ԱՄՆ-ի Վիրջինյան կղզիների լավագույն ռեստորաններից եւ ճաշացանկներից
Սբ. Թովմասը ներառում է բոլոր խոհանոցային հիմքերը, լավ ուտելիք փնտրելու ճանապարհորդների համար: Դուք կգտնեք մեծ պիցցա հոդեր, լողափերի բարեր, ծովամթերքների միացումներ եւ, իհարկե, դասական եւ Կարիբյան ազդեցությունների հիանալի ճաշարան: Ահա մի քանի լավագույն ռեստորանները Սբ. Թոմասում , որոնց մեծ մասը գտնվում է Charlotte Amalie- ի մայրաքաղաքում, նրա Frenchtown արվարձանում կամ արեւելյան նավահանգիստ Կարմիր խցիկում:
01-ից 06-ը
Բելլա Բլ
Բելլա Բիլ ռեստորան, Սուրբ Թոմաս, USVI: © Bob Curley Frenchtown, քաղաքի Charlotte Amalie- ի եզրին գտնվող ձկնորսական նավահանգիստը դարձել է տեղական խոհարարական միջավայր: Այստեղ գտնվող ռեստորանները դելիսից մինչեւ պիցցայի հոդեր բարձրանում են մինչեւ վերին ճաշասենյակ, բելլա բլ, որը զբաղեցնում է վերին շերտերը: Եթե դուք ունեք մի հոյակապ ավստրիական wiener schnitzel (եւ ով չի, երբ հանգստանում է Կարիբյան), սա ձեր տեղն է, մենյունում կա նաեւ մի շարք միջերկրածովյան ճաշատեսակներ եւ ընդարձակ գինու ցուցակներ:
Ներկված է վառագույն կապույտ եւ դեղին, եւ զարդարված պայծառ ու փափուկ արվեստի ստեղծագործություններով, Բելլա Բլը աչքերի համար տոն է, ինչպես նաեւ ճաշակը: Այն նայում է նոր եւ գերժամանակակից, բայց իրականում կղզու ամենահին ռեստորաններից մեկն է, վերջերս տոնելով 30 տարի բիզնեսում:
02-ից 06-ը
Pie ամբողջությամբ
Կարկանդակ Ամբողջ ռեստորան, Սուրբ Թոմաս, USVI: © Pie Whole Գարեջուր եւ պիցցա - ինչն է սիրում: Սուրբ Թոմաս քաղաքի Frenchtown արվարձանում (քայլելու հեռավորության վրա Շարլոտա Ամալիի կենտրոնից), Pie Whole- ն ամբողջովին տարբերվում է կեղտաջրերի եւ խողովակների բազմությունից, իր գերազանց, բարակ խոռոչի աղյուսով վառարանով եւ կղզում պրեմիում բրնձի լավագույն ընտրությամբ: Սկսեք ֆրեսկեթայից, Pie Whole- ի կողմից տապակած հատապտուղների վրա, որոնք մատուցվում են աղցանով եւ խաշած լոլիկով (տեղական եւ օրգանական աճեցված), կարմիր սոխով, ռեհանով եւ մոցարելլաով: 13-դյույմանոց պիցցաները գալիս են մի շարք սափրագլուխների հետ `շատ բարձր գնահատելով նվիրաբերված թարմ եւ տնային բաղադրիչները, նույնիսկ երշիկները տնական են: Հիմնական կարկանդակը պանրի սիրահարն է, մոզառելլայի, պեկորիո ռոմոոյի, պարմեզան ռեգիիոյի, ասիագոյի խառնուրդով եւ սավառի սոուսի սոուսի հիմքի վրա (կամ լրացուցիչ կծու ձիթապտղի յուղի դեպքում, եթե չեք ուզում կարմիր սոուսը):
Pie Whole- ը լիարժեք բար է եւ ապակու վրա մոտ տասնյակ գինիներ, ինչը տպավորիչ է նման փոքր տեղի համար: Ձեր կուսակցության գարեջրի խմիչքները զգում են, որ նրանք երկնքից հայտնաբերել են արեւադարձային տեսարաններ այսքան զարմանահրաշ պիտակներով, ինչպես նաեւ շշերի վրա, այդ թվում `բազմաթիվ թակարդիստ ալեր, կայսերական ձողիկներ եւ շատ ավելին, Բելգիայի, Գերմանիայի եւ դրանից դուրս: La Trappe Dubbel, որեւէ մեկը:
03-ից 06-ը
Հին քարե ագարակը
Եթե դուք նշում եք Սուրբ Թոմաս կատարած այցի հատուկ առիթ (կամ պարզապես ցանկանում եք տպավորություն թողնել նոր ընկերոջ վրա, որը հանդիպեցիք լողափին), վերապահումներ կատարեք Հին Սթոուն ֆերմայում, որը գտնվում է Շարլոտա Ամալիեի վերեւում գտնվող բլուրներում: A AAA չորս ադամանդի մրցանակակիր, այս բարձրակարգ ռեստորանը գտնվում է Mahogany Run Golf Course- ի մոտ, վերականգնվելով 18-րդ դարի վերականգնված տնկարկների կայուն եւ դաշտային տանը: Ճաշասենյակի մոմավառությունը, բուխարին ու զանգվածային քարե պատերը ապահովում են նրբագեղ մտերմություն, բայց ինչպես ցանկացած Կարիբյան ռեստորան, բաց պատ ունի, որպեսզի թողնեն թույն երեկոյան բրեզենտը:
Գործադիր խոհարար Գրեգ Englehardt- ը սիրում է խոհանոց բերել խոհանոցներ, երկարատեւ միջանցք է անցել անցյալի հյուրերի անուններով եւ սեղանի վրա, որտեղ դուք կարող եք ընտրել ձեր մուտրունը `խոհարարի Մսագործների բլոկից: Եթե ցանկանում եք շատ ֆրանսիացի փորձառություն, սկսեք սայլակով կամ գորտեր ոտքերով: Ցանկանում եք գնալ կղզի-ոճ: Փորձեք գորշած այծին որպես նախասիրտ կամ արեւմտյան հնդկաստանի դդում:
Խոհանոցին այցելելուց հետո եւ վայելել ձեր ընթրիքը, դուք կարող եք տեղափոխվել աղանդի բակում, ծառայել արբանյակային խոհարարական խոհանոցից եւ ռոմ-բարից աստղերի տակ:
04-ից 06-ը
Հավանա Կապույտ
Խմիչքների, ընթրիքի կամ սրճարանների համար Սուրբ Թոմասի վրա ծովափնյա ընթրիքը ոչ մի սիրահար չի ստանում, քան Հավանա Կապույտը, որը տեղակայված է Մորնինգսթար լճի ափին, Մարիոթ հյուրանոցի համալիրի մոտ: Ռեստորանը նման է մեծ, գեղեցիկ լողափի կաբանայի, բաց պատերով, զգայական կապույտ լուսավորությամբ եւ ծովային հովտում անցնող սպիտակ սպիտակեղենի: Լողափի մակարդակը գերիշխում է մեծ, քառակուսի բարով, որտեղ դուք կարող եք հանգստանալ կոկտեյլների վրա, որոնք խառնվում են պրեմիում Կարիբյան ռոմի կամ մի շարք այլ վերին խմիչքների խմիչքների եւ քաղցր կամ կծուծ ախորժակներից: Վերեւում, հիմնական ճաշասենյակը առանձնանում է լատիներենով (հատկապես կուբայական) եւ արեւելյան ազդեցությունների մենյուն: Եթե դուք տրամադրված եք տրամադրվածության մեջ, խոհարարի յոթ-ճաշացանկի ճաշացանկը ձեզ կթափի եւ կսպասի ժամերով:
05-ից 06-ը
Իգեգիա լողափի բար եւ գրիլ
Իգգիի ռեստորանը, Սբ. Թովմասը, USVI: © Bob Curley Իմ կարծիքով, Կարիբյան այցելությունը ամբողջական չէ առանց լողափի բարում լողանալու համար, սակայն պատահական, ճամփորդող կողմի ջրահեռացման անցքերը զարմանալիորեն հազվադեպ են Սուրբ Թոմասում: Այնպես որ շնորհակալ եմ բարեմաղթանքները Iggies- ի համար, որը կախված է լավագույն կղզիների լողափին `20 տարի անց:
Գտնվում է Bolongo Bay Beach Resort- ի հարեւանությամբ, Iggies- ն ունի բոլորը `լավ սնունդը առատ հատվածներում, ավազի սեղաններով, մեծ, բարեհամբույր բարով բազմաթիվ գարեջրի եւ ռոմ ընտրություններով (երջանիկ ժամը, ամեն օր, ժամը 4-6): կենդանի ժամանց գիշերը: Ես նաեւ հատուկ իրադարձությունների մեծ երկրպագու եմ. Իգգիսը ծառայում է մեծ արեւմտյան հնդկական խորտիկներ `չորեքշաբթի օրերին, որը նաեւ Carnival Night- ը, լիմպոնով, հրդեհային ուտեստներով, եւ կայծակով քայլող moko jumbies- ից: Եգիպտացորենը առաջարկում է բոլորը, դուք կարող եք ուտել ծովախեցգետին ոտքերը երեքշաբթի եւ կիրակի օրերին բոլորը `դուք կարող եք ուտել խորոված, ուղեկցությամբ կենդանի երաժշտությամբ: Դուք կարող եք խաղալ մի լողափ վոլեյբոլի ժամանակ, երբ սպասում եք ձեր սեղանին, ապա գոտկատեղից որոշ կարաոկե երգեր ճաշից հետո: Կամ պարզապես սառչել եւ դիտել մայրամուտը ձեր ավազի մեջ ավազի մեջ եւ ձեր ձեռքում խմիչք:
06-ից 06-ը
Fish Tales Bar & Grill- ը
Ինչ վերաբերում է Red Hook- ում ընթրիքի առաջարկին, ապա անխուսափելիորեն տեղացիները նշում են Fish Tales- ը: Այս waterfront ռեստորանը, իր մեծ բացօթյա տախտակամածով, պարզապես քայլեր է լաստանավային տերմինալից, որտեղ նավերը գալիս են Սբ. Հնարավոր է, ավելի ճիշտ, այն նաեւ ճիշտ Կարմիր կեռի ձկնորսական նավատորմի կողքին, ավելացնելով, որ կղզու մեջ ամենալավ ձկներին ծառայելու պարծանքն է:
Ոչ, որ մենյունը սահմանափակվում է օրվա տեղական բռնակալով. Փաստորեն, դուք կգտնեք ամեն ինչ Ալասանի արքայական ծովախեցգետնի ոտքերից դեպի Քինգի Էդվարդի կղզու ձիարշավներին կարիբյան խորոված օսլաների կողքին եւ մոտակա ջրերից քաշված դեղնավուն շրթունք: Ձուկի հեքիաթները նույնիսկ ծառայում են ծովախեցգետին, ձիթենիկ եւ խեցգետնի պոբոններ `կղզիների Նավլինների համ: