Լավագույն ճաշը ֆրանսիական Կարիբյան կղզիների Մարտինիկում
Մարտինիկը Ֆրանսիայի պետություն է, այնպես որ դուք ակնկալում եք, որ տեղացիները մի բան կամ երկու բան գիտեն մեծ սնունդի մասին: Այցելուները ֆրանսիացիների եւ կրեոլների ֆրանսերեն եւ ֆրանսերեն կերակուրներ կգտնեն Մարտինիկում `դասական եւ ժամանակակից պարարտանյութերի պատրաստում:
01-ը 07-ը
Le Domaine Saint Aubin
Le Domaine Saint Aubin ռեստորան, Մարտինիկ. Մրցանակաբաշխություն ՍՊԱԾ Կորպուս / Մարիետիկ խթանման բյուրո / CMT USA 19-րդ դարի գարշահոտ գաղութատիրությունը վերջերս վերածվեց 30 սենյականոց «հյուրանոցային դիմանկար», Սուրբ Աուբինը հպարտանում է Մարտինիկի լավագույն ռեստորաններից մեկը: Chef Joélle Rosemain- ը գայթակղեցնում է այցելուներին տնական խոհարարական հրաշալի հրաշալի ավանդական ֆրանսերենը, ինչպես նաեւ տեղական Creole- ի ազդեցությունները եւ օգտագործելով նորածին բաղադրիչները, որոնք առաջին հերթին հարստացված են հյուրանոցի բակում:
02-ից 07-ը
Le Plein Soleil
Գտնվում է ռոմանտիկ Plein Soleil հյուրանոցի գլխավոր տան նորակառույց տաղավարում, այս ռեստորանն առաջարկում է նորարարական ճաշատեսակներ, որոնք համատեղում են ավանդական ֆրանսիական եւ կրեոլ խոհանոցը `ստեղծելու մեկ առօրյա սննդակարգ:
03-ից 07-ը
Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Սպա
Վերջերս դարձել է Condé Nast Traveler- ի 70 լավագույն նոր ռեստորաններից մեկը, Le Belem- ը ծառայում է բարձրորակ ֆրանսիական խոհանոցին `նրբագեղ մթնոլորտում, որը վայելում է Մարտինիկի հինգ աստղանի գույքը` Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa:
04-ից 07-ը
La Cave a Vins
Ավանդական ֆրանսիական գաստրոնոմիա միշտ էլ օրվա հրամայականն է La Cave a Vin- ում, լավագույն դիմանկարներից մեկը `Ֆորտ-դե-Ֆրանսում եւ Մարտինիկի լավագույն վայրերից մեկը` լավագույն ֆրանսիական գինին: Ռեստորանը գտնվում է մայրաքաղաքի ստորջրյա մանրածախ առեւտրի հարեւանությամբ, Ռու Վիկտոր Հյուգոյով, որն ապահովում է շքեղ զարթոնքը առեւտրի համար:
05-ից 07-ը
Le Brédas
Լա Բրեդասը Martinique- ի փափուկ արեւադարձային ինտերիերում տեղակայված է միջնադարյան խոհարար Ժան-Չարլզ Բրեդասի կողմից պատրաստված ֆրանսիական / Creole fusion խոհանոցով քվինտենսիկ Մարտինիկյան փորձը: Ուտեստները մատուցվում են խեցեգործական խմիչքներով պատրաստված կերամիկական թիթեղների վրա `Վիկտոր Անիսեթին, իսկ Բրեդասի կինը, Մարի-Ջուլիին, հանդիսանում է Մարտինիկի լեգենդար ջերմ հյուրընկալությունը:
06-ից 07-ը
Les Deux Gros
Այս հիասքանչ ուտեստը, որը գտնվում է Մարտինիկի Կարիբյան ծովի ափին գտնվող Case Pilot քաղաքում, բերում է Ֆրանսիայի հարավ-արեւմտյան շրջանի առանձնահատուկ նրբագեղ բուրմունքները Կարիբյան ավազանում: Ուժեղ ծովային հայացքները լրացնում են խոհարար Մեթի Ջոլլիի խոհարարական ստեղծագործությունները, հիանալի հանգստանալու մթնոլորտում:
07-ից 07-ը
Իլետ Օսկար
Իրական եզակի ճաշի փորձի համար Ilet Oscar- ը ծանր է ծեծել: Այս գեղատեսիլ ռեստորանն ու հյուրատունը գտնվում է իր սեփական մասնավոր կղզում `Մարտինիկի միջնադարյան ափին կարճատեւ նավարկություն: Իր գտնվելու վայրի շնորհիվ, ծովամթերքները թագավորն են այստեղ, թարմ բռնած ընտրանքներով, որոնք պարբերաբար փոփոխվում են, կախված այն բանից, թե ինչ է խեղդվում շրջապատող ջրերում: