Ի տարբերություն հարեւան Հոնկոնգին, որը թողել է բրիտանացիները եւ լքել բրիտանացիները, երբ նրանք հեռացել են, Մակաո շարունակում է նշել իր պորտուգալական ժառանգությունը: Խաղողի այգիներից տապակած տապակած տապակած աղցանները, որոնք միմյանցից պորտուգալական ռեստորան են, հակառակվում են Լիսաբոնում:
Սակայն ոչ միայն Macau- ում փնտրում են պորտուգալացի խոհանոցներ, տեղական Macanese սննդամթերքը հազվադեպ վերաբերմունք է: Պորտուգալերեն բաղադրատոմսերի եւ չինական բաղադրիչների այս միաձուլումը լցված է ՀՀ կառավարության, Մոզամբիկի եւ այլ հեռավոր պորտուգալական խցիկների համեմունքներով: Փորձեք minchi, curried crab- ը եւ այլ յուրահատուկ պարարտանյութերի ճաշատեսակները քաղաքի մոտ հայտնաբերված խոհանոցների մի քանի խոշորագույն ռեստորանում:
01-ը 05-ից
Ռեստորան Լիտորալ
Oliver Strewe / Getty Images- ը Լիտորալը Մավանիայի խոհանոցի հոգեւոր տանն է: Ստեղծեք դասական Պորտուգալական գաղութային շենքի ներսում, փայտե շրջանակված ինտերիերը գետնին շիշ է հավաքում, մինչդեռ օղի սպիտակ սփռոցները ավելի շատ են, քան Ասիան: Դուք ստիպված կլինեք ծառայություն մատուցել, որը սահմանափակում է գռեհիկ վիճակում, բայց արժե արժանի տանջալից ծառայություն Macanese դասականների առաջին դասի մեկնաբանությունների համար: Փորձեք թխած բադի բրնձը, ծածկված է chorizo- ի կամ կարտոֆիլի, սոխի եւ սոյայի սոուսով պատրաստված տավարի կամ խոզի միս: Բաղադրամասերն են գոտի-բուեստ:
02-ից 05-ը
Clube Militar դե Մակաո
Georgio / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 Որտեղից, գտնվելու վայրը, գտնվելու վայրը: Clube Militar de Macau- ը Մակաոյի լավագույն գաղութային կառույցներից մեկն է , որը հնարավորություն է ընձեռում հյուրընկալել քաղաքի քաղաքի դրամատիկ պորտուգալական անցյալի մասունքների մեջ: 1870-ականների սկզբին, ակումբի սնկերի սեղանները, գրադարանները եւ բալլոնները նահանջեցին քաղաքային արտասահմանյան համայնքի համար: Այստեղից շատ բան չի փոխվել, եւ whitewashed պատերը եւ ծույլ առաստաղի երկրպագուները դա լավ տեղ են վայելել միջինից բարձր եւ արդարացիորեն գներով Պորտուգալերեն սնունդ եւ գինի:
03-ից 05-ը
Ռոբուչոն ա Գմբեթը
Ռոբուչոնի ու Գմբեթի տրամադրությունը Իհարկե, Մակաոյի առավելագույն հասցեն, Robuchon au Dome- ն հայտնաբերվել է Grand Lisboa կազինոյի վերեւում գտնվող ապակյա գմբեթում: Դրամատիկական տրամադրության լուսավորությունը, առաստաղից կախված ապակե ջահը եւ Steinway- ում մխիթարիչ դաշնակահարը, անշուշտ, հանդես են գալիս հայտարարությամբ, թեեւ ակնկալում եք մեկ անձի համար $ 500-ի գինը, նման հայտարարություն կատարել ձեր բանկային հաշվին: Ջոել Ռոբուչոնն ու նրա տասնյակ ռեստորանները սովորություն են դարձել Michelin Guide- ի էջերում, եւ հոյակապ կերակուրն այստեղ արդեն իր երեք հավաքածուների համար հավաքել է իր հավաքածու: Պահանջվում է նախապես պատվիրել:
04-ից 05-ը
Ֆերնանդոսը
Fernando- ի սոճու խոզապուխտը: scaredykat / Flickr / CC BY 2.0 Տիեզերական կանաչապատման եւ Hac Sa լողափի սեւ ավազների միջեւ ընկած հատվածում, Fernandos- ի վազքի մուտքի մոտ ավելի նման է օգտագործված մեքենայի դիլերների մուտքը, քան Macau- ի ամենահին եւ լավագույն պորտուգալական ռեստորաններից մեկը: Մի հիմարություն: Թերեւս ավելի շատ, քան Ֆերնանդոյի կարմիր քառակուսու սփռոցները եւ խորտակված ծովային թեմաները լավ համադրություն են Պորտուգալիայի քաղաքներում գտնվող ծովամթերքների միջերկրածովյան ռեստորանների լավ իմիտացիա:
Սննդամթերքը ինքնին համեղ է եւ գալիս է արժանապատիվ հատվածներում `ազնիվ գներով: Կարող է ավելի լավ լինել, քան ռեստորանը, բարը, որտեղ դուք կարող եք ջախջախել Super Bock beers ծառայել coolers միջեւ քամու սուլել ծառերը: Դա Graham Greene- ի տեսակն է, որ դուք ակնկալում եք, որ լրտեսները տեղադրեն պայուսակների լի պարկերը:
05-ից 05-ը
Մարգարետի սրճարան
Մարգարիտի մոտ ձու tarts. chee.hong / Flickr / CC BY 2.0 Քաղաքի ժամանակաշրջանի ժառանգությունը որպես Պորտուգալիայի մի կտոր, Macau ձվի tarts վերջին տարիներին հետեւել են պաշտամունքի հետ, crates են առաքվել Հոնկոնգ, Չինաստան եւ նույնիսկ Պորտուգալիան: Այս քաղցրավենիքները փոքր են, կարագից պատրաստված թխվածքներ, կարագի, շաքարավազի եւ ձվի հետ `յուղալի լցոնումով եւ փխրուն խմորիչով: Ձվի tarts կարելի է գտնել ամբողջ քաղաքում, հատկապես հայտնի է հայտնի Lord Stow- ի վրա Coloane Island. Margret- ի տարբերակը նույնքան լավն է, եւ կենտրոնական տեղը ավելի հեշտ է հասնել: