Վիկտոր Ֆիորիլոն, ճամփորդական գրող + ամառային Philly ռեստորանի վերլուծաբան

Վիկտորը կարող է Philly- ի վատ տղային ճաշել, բայց նա շատ լավ ճանապարհորդ է

A Real Philly Boy (եւ լրագրող, կատարող, սննդի, հայրիկ)

Հյուրի հեղինակ Վիկտոր Ֆիորիլոն փիլիսոփայական տղա է: Նա ծնվել եւ ծնվել է Ֆիլադելֆիայի տարածքում եւ շարունակում է տուն կոչել: Նա Ֆիլադելֆիայի ամսագրի ավագ լրագրող եւ արվեստի եւ զվարճանքի խմբագիր է, որտեղ գրում է ամեն ինչի մասին, ներառյալ շքեղ ճամփորդությունը: Հիմնականում նա Philadelphia ռեստորանի վերանայողն է:

Ջերսի շորիից մինչեւ աշխարհ. Երբ Վիկտորը երեխա էր, ընտանեկան արձակուրդները կատարվել են Ջերսի Շոր եւ Սանկտ Պետերբուրգ (Ֆլորիդա, ոչ Ռուսաստան) ուղեւորություններ, այցելելու ազգականներ: Մի անգամ նրա խիզախ ծնողները երեխաներին բերեցին Նիագարա ջրվեժ: Որպես մեծահասակ, Վիկտորը ապստամբեց:

Վիկտորի արկածային զգացումը զգալիորեն զարգացել է: Երիտասարդ Ֆիլադելֆիայի առաջին շրջագայությունն էր Մարոկկոյին եւ Մավրիտանիային: Նա սիրահարվեց Հյուսիսային Աֆրիկայի այս բեղմնավոր հատվածին եւ վերադարձավ երկու անգամ իր մեջքի պայուսակով: Այլ արտագնա ճամփորդություններ նրան տարել են հեռու եւ ոչ թե միեւնույն հին ուղղություններով, ինչպիսիք են Հաիթին, Գվատեմալան, Էկվադորը եւ Հնդկաստանը:

Վիկտորն ավելի շատ հանգստանում է նաեւ պալմի ծառի բազմազանությամբ: Նա ժամանակ անցկացրեց Կարիբյան կղզիներում (Սենթ Լուչիա, Թուրք եւ Կայկաս, Բահամյան կղզիներում) եւ Մեքսիկայի Կարիբյան կղզիներում, Կանկունում: Վիկտորը մեղրամսում էր Նյու Յորքի եւ Մոնրեալում: Նրա երազանքի ուղեւորությունը, նա ասում է, Վիետնամ-Կամբոջա-Լաոս շրջան է:

«Ես պետք է լողալ փիղ ու հագնել այդ կոնկրետ ծղոտե վերնաշապիկներից մեկը, - ասում է նա, - Ես կարծում եմ, որ կենդանի արեւային եղանակով ապրելը որոշ հետաքրքիր երազանքներ կբերի»:

«Ոչ մի տեղ չես գտնի Զենին», ասում է Վիկտորը: «Ամեն վայրում, որ ես գնում եմ, փորձում եմ գտնել այն տեղը, որը զգում է« ոչ մի տեղ »: Այն, ինչ ես նկատի ունեմ, այն վայրն է, որը չես ակնկալում, իսկապես չի կարող նկարագրել. Միանգամայն ծանոթ է հակառակը:

Նմանատիպ վայրում մի քիչ վտանգ կա, այնպիսի մի զգացում, որ ինչ-որ բան կարող է տեղի ունենալ այնտեղ »: Վիկտորն ասում է.« Այնտեղ եւ այնտեղ, այն է, երբ ես ամենից շատ կենդանի եմ զգում »:

Այսպիսով, որտեղ Վիկտորը գտնում է Զենին մի տեղ: Հաիթի Սեգենի մի լեռան գագաթին; Մավրիտանիայի անվերջ, Սահարայի տարածման ծախսերը. եւ գետափնյա Cap Point- ում, Սանկտ լուչիայի հեռավոր, անսարք զբոսաշրջիկ հյուսիսային հատվածը, որտեղ Ատլանտյան սուրճը հրաբխային ժայռերի դեմ կախված է:

Հասկացողություն. Վիկտորը սիրում է զբաղվել: Նա ամսական գրում է Ֆիլադելֆիա ամսագրի տպագիր տարբերակին: Նրա թեման հաճախ է ճաշում, բայց նա ընդգրկում է «ամեն ինչ, որ տեղի է ունենում այս անկանխատեսելի քաղաքում», - ասում է նա: Վիկտորն էլ հաճախ է գրում Ֆիլադելֆիա ամսագրի սեփականատերերի, ThePhillyPost.com- ի եւ շատ հայտնի Ֆիլադելֆիայի ռեստորանային բլոգի մասին, Foobooz- ը (առանց Philly- ում չի ուտում առանց խորհրդակցելու!):

Վիկտորը մի քիչ հակասական չէ: Սա բարձրակարգ լրագրող է եւ ոչ շեղող մանուշակ: Նա ծաղկում է ուշադրության կենտրոնում եւ դրսում եւ էջում: Նա հայտնի է այն կոչելու համար, ինչպես տեսնում է, եւ ազնիվ քննադատական ​​ռեստորանային ակնարկներ գրելու համար: «Ես անանուն եմ, երբ ես վերանայում եմ, եւ ես ատում եմ կոպիտ ծառայությունը, որքան էլ որ մեկի համար», - ասում է նա: «Երբեմն ռեստորանի ժողովրդականությունը ստեղծում է սքանչելի թավշյա պարաններ», - նշում է Վիկտորը:

«Ես պետք է ընթերցողներին ասեմ, թե նրանք ինչ են զգալու այդ վայրում»:

Վիկտորի ընտանիքի միջոցով կատարում է շերտագիծ: Նա նաեւ երաժիշտ է, սովորել է դասական դաշնամուր `սկսած չորս տարեկանից: Նա հանդիսանում է հայտնի Ֆիլադելֆիա խմբի The Martha Graham Cracker Cabaret- ի ստեղնաշարային նվագարկիչ , որը նաեւ հանդես է գալիս Նյու Յորքի հեղինակավոր Joe's Pub- ում `հանրային թատրոնում:

Վիկտորի հայրիկի հոբբին ձեզ զարմացնում է: «Ես իմ հոբբի եմ ստանում իմ հորից», - ասում է Վիկտորը: Նա Philly- ի գործարար էր, որը ժամերով մի կախարդ էր:

Տիեզերքի նման, Fiorillo ընտանիքը ընդլայնվում է: Բասկետբոլի ժամանակ Վիկտորը երկու երիտասարդների, տղայի եւ աղջիկների հպարտ հայրն է: Նա զավթող ամուսին է իր կնոջ, Suchita- ի հետ, որը ծնվել է Հնդկաստանում եւ սոցիալական աշխատող է Philly- ի կողմից:

Որտեղ է բռնել ավելի շատ Վիկտոր Ֆյորիորոն. Հետեւեք նրան Twitter- ում: կարդալ նրան Foobooz- ի հայտնի Philly ճաշասրահում; Watch Վիկտորը հանդես է գալիս The Martha Graham Cracker Cabaret- ի հետ (նա ստեղնաշարում է, եւ ուրախ կլինեք դիտել սա) /

Կարդացեք Վիկտոր Ֆիորիլոյի վերջինը Luxury Travel- ում: Այն Manhattan- ում չի ստանում ավելի կենտրոնական: The Westin New York Grand Central Hotel: