Թել-Ավիվի ռեստորանները շատ ու բազմազան են, եւ ճաշակները, իհարկե, սուբյեկտիվ են: Բայց այս ցուցակի վրա որեւէ վայրում վատ ծանրաբեռնվածություն կստանաք: Եվ ինչ է լինելու ավելի մեծ: մասերը կամ համային տեսականի: Դա մրցավազք է (համեղ) ավարտին, բայց պարզելու լավագույն միջոցը, նախապես գրանցված սեղանն է, ինչպես նշվեց ստորեւ: Հանգստյան օրերին հատկապես այս ռեստորաններում սեղանները լրացնում են արագ:
01-ը 09
Չեռնոգորիա
Ավելի հոյակապ Cafe Noyer- ի տերերը այժմ բերում են մեծ նեո-բալկանյան ընթրիք Թել Ավիվի տեսքով `tahdah! - Չեռնոգորիա: Այժմ, երբ դուք հետաքրքրված եք, թե ինչ է երկրում, Չերնոգորիայի ոճով ճաշացանկը պարզապես հիշում է, թե որքան փոքր է Հունաստանի այդ փոքրիկ երկիրը: Այսպիսով, անսպասելի է մենյունում մսով (մանր թիթեղներ) հայտնաբերելու, այդ թվում `tzatziki- ի, taramasalata- ի եւ ծաղկակաղամբի համեմունքների եւ խնկային յուղի հետ: Կոշարի բրնձը, բրնձի պալատը, կանաչ ոսպներով, տապակած կարտոֆիլով եւ տապակած սոխով, հանդիսանում է հիանալի ուղեկցություն կամ թարմ ողջ ձուկ կամ տապակած շիշ (հավի սատալա շիշ): Ընդհանուր առմամբ դա պարզ է, հաճելիորեն համեմված ուղիղ շքեղ փոփ գույներով լի գերժամանակակից վայրում, լավ ուրախություն եւ օզոային վրա հիմնված կոկտեյլներ: Նաչմանի 26, հեռ.035663331: Դիետաները `$ 13- $ 34:
02-ը 09
Աբրահամ Ցաֆոն
Նոր իսրայելական ճաշացանկի արագ ներածման համար այստեղ զբաղեցրեք զբաղված բարը, քանի որ շանսերը լավ են, բոլոր սեղանները պատրաստվում են ամրագրվել: Դուք կգտնեք խոշոր ճաշկերույթներ, որոնք ծածկում են խոհարար Ահալ Շանիի գեղեցիկ օրգանական առաջարկները `վայրի բռնած ձուկ, տեղական սերմնացան եւ ամենից առաջ տեղական բանջարեղենը:
Կաղամբի ծաղկակաղամբից կալամարի մակարոնեղենով լոլիկով եւ մաղադանոսով կարտոֆիլով կարմիր կաղամբով, շանուն բարձրացնում է պարզը `պարզապես շքեղ նման շնչառությամբ, դուք կխնդրեք երկրորդ անգամ այցելել նախքան ձեր ճաշը:
Լիլիենբլում 40, 03-5104435
03-ը 09
Բրազիլիա
Միգուցե դուք չեք եկել Թել Ավիվի համար առասպելական ֆրանսիական սննդամթերք փնտրելու համար, բայց դուք պատրաստվում եք գտնել այս հիփով 24-ժամյա Փարիզյան ոճով ընթրիքը, որը գտնվում է Ռաբին հրապարակում, զբաղված Իբն Գաբիրոլ փողոցի վրա: Տապակած հավի հետ, կարտոֆիլի դիֆինոսով, ներգրավված եւ ֆրանսիական կարտոֆիլով, մաքուր meuniere եւ ավելին, այս աղմկոտ տեղը դժվար է դիմակայել:
Ցանկացած օրվա ընթացքում Բրազերիան նման է Թել-Ավիվին, ով, ով. Դուք կմեկնեք ոչ թե սովորել Միջերկրական ծովախեցգետնի մասին, այլ վայելեք մեծ կերակուր, որն ակնհայտորեն կոսմոպոլիտ միջավայրում է:
70 Իվան Գաբիրոլ, Հեռ.03-6967111
04-ին 09
Dallal
Dallal. Լուսանկարը `Dallal
Վերցրեք մի շարք վերանորոգված տներ `նորածինների« Նեե Ցեդեկ »թաղամասում, կախարդական պատերը սպիտակ ներկերի կոստյումներում, ավելի լավ է ճեղքված փայտյա տանիքները տեղադրելու համար, մշակել մեռած մենյու, որը հրավիրում է երկարատեւ եւ ստացել Դալալ: Chef Golan Garfunkel- ը վարում է Levantine ճաշակի սրտային եզրին, զտելով նրբագեղությամբ պատրաստված շատ մսի եւ ձիթապտղի ափսեներով:
Աղցանները եւ մակարոնեղենները նույնպես սարսափելի են: Ընթրիքի մենյունը կրկնում է ճաշի ժամանակ, ինչը հիասթափության մի քիչ է, եւ գները բարձր կողմում են: Սակայն մեծ մթնոլորտ է:
Շաբազի 10, 972-3-5109292
05-ից 09-ը
Ռաֆայել
Ռաֆայել ռեստորան, Թել Ավիվ: Լուսանկարը `Էնթոնի Գրանտ
Ուշադրություն. Ռաֆայելում հացի զամբյուղը խենթ է: Անշուշտ, առասպելական ֆոկակսիան, որը այնքան զարմանալի էր, որ մայրս նայում էր նրբագեղ ձեւով, որը մի քանիսն էր հեռանում իր քսակով (ցավալի Mom!): Երբ անցնում եք անցյալը, այն առաջ է եւ դեպի վեր, դեպի հարստահարող, բայց ոչ շատ հեռու `նոր իսրայելական խոհանոցը, որը երեւում է իշխանության խոհարար Րաֆֆի Կոհենի կողմից:
Դա նշանակում է միջերկրածովյան միաձուլություն, որը հանգեցնում է այնպիսի բաների, ինչպիսիք են գազպաչոն սպիտակ նեկտարինի հետ, gnocchi- ի տապակած պարմեզանով, մեծ ձկան ուտեստներ եւ աղանդեր, որոնք ունեն թեթեւ, փխրուն հպում: Ռեստորանը ունի ծովային տեսարան եւ կիսում է տարածքը, որը գտնվում է շատ Dan Hotel- ում, սակայն դրա մի մասը չէ:
87 Հայկոնոն, 972-3-522-6464
06-ից 09-ը
Շիլա
Oh, Shila! Շարոնը (տղա) Cohen- ի խոհանոցն ու բարը միշտ ցնցում են եւ կարծես թե Թել Ավիվի Հին Հյուսիսային շրջանի ոչ պաշտոնական, բարձրակարգ ճաշարանն է: Այո, դա մի քիչ թանկ է, եւ վերապահումներ չունեցողներին սպասելը մի քիչ երկար է, բայց Թել-Ավիվիսը պարզապես ռեստորանում չի ընդառաջում բարի լինել: Cohen- ի սեռական ռոք. Պահեք ձեր պատվերը կենտրոնացած ձկների վրա, եւ կտեսնեք, թե ինչու առաջին ճնշումը:
182 Բեն Յեհուդա, հեռ.011-972-3-5221224
07-ից 09-ը
Սոցիալական ակումբ
Սոցիալական ակումբ, Թել Ավիվ: Լուսանկարը `Էնթոնի Գրանտ
Մի փոքր ավելացրեք Միջերկրական զեստը, Մանհեթենի մանր-մունր կեսերին, եւ դուք ունեք Սոցիալական ակումբ: Սա նշանակում է, որ բացի խաշած խոզի միսից (կծու եւ լոլիկի սալսա) կամ կաթնաշոռի սթեյքից (կանաչ լոբիով եւ կարտոֆիլի խյուսով), դուք նաեւ կգտնեք մենյուի տարրերը, ինչպես անանուխ ծովախեցգետնյա քյաբաբերը եւ gnocchi սնկով եւ պարմեզան պանիրով .
Գոյություն ունեն նաեւ առողջ բար մենյու եւ դրա հետ գնալու տեսարան: (Նշում `չնայած Rothschild- ի հասցեին, ռեստորանն իսկապես դուրս է գալիս բուլվարից. Դուք պետք է քայլեք անցյալում գտնվող Max Brenner ռեստորանը գտնելու համար):
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08-ը 09
Ճաշասենյակ
Թել Ավիվի կատարողական արվեստի կենտրոնում այս հիանալի, ժամանակակից ուտեստը տեղավորված է: Chef Omer Miller- ի մենյունը լցվում է ֆանտաստիկ նախուտեստներով, ինչպես, օրինակ, լեհական պանրի պանիրները, բուսական յուղով եւ նիգլա սերմերով: ծովախեցգետիններ Երուսաղեմի արտիճուկի կրեմի եւ լոլիկի կարագի հետ; եւ տապակած ծաղկակաղամբ `կիտրոնի թահինով, օրեգանո եւ մանուշակագույն սոխով: Share 'em.
Հիմնական ճաշատեսակները ներառում են սեւացված հավի կոնֆետի պես պյուրեով կարտոֆիլով եւ գարնանային սոխով եւ կծու Մարոկկոյի ոճով ձկան պտուղներով: Կան 20 իսրայելական գինի - ինչու չփորձեք դրանք բոլորին: Դա այն է, ինչ կրկնակի այցելություններ են լինում եւ սննդի հետ լավը, դուք կցանկանաք ավելի շատ վերադառնալ:
Թեեւ Թել Ավիվի երիտասարդ իշխանության խոհարար Ջոնաթան Ռոշվելիդը նորագույն ռեստորանն է `Yavne Montefiore Corner Bistro- ում: Բաուաուսի Սպիտակ քաղաքի սրտում տեղակայված երկհարկանի ռեստորանը շքեղ խոհանոցային խոհանոց է առաջարկում: Եթե դա հանգստյան օր է, միեւնույն է մտածում եք առանց վերապահման ցուցադրելու մասին: Ակնկալեք 25-40 դոլար միջինը:
Եվ եթե տեսնում եք աղանդերի սկուտեղի մեջ կրեմով ելակ եւ ռեհան, գրգռեք այն մեկ ուրիշի առաջ: