Ինչպես օգտվել փողոցային սնունդից, առանց հիվանդանալու

Ինչպես գտնել Cheap եւ համեղ փողոցային սնունդ, որը ձեզ չի տա

Ճանապարհորդության ժամանակ դուք կունենաք ամենամեծ հնարավորություններից մեկը անծանոթ սննդամթերքի փորձի հնարավորություն է: Այդպես վարվելու լավագույն ձեւը կայանում է փողոցային սննդի ախոռները եւ նմուշառում տեղական սննդի ընտրանքների միջոցով:

Street food- ը կարող է լինել էժան, համեղ եւ ապահով, եւ հաճախ ավելի շատ, քան արեւմտյան ռեստորանները, որոնք կգտնեք ձեր ճանապարհորդությունների վրա, պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչ է փնտրում:

Ուտեք, ինչպես տեղացիները

Եթե ​​դուք մի քանի համեղ փողոցում որս եք ուտում, ուրեմն նախ տեսեք, թե որտեղ են տեղացիները ուտում:

Եթե ​​կա որոշակի տաղավարում մեծ բազմություն, ապա ձեզ հայտնի կդառնա, որ սնունդը լավ կլինի: Տեղացիները գիտեն, որ ախոռներն անվտանգ են եւ որտեղ կարելի է գտնել առավել համեղ սնունդ:

Միշտ խուսափեք շղթաներից եւ ոչ մի հաճախորդից:

Ստուգեք տաղավարը

Նայեք սննդին պատրաստող սերվերին: Արդյոք նրանք կրում են ձեռնոցներ եւ օգտագործում են խարսխիկներ կամ նրանք իրենց ձագ ձեռքերով սնվում են: Արդյոք պարագաները եւ ափսեները մաքուր են:

Այս պարզ բաների ստուգումը կօգնի ձեզ պարզել, թե ինչպես պատրաստել մակերեսը:

Ընտրեք ինչ-որ տեղ արագ շրջանառության մեջ

Սննդամթերքի թունավորումը շատ ավելի հավանական է, երբ սննդամթերքը մնացել է բաց վիճակում, քանի որ դա խթանում է բակտերիաների աճը եւ ձգում է ճանճերը: Սա պատճառներից մեկն է, թե ինչու ենք առաջարկել զբաղված ախոռներ, քանի որ դուք կկարողանաք ականատես լինել արագ պատրաստված սննդին եւ ձեր առջեւ:

Սառնամատակարարումը հաճախ փողոցային սննդի ախոռների հետ գոյություն չունի, որպեսզի ուզում եք գտնել սննդամթերք, որոնք թարմ են եւ եփում են տաքացնելուց հետո:

Խուսափեք ջրից

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք ճանապարհորդել այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են Հարավարեւելյան Ասիան կամ Կենտրոնական Ամերիկան, որտեղ խմելու ջուրը վտանգավոր է խմելու համար, դուք անպայման չեք ուզում ջուրը աղտոտող ջուրը:

Եթե ​​դուք տալիս եք մի բաժակ ազատ ջուր, ձեր սնունդը խմելու համար, ապա հավանաբար ամենաապահովն այն է, որ խուսափեք այն բանից, եթե դուք գիտեք, որ այն զտվել է կամ մաքրվել:

Եթե ​​ցանկանում եք գնել միրգ հյութ կամ սահուն, ապա ընտրեք առանց սառույցի տարբերակ, եթե չես տեսնում, դա հստակ ֆիլտրացված ջուր է:

Նույնը վերաբերում է նաեւ միրգին `միշտ գնել չամրացված մրգեր, որոնք կարող եք կլանել: Քաղված պտուղը հաճախ մաքրվում եւ լվանում է քիթը, նախապես եւ կարող է հիվանդանալ:

Ներմուծեք ձեր սեփական պարագաները եւ սանիտարները

Դա նաեւ լավ գաղափար է, որպեսզի ձեր սեփական կտորներ կամ դանակ եւ պատառաքաղ հավաքեք, որպեսզի դուք իմանաք, որ պարագաները մանրակրկիտ լվացվել են եւ մաքրվել: Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա օգտագործեք որոշ հակաբակտերիալ անանուխներ, նախքան դրանք օգտագործելու համար տանիքի պատուհանները մաքրելու համար:

Իհարկե, եթե դուք պատրաստվում եք ուտել ձեր ձեռքերով, ապա համոզվեք, որ դուք ձեռքի տաքացնող սարք եք տանում եւ արագ սնունդ տվեք ձեր ճաշի առաջ:

Մի հետազոտություն կատարեք

Չկա որեւէ պատճառ, թե ինչու դուք չեք կարող հայտնաբերել լավագույն կերակուրային տարբերակները, նախքան ձեր հյուրանոցի թողնելը: Ստուգելով առցանց կամ ուղեցույցում, դուք կկարողանաք գտնել բազմաթիվ վերանայումներ եւ կարծիքներ, թե որտեղից եք գտնում քաղաքի փողոցների լավագույն կերակուրը:

Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք Պիցցա pizza- ի, Վիետնամում pho- ի, Մեքսիկայում տեգին կամ Մեքսիկայում գտնվող տաքոս, հետեւեք այս պարզ կանոններին եւ ձեզ երաշխավորված կլինի հաճելի ու անվտանգ ուտելու փորձ: