Որտեղ է ստացեք ձեր շոռակարկանդակ Fix
Կա պարզապես ոչ մի հիմարություն, երբ խոսքը վերաբերում է Չիլիի կոնցեսիոն խաղի Ավստինում , Տեխասում: Քեսոսը շատ Tex-Mex- ի ճաշերի մեկնարկային կետն է, քանի որ լավ է բռնել այստեղ: Ահա այստեղ են Austin ռեստորանները, որոնք առաջարկում են լավագույն քաոսները քաղաքում:
01-ից 10-ը
Curra- ի գրիլը
Kelly- ի Queso- ն: Curra- ի գրիլը Սեփականատեր Խորխե Գարսիան ասում է, որ Kelly- ի Queso- ն անվանվել է երկարատեւ հաճախորդ Կելլի Շնայդերի անունով: Ամեն անգամ, երբ նա այստեղ էր queso եւ margaritas, նա միշտ պատվիրել այն առանց մսի եւ ամբողջ սեւ լոբի »: Երբ եկավ Ժամանակն է նորացնել ցանկը, Garcia որոշել է Kelly- ի Queso հերթական մասը lineup. Բուսական queso հավելյալ քսուք պատրաստելու համար ռեստորանը օգտագործում է Land O'Lakes Extra Melt American պանիրը: Սննդամթերքի սիբիրները կարող են կախված լինել այս վերամշակված պանրի արտադրանքի օգտագործմամբ, բայց փորձեք այն առաջ դատել: Այն մատուցվում է ամբողջ սեւ լոբի, թարմ գինու եւ pico de gallo : 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012:
02-ից 10-ը
Matt- ի Էլ Ռանչոն
Երկարամյա հաճախորդի անունով մեկ այլ queso կերակրատեսակ, Bob Armstrong Dip- ն ներառում է տաքսիի միս, guacamole եւ թթվասեր: Ճաշատեսակը ստեղծվել է յուրօրինակ սեփականատեր Մեթ Մարտինեսի կողմից `որպես Տեխասի նախկին տարածքային հանձնակատար Բոբ Արմստրոնգի հատուկ վերաբերմունք: Արմսթրոնգը այնքան հպարտ էր, որ ճաշացանկին ավելացրեց իր ճաշացանկը, որն օգտագործվում էր ճաշասենյակի շուրջ թափառելիս եւ ներկայացնել այն ամենը, որը վայելում էր աղյուսակը: 2613 South Lamar Boulevard; (512) 462-9333:
03-ից 10-ը
Տրուդիին
Տրուդի Քյոսսո Էսպեքիալը: Տրուդիին The Queso Especial է Trudy- ի կողմից մատուցվում է guacamole եւ pico de gallo, սակայն այն լրացուցիչ հատուկ, շատ կանոնավոր պատվիրել այն կծու ավելացնել ավելացնել: Brisket Tinga. Խորոված տավարի միսը արդեն համեղ կերակուր է տալիս լրացուցիչ քացի: Պանրի երկրպագուները նույնպես կցանկանան փորձել Trudy- ի հայտնի migas- ը, կծու ձվի ուտեստը, սերենանո պղպեղով, գաղտնի երեք պանրի խառնուրդով, եգիպտացորենի տոտիլե շերտերով եւ լոլիկով: 409 Արեւմտյան 30-րդ փողոց; (512) 477-2935:
04-ից 10-ը
Տեխասի Չիլիի սրահ
The Texas Chili Parlor- ը հայտնի է իր զարմանալի չիլիի համար, որը հասանելի է երեք ծավալի մակարդակներում (X, XX, XXX): Ավելացրեք մի քանի յուղալի պանիր խառնուրդի մեջ, եւ, այնուամենայնիվ, ձեզ հետապնդում եք: Ռեստորանը նաեւ հայտնի կախարդ է Longhorn- ի երկրպագուների համար եւ հիանալի վայր է ստանալու ամառային Օստինին: 1409 Lavaca Street; (512) 472-2828:
05-ից 10-ը
Ալ Ալմա
Քվոսոյի վրա հեքիաթային հեգնանքով փորձեք El Alma- ի Queso Blanco y Rojo- ին: Այն բաղկացած է սպիտակ պանրի, poblano պղպեղի, սունկի, սոխի եւ կարմիր սալայի երկնային խառնուրդից: The Queso Fundido- ը նաեւ հաղթող է, որը պարունակում է հալված jack պանիր սոխով, poblano պղպեղով եւ սնկով: 1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923:
06-ից 10-ը
Մագնոլիա Սրճարան
Mag կեղտաջրերը: Մագնոլիա Սրճարան Համասեփականատեր Ավա Քոլը ասում է, որ 1970-ականներին Magnolia Café- ին սկսած իր ծնողները գիտեին, որ բրոկկոլի ուտելու միակ միջոցն այն էր, որ այն ռեստորանի հարցազրույցում խեղդվեր: «Իմ ամբողջ կյանքը ծախսվել է մեր քվոսոներով, օրհնություն, վստահ լինել», - ասում է Քոուլը: Magnolia's Mag Magazine- ը ծառայում է սեւ լոբի, ավոկադոյի եւ պիկո դե-գալոյի հետ: Հայտնի տատանումները Sonora Queso- ն է, որը փոխարինում է սեւ լոբի համեմված տավարի մսով: The queso- ն նաեւ ցուցադրվում է մի շարք այլ ճաշատեսակների մեջ, ներառյալ համեղ Ձու Zapatino- ն, որը տուփի-մեքս տարբերակն է Eggs Բենեդիկտ: 1920 Հարավային Կոնգրեսի պողոտա; (512) 445-0000:
07-ից 10-ը
Կերբեյ Լեյն
The Kerbey Queso- ն ծառայում է գուգլամոլի եւ պիկո դե դալոի մեծ օգնությամբ: The Cowboy Queso տատանումները ներառում են սեւ լոբի: The queso- ն նաեւ Դեյվիդ Էնչիլադասի հիմնական բաղադրիչն է, որը պատրաստվում է հավի կամ chheddar-jack պանրի enchiladas- ի հետ, որը համեմված սոուսով է: 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436:
08-ից 10-ը
Takoba
The Queso Fundido- ը `Takoba- ն, սրտառուչ նախուտեստ է Oaxaca եւ Monterey Jack պանրով, chorizo երշիկեղենի եւ աղացած պոբանո պղպեղով: The queso ծառայում է հաստ, տնական տավարի chips տան պատրաստված եգիպտացորեն, այնպես որ շատ հեշտ է ստանալ լիարժեք մինչեւ հիմնական ժամանումը: Դանդաղեցրեք ինքներդ: 1411 East 7th Street; (512) 628-4466:
09-ից 10-ը
Սազոն
The Choriqueso է Sazon է բազմաշերտ գլուխգործոց: Կաթնագույն սպիտակ պանիրը սենդվիկացված է պիկո դե դալայի շերտերի եւ երշիկի ձիթապտուղի մեջ: Սա եւս մեկ ծանր նախուտեստ է, այնպես որ դուք կարող եք սահմանափակվել մի քանի խայթոցի մեջ, եթե պատրաստվում եք պատվիրել լիարժեք կերակուր: 1816 South Lamar Boulevard; (512) 326-4395:
10-ից 10-ը
Մաուդիի սրճարանը
Maudie- ի Diablo Sol Food- ը: Մաուդիին Diablo Sol Food պարունակում է Maudie- ի ստորագրության queso plus համեմված տավարի եւ pico de gallo: Guacamole- ը սիրված է, բարելավելով քսուք բարությունը: Նյութերի հետաքրքիր պահելու համար, Queso Blanco- ի տատանումները պարբերաբար առաջարկվում են որպես հատուկ ճաշատեսակ: The queso- ն նաեւ մեծ դեր է խաղում enchilada- ի ճաշատեսակներից շատերի մեջ, այդ թվում, իմ անձնական սիրվածը `Ջոզեին Էնչիլադասը: Դա պարզ ուտեստ է միայն կարկանդակի queso եւ սոխով ծածկված ընդամենը երկու պանրի enchiladas: Պատվիրել ավելորդ tortillas, որպեսզի առավելագույնս այս cheesy անուշադրության. 2608 Արեւմտյան 7-րդ փողոց; (512) 473-3740: