Սառեցրեք Մեծ Apple- ում `սառեցնող պաղպաղակով, Գելատոյով կամ Սարբեթով
Նյու-Յորք քաղաքի փողոցով զբոսնելու համար ոչ մի լավ բան չկա, եթե ձեռքի պաղպաղակի որոշակի դիետա եք անում: Այս Նյու Յորքի քաղաքի պաղպաղակ խանութները առաջարկում են մի քանի քաղաքի լավագույն պաղպաղակ, gelato եւ sorbet, սկսած հիմնական շոկոլադից, վանիլից եւ ելակի տարբերակներից, լայչե, զմիմ եւ գինու համային տատանումներից:
01-ը 07-ը
Il Laboratorio del Gelato- ն
Getty Images / Friedemann Kiersch / EyeEm Այս Lower East Side- ի խանութի սեփականատերը նվիրված է «աշխարհի լավագույն պաղպաղակին աշխարհի լավագույն քաղաքը» բերելու համար: «Լաբորատորիան», ինչպես հայտնի է, առաջարկում է մի յուրահատուկ պտույտ, ավանդական իտալական մեթոդի արհեստական պաղպաղակ պատրաստելու համար: Փոքր խմբաքանակները պատրաստված են բարձրորակ բաղադրիչներով: Ընտրեք յուրաքանչյուր օրվա պտտվող տեսականու մեջ 48 փոքրիկ սրճարանում լաբորատոր բաճկոններ աշխատող անձնակազմի կողմից: Նայեք խոշոր պատուհանով, որպեսզի տեսնեն բաց խոհանոցը, որտեղ պաղպաղակը ձեռագործ է:
02-ից 07-ը
Chinatown պաղպաղակի գործարան
1978 թ.-ից Չինաստանի այցելուները վայելում են ընտանեկան Chinatown պաղպաղակի գործարանում առաջարկվող պաղպաղակի եւ սորբետի համեղ համը: Սիրված բուրմունքները ներառում են կանաչ թեյ, կարմիր լոբի, սեւ քնջութ, գինդեր եւ լիճ: Դուք նաեւ կգտնեք «էկզոտիկ» բուրմունքներ, ինչպիսիք են շոկոլադը, սուրճը, քարքարոտ ճանապարհը եւ վանիլային փրփուրը: Պաղպաղակ տորթերը պատրաստվում են ամեն օր տնական պաղպաղակի երեք շերտերով `յուրաքանչյուր երեք համային համակցության մեջ:
03-ից 07-ը
Բրուքլինի պաղպաղակի գործարան
Միայն Մանհեթենի երկնաքերի տեսակետը արժե այցելել Բրուքլինի պաղպաղակի գործարան, Բրուքլինի բարձունքներից մեկում: Վայելեք ձեր պաղպաղակը, երբ նայում եք նավահանգիստները նավահանգիստում, ապա աշխատեք կալորիաներով մոտակա Բրուքլինի կամուրջի վրա արշալույս զբոսանքի հետ: Բուրմունքները ներառում են շոկոլադե կտոր, դեղձ եւ սերուցք, կարագի պեկան եւ սուրճ: Բրուքլինի Greenpoint բաժնում երկրորդ տեղ կա:
04-ից 07-ը
Կապույտ մարմար
Այս Brooklyn- ի վրա հիմնված պաղպաղակ խանութը առաջարկում է պաղպաղակ, որը պատրաստված է Նյու Յորքի ընտանեկան ֆերմերներից հաստատված օրգանական կաթնամթերքի արտադրությամբ `կենտրոնանալով կայունության վրա: Ընկերության արտադրանքներում օգտագործվող հորմոններ, հակաբիոտիկներ կամ արհեստական հավելումներ չկան: Բուրմունքները դասական են, եւ շաքարավազը ավելանում է: Դուք կարող եք գտնել Blue Marble պաղպաղակ, Cobble Hill ընկերության խանութում եւ առանձին մանրածախ առեւտրի վայրում, Բրուքլինի Արեւոտ Փարքի արտադրամասի հարեւանությամբ:
05-ից 07-ը
Van Leeuwen Artisan պաղպաղակ
Van Leeuwen պաղպաղակն իր սկիզբը ստացավ Նյու Յորքի փողոցներում դեղին բեռնատարից: Բոլոր ընկերության պաղպաղակը ձեռագործ է թարմ կաթով եւ կրեմով, շաքարավազի եւ ձվի դեղնուցներով: Նրանք պատրաստում են Vegan համեմունքներ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են կակաոյի կաթը, կոկոսի կաթը, կակաոյի կարագը եւ կարագի լոբի: Մանհեթենի եւ Բրուքլինի հինգ տեղերից բացի, դուք կարող եք նաեւ օգտվել իրենց բեռնատարներից մեկից իրենց պաղպաղակով, հետեւելով Twitter- ում @ VLAIC- ին:
06-ից 07-ը
Emack & Bolio- ի
Այս պաղպաղակի շղթան հայտնի է ստեղծագործական, երբեմն վիրավորական, համային համադրություններով: Յուրաքանչյուր շաբաթ նոր ապրանքատեսակը ներկայացվում է 100-ից ավել բուրմունքների ցանկը թարմացնելու համար: Ոչ ճարպը սառեցված մածունը հասանելի է անծանոթ համեմունքներով, ինչպես մորեխի կարկանդակ եւ սեւ ազնվամորու չիպ: Դուստրը պնդում է, որ 1980-ականների հորինված հորթի գաղափարը հայտնաբերվել է, եւ ընտրություն կատարելու համար կա մեծ ընտրություն, ինչպիսիք են շոկոլադով ձգված վաֆլիի կոնցենները եւ բրնձի քրիզի պտուղները, պտուղները կամ Oreos- ը: Մանհեթենում երկու տեղ կա, մեկը `Բրուքլինում:
07-ից 07-ը
Մարկենստերնին
Հիմնադիր Նիկոլաս Մորգենշտերնը շեշտը դնում է անսովոր փոքրիկ պաղպաղակի եւ սորբետի համը ստեղծելու յուրօրինակ եւ ժամանակակից պաղպաղակի փորձի համար: Հաճախորդները կարող են ընտրել գավաթներից, կոնյակներից եւ սիդնիներից, եւ նույնիսկ մանուկների ցանկը կա դասական Morgenstern- ի աղած կարամելային sundae- ի մինի տարբերակով: Հատուկ պաղպաղակի համեմունքները ներառում են լիկյոր, կանաչ թեյի պիստակ, սեւ կոկոսի կրեմ: Նույնիսկ ստանդարտները հատուկ են, այդ թվում `վանիլի հինգ բուրմունք, երեք կարամել եւ երեք ելակ: