
Ֆրոնկոնում գտնվող Բամբերգի փոքրիկ քաղաքը, որը գտնվում է 10 բրենդային արտադրամասերում, հայտնի է իր սաթի գունավոր գարեջուրով, որը կոչվում է «Rauchbier»: Այս գարեջրի մեղմ ծխած բուրմունքի գաղտնիքը անապատի չորացման դարնային գործընթացն է, որ բացահանքով կախված է փայտանյութի փայտից: Փորձեք Acht Schlenkerla եւ Spamial գարեջուր Bamberg, որը վաճառվում է միայն 9 մղոն քաղաքի.
06-ից 06-ը
Լեյպցիգում գարեջուր է գալիս
Գերմանիայի արեւելքում գտնվող Սաքսոնիայի մայրաքաղաք Լեյպցիգը տունն է, որը գարեջուր է բերում: Այս անուշահոտ գարեջուրը համեմված է կորիան սերմերով եւ, ի տարբերություն որեւէ այլ գերմանական գարեջրի, այն քիչ թեթեւ է աղիով: Դրա տտիպ եւ խրթխրթան համը ստիպում է թարմացնող ամառային գարեջուր, եւ Gose հաճախ ծովամթերքներով զուգակցված է: