Աշխատանքային թերթերի շարքի մի մասը ձգտող մահճակալի եւ նախաճաշի հյուրախաղերի համար
Բաղնիքի եւ նախաճաշի հագեցման մեջ կարեւորագույն բաղադրիչներից մեկն այն է, որ ձեր տանը մնալով բոլոր տեսակի մարդկանց հետ միասին: Երբ դուք աշխատում եք անկողնու եւ նախաճաշի մեջ, դառնում եք հյուրընկալողը (ոչ սեփականատերը), ով ողջունում եւ ողջունում է հյուրերին (ոչ թե հաճախորդներին):
Հյուրընկալությունը ձեր բիզնեսն է: Հանգստի եւ նախաճաշի հաջող գործարկումը կառուցում է իր հեղինակությունը հյուրընկալության վրա: Կրկնեք բիզնեսը եւ ուղորդումները հաճախ գալիս են հյուրերի հետ փոխազդեցության արդյունքում:
Հյուրերը, որոնք հաճախ են մահճակալ եւ նախաճաշեր, ձգտում են ծանոթանալ իրենց հյուրընկալողներին եւ երբեմն զարգացնել իրենց հետ սերտ բարեկամություն:
Մահճակալ եւ նախաճաշ հյուրերը կարող են օգտագործել այս խորհուրդները `բարձրացնելու իրենց հյուրերի բավարարվածության մակարդակը:
- Ապահովեք ջերմ, բարեկամական բարի գալուստի դիմաց դուռը:
- Ցույց տվեք հյուրերին իրենց սենյակում եւ հնարավորություն տվեք կարգավորել իրենց ուղեբեռը:
- Եթե նրանք զգան այն, ապա դուք կարող եք հյուրերին շուտով ժամանելուց հետո արագ տուրեր անցկացնելու ձեր տանը:
- Խոհարարություն եւ / կամ թեթեւ խորտիկ առաջարկեք, քանի որ հյուրերը որոշ ժամանակ ունենալու են իրենց ճամփորդությունից իջնել:
- Եղեք «տեղեկությունների աղբյուր» ձեր հյուրերի համար: Քանի որ դուք հյուրընկալում եք, դուք պետք է կարողանաք պատասխանել ձեր տարածքի վերաբերյալ հարցերը եւ նշեք մոտակա տեսարժան վայրերը եւ հետաքրքրված վայրերը:
- Հյուրերին տրամադրեք փաստաբանի ցուցակ, հաճախակի տրվող հարցեր եւ պատասխաններ ձեր հյուրանոցի եւ շրջակա տարածքի վերաբերյալ:
- Հավաքեք բրոշյուրներ եւ քարտեզներ անմիջական տարածքի, ինչպես նաեւ հետաքրքրված այլ հարակից տարածքների համար: Դրանք մատչելի եղեք ձեր հյուրերին անվճար:
- Հավաքեք մենյուները տեղական ռեստորաններից: Դուք կարող եք դրանք տեղադրել հյուրասենյակներում կամ թողնել ձեր հանգստի գոտում, հնարավոր է, երեք մատանի կապակցությամբ, այնպես որ մարդիկ կարող են իրենց զվարճանալով:
- Առաջարկվում է «հատուկ շոշափում», որը կդիմի մի շարք հյուրերին, ինչպիսիք են նորածինների համար կամ հատուկ առիթներով նախաճաշի նախաճաշը առաջարկելը:
- Պարզեք, երբ հյուրերը կժամանեն այն, ինչ նախընտրում են որպես խմիչք առավոտյան, եւ միշտ էլ սուրճ պատրաստել: Առավոտյան դուռը դուրս է եկել սուրճի թարմ բոված կաթը, իսկական սուրճի խմիչքի համար:
- Համոզվեք, որ ապահովեք մի շարք ըմպելիքներ, որպեսզի հյուրերը կարողանան ընտրել լավ ընտրությունից: Սուրճը պետք է լինի լավագույն որակը `երբեք անմիջապես: Փորձեք տարբեր խառնուրդներով:
- Առաջարկ - լրացուցիչ վարձատրության համար հատուկ ճաշի զամբյուղներ պատրաստել ճաշի կամ ճաշի համար, որպեսզի հյուրը կարողանա օգտվել հատուկ բացօթյա տարածքից: Համոզվեք, որ նայեք ձեր տեղական սննդի ծառայությունների կանոնակարգերին:
- Ապահովեք հովանոցներ, որոնք ապահովված չեն վատ հյուրերի համար նախատեսված դռան մոտ գտնվող վարկաբաժիններով:
- Ստեղծեք հատուկ անկյուն ձեր հանրային լանդշաֆտում տարբեր խաղերի, քարտերի, գրքերի եւ ամսագրերի հետ: Յուրաքանչյուր սենյակում ապահովեք ընթերցանության մի շարք նյութեր:
- Ունեք լրացուցիչ նմուշներ, որոնք կօգնեն ձեր հյուրերին, օրինակ `շամպուն, ձեռքի լոսյոն, ատամի խոզանակ, ածելիներ եւ ատամի մածուկ: Դուք կարող եք պատվիրել այնպիսի բազմաթիվ ապրանքներ, որոնք տպագրվել են ձեր լոգոյի համար `ձեր նախաճաշը եւ նախաճաշը խթանելու համար:
- Օգտագործեք հեղուկ օճառ կամ փոքր, անհատական փաթաթված օճառներ լոգարանում, որպեսզի որեւէ հյուր չպետք է օգտագործի ուրիշի օճառը:
- Յուրաքանչյուր սենյակում հատուկ հյուրի «ողջույնի սկուտեղ» կարող է պարունակել մրգեր, բլիթներ կամ կոնֆետներ: Յուրաքանչյուր սենյակում, ինչպես նաեւ հյուսվածքների եւ այլն, տրամադրեք մեկանգամյա խմելու բաժակ:
- Ունեք մի տարածք, որը հեշտությամբ մատչելի է հյուրերին, որտեղ նրանք միշտ կարող են գտնել որեւէ տեսակի ըմպելիք կամ խորտիկ:
- Պահպանեք լրացուցիչ մազերի չորանոց, դիմահարդարում, գորշ երկաթ, երկաթ եւ արդուկի սեղան, հյուրի համար օգտագործման համար:
- Տրամադրել տեղական թերթ, ինչպես նաեւ մեծ շրջանառություն ունեցող մեկը, ինչպիսին է USA Today- ը :
- Կարող եք տրամադրել ձեր հյուրերին տեղական քարտեզով: Նշեք ձեր տանը, ռեստորաններում եւ այլ վայրերում քարտեզի վրա:
- Հավաքեք զեղչային կտրոններ տեղական ռեստորաններից, արագ սննդի շղթաներից եւ այլ վայրերից ձեր հյուրերի օգտագործման համար:
Մահճակալի եւ նախաճաշի հյուրերը կարող են օգտագործել այս խորհուրդները եւ այս հատկությունների առաջին էջում տեղ գտածները, իրենց հյուրերի գոհունակության մակարդակը բարձրացնելու համար:
- Թողեք մի թղթապանակ կամ թռուցիկ `պատմելով հյուրերին, որտեղ նրանք կարող են պատվիրել pizza, եթե ցանկանան: Թող ձեր հյուրերը իմանան, թե արդյոք ճիշտ է ուտել իրենց սենյակում կամ ձեր տախտակամածի կամ բակում:
- Համոզվեք, որ հյուրերն իմանում են, որ նրանք պետք է հարցնեն, արդյոք անհրաժեշտ են ինչ-որ բան `լրացուցիչ սրբիչներ, լրացուցիչ ծածկոցներ, երկաթ եւ արդուկի տախտակ եւ այլն:
- Որոշ հյուրեր միասին հավաքում են բաղադրատոմսեր, հյուրերի հետ կիսելու համար: Դուք պետք է որոշեք, թե արդյոք դրա համար գանձվում է:
- Եթե դուք ունեք հատուկ հոբբի կամ հետաքրքրություն, օրինակ, վրան պատրաստելը, հրավիրեք ձեր հյուրերին դիտելու ձեզ, եթե ցանկանում եք:
- Եթե դուք ունեք պատմական հյուրանոց, ապա ձեր հյուրերը կարող են ավելին իմանալ դրա մասին: Պահպանեք հյուրերի պատմությունը եւ / կամ վերանորոգումը եւ վերականգնման պատկերների եւ փաստաթղթերի գրանցամատյանը: Սա կարող է տեղադրվել հանրային տարածքում կամ կրկնօրինակվել եւ տեղադրել յուրաքանչյուր սենյակում:
- Եթե ձեր համայնքը քայլում է շրջագայություն, հյուրերին տրամադրում է օրինակը եւ առաջարկներ առաջարկելու դեպի երթուղու երկայնքով:
- Համապատասխանում է եկեղեցիների ցուցակը երկրում պաշտամունքի ժամերի հետ միասին: Համոզված եղեք, որ ցանկը պահպանում է ամեն օր, որպեսզի խուսափեք ձեր հյուրերի համար շփոթությունից խուսափելու համար, եթե դրանք տեղի ունենան ծառայության մեջ:
- Զգույշ եղեք ձեր հյուրերի գաղտնիության եւ տարածության կարիքը: Եղեք նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ձեզ հետ խոսել, բայց պարզապես շփվում է այն հյուրի համար, որը ցանկանում է մենակ մնալ:
- Ննջարաններն ու նախաճաշերը հաճախ զվարճացնում են զույգերին, ովքեր փնտրում են ռոմանտիկ փախուստ: Եթե ձեր պարամետրը փոխանցում է այդ զգացողությունը, ապա այն կկատարի: Հյուրերին առաջարկում են մի գաղտնիություն բուխարի դիմաց, օգտագործեք ռոմանտիկ դեկոր հատուկ մեղրամիս կամ հոբելյանական սենյակ: Հատուկ շոշափում են մոմավառությունը, ատլասե թերթերը, փափուկ երաժշտությունը, լիկյորի կամ կոնյակի դիմանկարը, բոլորին ավելացնում են ռոմանտիկ տրամադրությունները: (Համոզվեք, որ ստուգեք ձեր պետության օրենքները, նախքան ձեր հյուրերին ալկոհոլային խմիչքներ տրամադրելը):
- Եթե հյուրերն ուզում են ավելի լավ ճանաչել, ապա դա արեք: Դուք եզակի անձնավորություն եք `ձեր կյանքի ձեւը, ձեր տունը, ձեր քաղաքը, բոլորն էլ ձեր այցելուներին հատուկ այց են կատարում: Հիշեք, որ բերանի խոսքը հանդիսանում է ավելի շատ հյուրերի ներգրավման եւ կրկնող այցելուների լավագույն ուղիներից մեկը, այնպես որ դրական տպավորություն թողեք:
- Դիտարկենք այն մտքերը, որոնք նշված են ձեր հյուրերին քնելու համար: