Ծիկնոփեմեմի

Խոհարարական ափսեները այս տոնի մեծ մասն են

Tsiknopempti- ն հինգշաբթի Carnival- ում, հունական Mardi Gras- ում , որը նշում է անցյալ շաբաթվա սկզբին, որ հունական ուղղափառ եկեղեցու հետեւորդ անդամներին թույլատրվում է մսի միս ուտելուց առաջ:

Բնական է, բոլորը պատրաստվում են պատրաստել եւ վայելել իրենց սիրած կերակուրները Ծիկնոփեմմիի համար, որը տալիս է այն իր այլ ընդհանուր անուններից մեկը `« Ծխել Հինգշաբթի »կամ« Ծխեց Հինգշաբթի »: Այն նաեւ կոչվում է «խորոված հինգշաբթի» կամ «խորոված հինգշաբթի»:

Դա ամենատարածված օրն է, որ հնարավորինս շատ ուտելիքներ ուտելու եւ վայելելու համար: Այն կարելի է անվանել նաեւ որպես կատակ, «Մսագործների տոն»:

Ցիկնոպեմեմիի իմաստը

Անգլերենում Մարդի Գրասը նշանակում է «ճարպի երեքշաբթի», ուստի Ցիկնոպեմեմին երբեմն կոչվում է «Fat Thursday»: Հունական տառերով Tsiknopempti է Τσικνοπέμπτι. Հունաստանում, հինգշաբթի, Pempi (Πέμπτη), նշանակում է շաբաթվա հինգերորդ օրը, քանի որ հույները կիրակի համարում են առաջին օրը:

«Ցիկնա» բառը (Τσικνο) վերաբերում է եփած միսի հոտին, սակայն «Smelly Հինգշաբթի» թարգմանությունը չի վերածվել որպես թարգմանության:

Տիպիկ ցիկնոփեմպիի բաղադրատոմսեր եւ մենյուներ

Միսը թագավոր է, շեշտը դնելով խորոված մսի վրա, չնայած երբեմն փխրեցուցիչը տեսանելի կլինի:

Որոշ հյուրանոցներ եւ գրեթե յուրաքանչյուր taverna կտեղադրեն հատուկ բաժիններում Tsiknopempti. Մինչեւ ամենատարածված բանը կլինի փուչիկի վրա `միստրուվակի մսի մի քանի տատանում: Դրանք հասանելի կլինեն բոլոր տեսակի փողոցներում, տերմինների տարածքում: անպայման քայլեք, որպեսզի խուսափեն անսպասելի գրիլից խուսափել արդեն նեղ փողոցներում եւ քայլուղիներում:

Առողջ ապրելակերպի ձեռքին սուվլակի շեկերը նույնպես կարող են հանգեցնել վնասվածքի:

Քանի որ ուտելը Աթենքում հիմնական գործունեությունն է Ծիկնոփեմպիում, այն կարող է լինել լավ ժամանակ, որպեսզի այցելել թանգարաններ եւ հուշարձաններ, որոնք հանգիստ կլինեն անգամ off-season- ի չափանիշներով, հատկապես, օրվա ընթացքում:

Ծիկնոփեմպին Հունաստանից դուրս

Աշխարհահռչակ հունական համայնքները նշում են Ծիկնպատեմին, իսկ հունական ուղղափառ եկեղեցական խմբերը կարող են հատուկ միջոցառումներ կազմակերպել: Հույն հույն հոլանդական ռեստորանները նույնպես կներկայացնեն հատուկ օրերին օրվա կամ շաբաթվա համար: սա քիչ հավանական է ռեստորանում, հիմնականում ոչ հունական հաճախորդների հետ:

Քաղաքները «հունական քաղաքներ» են, հավանաբար, տեղ ունեն Հունաստանից դուրս Ծիկնոփեմմիի համը: Դրանցից ոմանք ներառում են Չիկագո, Տորոնտո, Կանադա; եւ Մելբուռն, Ավստրալիա:

Կիպրոսը նաեւ վճռականորեն նշում է Ցիկնոպեմեմին, շքերթներով եւ այլ իրադարձություններով: Դուք կարող եք կարդալ Tsiknopempti- ի հաշիվը Կիպրոսում:

Ոչ հունական Ծիքնոփեմպի տոնակատարությունը

Ծիկնոփեմմիի համարժեքը նշվում է նաեւ Գերմանիայում եւ Լեհաստանում, սակայն այնտեղ նրանք հավատարիմ են արեւմտյան օրացույցին Զատկի համար, ուստի ամսաթիվը տարբերվում է:

Արեւելյան ուղղափառի եւ հունական ուղղափառ եկեղեցու օրացույցների մեծ մասը կհամապատասխանի Ցիկնոպպեմիի եւ մնացած Կառնավալի, Կարտոֆիլի եւ Զատկի սեզոնների համար, սակայն կան որոշ բացառություններ հավատքի խմբերի համար, որոնք հավատարիմ են հին օրացույցի տարբեր տարբերակին, ուստի համոզվեք, որ ստուգեք .

Հույները, կարծես թե, սիրում են տոներին, որոնք լրացնում են օդը եւ դժվարացնում են տեսնել կամ շնչել. համաժողովրդական ալյուր գցելու փառատոնն ավելի քիչ անուշահոտ է, սակայն դեռեւս հազի բորբոքման տոն է:

Տրամաբանություն. Tsik-no-pem-ptee- ը, «p »- ն մեղմորեն հնչեց, գրեթե նման է« բ »կամ նույնիսկ« v »: