Մտածել, թե ինչ պետք է ուտել Դելիի Շահփուր Ջաթ թաղամասում: Այս հիանալի քաղաքային գյուղը եւ դիզայներական հանգույցը ներգրավում է բազմաթիվ առողջապահական հիստերիաներ: Այսպիսով, բուսակերների սննդամթերքը հայտնի է, ինչպես նաեւ սուրճ եւ սուրճ: Բացի այդ, նայեք որոշ նորարարական խոհանոցների սպասարկող ռեստորանների համար, որոնք դուք կարող եք ծանոթ լինել:
01-ը 05-ից
Bihari խոհանոց. The Potbelly Rooftop սրճարան
Մարուա ռոթի վրա ձկների ձուկ: The Potbelly Rooftop Սրճարան Հաճախ չէ, որ Ձեզ հնարավորություն է ընձեռվում Հնդկական Հնդկաստանից Bihar- ից վավերական տարածաշրջանային խոհանոցներ փորձել, մանավանդ որ այնպիսի զվարճալի միջավայրում, ինչպիսին Potbelly Rooftop Cafe- ն է: Ուստի, զարմանալի չէ, որ այս սրճարանը Դելիում սննդի համար հայտնի տաք տեղում է: Ռեստորանի բիզնեսին դիվերսիֆիկացնելու որոշում կայացնելուց առաջ նրա սեփականատերը դիզայներ էր: Նա բացեց սրճարանը 2011 թ.-ին, օգտագործելով իր մոր բաղադրատոմսերը, որոնք փոխանցվել են սերունդներին, այնպես որ դուք գիտեք, որ ճաշատեսակները կլինեն խելացի եւ համեղ:
Պատվիրել «Բագգիա» զամբյուղը (բրնձի ալյուրի բաճկոնները, որոնք լցոնված են շոկոլադե տապակով եւ սպասարկվում են chutney), Litti Chokha (բրիչի բրիչի բրիչի բլիթներ լցոնված համեմված ալյուրով լցոնված), ձկան Chokha (կծու ձկան աղցան, ), մանանեխի ձիթապտղի ձիթապտղի կամ ծովախեցգետին կարրի:
Ուշադրություն դարձրեք, որ չկա վերելակ, եւ դուք պետք է բարձրացնեք չորս թռիչքները աստիճանների տանիքին հասնելու համար:
02-ից 05-ը
Հյուսիսային հնդկական խոհանոց. Հարավային Դելի խոհանոց
Հարավային Դելիի խոհանոցը Հանգստանալով 5-րդ հարկից եւ նորից բացվել 2017 թ. Հունիսին, Հարավային Դելի խոհանոցը Հնդկաստանի առաջին համայնքն է ուտում սրճարան: Մարդկանց հետ հանդիպելու լավ միջոց է, քանի որ հայեցակարգը խրախուսում է օտարներին կիսել սեղան ու սննդամթերք: Ստեղծեք այնպես, որ դուք զգաք ճիշտ տանը, սրճարանում կա գրքեր եւ մահճակալներ: Դուք նույնիսկ կարող եք այնտեղ անկողնում նախաճաշել: Հատուկ կիրակնօրյա ընթրիք է մատուցվում 11-ից մինչեւ 15-ը: Փորձեք կարագի հավի, միանվանի եւ ստեղծագործ Oreo momos:
03-ից 05-ը
Ժամանակակից ավստրալական խոհանոց. Ivy եւ Bean
Ivy եւ Bean Նույն շենքում, ինչպես նաեւ Հարավային Դելի խոհանոցում, բայց ցածր հարկի տակ, այս հարմարավետ ռեստորանը եւս մեկ անակնկալ է: Այն ծառայում է ժամանակակից ավստրալական խոհանոցին եւ անվանվել է ավստրալական մանկական գրքի շարք: Ակնկալում են էկլեկտիկ մենյու, եվրոպական եւ ասիական ճաշատեսակների (ինչպես տապակած սխտորով գառան կոտլետներ, կարագի սխտորների կոտլետներ, Կեսար աղցան եւ Տիրամիսու), ինչը ազդում է ներգաղթյալների վրա երկրին: Ռեստորանի սեփականատերը նաեւ խոհարարն է, եւ Ավստրալիայում տասնամյակներ շարունակ անցկացրել է սերտորեն համբավ ունեցող խոհարար Մեթ Մետիսը: Ռեստորանի պատերից մեկը հսկայական գրադարան է, որը դարձել է ազնվության գրադարան: Գիրք վերցրեք եւ վերադարձնեք այն կամ փոխեք այն ձեր սեփականը: Ընտրեք ներսի կամ բացօթյա նստատեղերից, սեղաններից կամ սայլակներից եւ հարմարավետ եղեք:
04-ից 05-ը
Gourmet Վեգետարիանական Խոհանոց: Greenr Սրճարան
Կանաչ սրճարան Հետաքրքրված եք առողջ սնունդով եւ ապրելով: Դուք սիրում եք Greenr Cafe- ին: Դրա ճաշացանկը ոգեշնչված է Կալիֆոռնիայում անցկացրած սեփականատիրոջ ժամանակով եւ առանձնանում է օրգանական, եւտան, սնձան ազատ եւ բարձր սպիտակուցային բույսերի վրա հիմնված ընտրանքներ: Մտածեք քաղցր կարտոֆիլ ֆրի, ոսպի բուրգերներ, tofu փաթեթավորում եւ բուսական երշիկ պիցցա: Սրճարանների հայեցակարգը ստեղծվում է կայունության եւ համայնքի շուրջ: Կա մի աշխատատեղ, անվճար անլար ինտերնետ եւ յոգայի դասեր: Օրգանական եւ Vegan արտադրատեսակները նույնպես մատչելի են:
Փորձեք jackfruit carnitas- ը, ֆրանսիական սենդվիչ բուրգեր, Բանգկոկի ամանի կամ Բեյրութի բոքոն: Լվանալ այն սառը սեղմված հյութի, սահուն կամ արհեստական սուրճի մեջ:
05-ից 05-ը
Թեյ եւ տորթեր. The Mad Teapot @ The Wishing Chair
The Mad Teapot @ Ողջույնի ամբիոնը Ձեռք բերեք շքեղ տան դահլիճում `« The Wishing Chair »- ի խանութում, եւ վերալիցքավորել խանութում գտնվող իրենց հմայված« Mad Teapot »սրճարանում: Թե խանութն ու սրճարանը ոգեշնչված են Էնիդ Բլթոնի մանկական գրքերից, եւ սա ընդլայնվել է ճաշացանկերի անունները ճաշացանկում: Սալիկի թեյի պաստառների հավաքածուն նույնպես տեղին է: Եվ, իհարկե, այնտեղ կա բուտիկյա թեյերի տեսականին, որին հետ գնալու համար `« Tea Trunk »,« Jugmug Thela »եւ« Anandini Himalaya Tea »(նրանք նույնպես ունեն թեյի սենյակ Շահփուրի ջատում): Զույգացրեք նրանց ցուցադրությունից մի նոր թխված տորթով կամ ավելի բուսակերների աղցան, սենդվիչ, մակարոնեղեն կամ աղցան: Սուրճի սիրահարները նույնպես կերակրում են: