Scottsdale եւ Phoenix խոհարարները կիսում են իրենց բաղադրատոմսերը, որոնք նշում են Ամերիկային
Եթե դուք պատրաստում եք հատուկ ուտեստներ եւ խմիչքներ այդ հայրենասիրական տոների համար, երբ ձեզ զվարճացնում են հյուրերին, ես ուրախ եմ տեղեկացնել, որ մեր շատ խոհարարներ եւ mixologists- ը պատրաստ են կիսել:
Այս բաղադրատոմսերը բոլորը տրամադրված են իրենց սեփականատերերի թույլտվությամբ: Մենք ունենք հրաշալի եւ ստեղծագործ խոհարարներ Արեւի հովտում, եւ ես հուսով եմ, որ այս բաղադրատոմսերից մի քանիսը կբարձրացնեն ձեր հայրենանվեր տոնը:
01-ը 05-ից
Ձմերուկի տորթ
Քաղցրացրեք ձեր 4-րդ հուլիսի հանգստյան օրերին, Ձմերուկի տորթով, տոնական, ամառային տոնով, որը հեշտ է տանը զրոյից կատարել: Երեխաները կօգնեն ձեզ դարձնել այն: Թեեւ այս քաղցր եւ թարմացնող միրգը հասանելի չէ Luci- ի Առողջ Բիզնեսում գնելիս, Սեփականատերը Lucia Schnitzer- ն կիսում է իր գաղտնիքները, թե ինչպես պետք է ձեր սեփականը դարձնել հուլիսի 4-ի տոնակատարությունների ժամանակ :
Լուչիի առողջ շուկան
1590 E. Bethany Գլխավոր ճանապարհը
Phoenix, Արիզոնա 85014
www.lucishealthymarketplace.comՁմերուկի տորթ բաղադրատոմսը
Այս բաղադրատոմսը կազմում է մեկ տորթ:Բաղադրությունը `
- 2 բաժակ վանիլային յոգուրտ
- 8oz հարած սերուցք կամ կոկոսի հարած սերուցք
- 1 մեծ ձմերուկ
- Գարեջուր
- Ելակ
- ՆուշՆախապատրաստում.
Կոկոսի քամած սերուցք դարձնել
1. Քաղցր մածուն եւ հարած սերուցք մինչեւ կրեմը փափուկ: Տեղադրեք քսուք սերուցքի ամանի մեջ սառնարանում մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
Toasted նուշ կամ կոկոսի կատարել
2. Տեղաբաշխել միջին չափի բրեզենտակ, միջին բարձր ջերմության վրա եւ թույլ տալ, որ տապը տաքանա:
3. Ավելացնել կտրտած նուշը կամ շրձակալված կոկոսը եւ թխել տապակում, մինչեւ դրանք թարմացվեն եւ բաց դարչնագույն գույն դարձնեն: Հեռացրեք թավայի մեջ եւ մի կողմ դրեք սառը: (Տես առանձին հոդված, թե ինչպես է տապակած նուշները):Հավաքվել
4. Հեռացրեք վերեւից եւ ներքեւից ձմերուկից եւ հեռացեք խոռոչը միջին հատվածից: Դուք պետք է մնաք տորթով ձեւավորված ձմերուկի կտորով: Կտրել ձմերուկի «տորթը» ձեր ցանկապատերի / շերտերի քանակին: Առաջարկվում է 6-8 շերտ, կախված ձմերուկի չափից: Նշում. Դուք կարող եք թողնել ձմերուկը `առանց կտրելու, եթե պլանավորեք դրա հետ ճամփորդել կամ չեք ուզում կտրել: Ժամանակի ընթացքում տորթը կտրելը պարզապես ավելի հեշտացնում է ծայրերը սառչելուց հետո, այնուհետեւ այն ամենը, ինչ ցանկանում եք հավատարիմ մնալ սառույցին, ինչպիսիք են նուշը կամ տապակած կոկոսը:
5. Պատրաստել ձմերուկի չոր դուրսը թղթե սրբիչներով: Սա կարեւոր է, քանի որ այն կօգնի կոկոսի հարած սերուցքին ավելի լավը դարձնել:
6. Յուրաքանչյուր կտորի արտաքին եզրն իջեցնել կոկոսի հարած սերուցքով եւ այնուհետեւ տապակած նուշով կամ կոկոսի մեջ, եւ վերամշակել տապակները թխման ձեւով, սպասքների վրա:
7. Վերեւ ավելի հարած կոկոսի կրեմով եւ ձեր սիրած թարմ միրգով (պատկերված են անանուխ, ելակ եւ կիվի): Ծառայել կամ պահել սառնարանում մինչեւ պատրաստի ծառայել:
02-ից 05-ը
Սեմի հորեղբոր հորեղբայրը
Դա հայրենասեր է: Դա մրգային է: Արիզոնայում տաք օրվա համար թարմ եւ թարմացնող գաղափար է: Այս բաղադրատոմսը հորեղբայր Sam- ի Shandy- ից Tempe Mission Palms- ից հուլիսի 4-ի տոնակատարությունների կամ ցանկացած հայրենասիրական առիթով մեծ կուսակցական կոկտեյլ է: Դա կարմիր, սպիտակ եւ կապույտ է ավանդական շանդի, կես գարեջրի եւ կես լիմոնադի վրա:
Թեմփի առաքելությունը, Փարիզը, իմ առաջարկած հյուրանոցներից մեկն է , Արիզոնայի Պետական Համալսարանի եւ Ուիլյամ Վարչաշրջանի շրջակայքում , Կենտրոն Տեմպեում :
Թեմփի առաքելությունը, Փալմս
60 Արեւելյան 5-րդ փողոց
Tempe, Արիզոնա 85281
480-894-1400
www.missionpalms.comՀորեղբոր Սեմի շանդի բաղադրատոմսը
Այս բաղադրիչը կազմում է մեկ կոկտեյլ:Բաղադրությունը `
- 3 ելակ
- 5-10 հապալաս
- 4 ունցիա լիմոնադ
- 1/2 ունցիա Blueberry Schnapps
- 1 ունցիա օղի
- 4 ունցիա թեթեւ գարեջուր
Նախապատրաստում.
1. Խառնել 2 ելակ `1 ունց լիմոնադով:
2. Ավելացնել Blueberry Schnapps- ը, օղին եւ լիմոնադի մնացորդը, սառույցով լցված շաքարավազով:
3. Սեղմել ջերմաստիճանը եւ սառույցը սառեցնելով սառեցված պինտ ապակիով
4. Ձեր նախընտրած թեթեւ գարեջուրով վերեւ:
5. Նրբաբլիթ եւ հապալաս:03-ից 05-ը
Patriot կոկտեյլը
Հուլիսի 4-ին կամ ցանկացած հայրենասիրական ամերիկյան տոնի `Fairmont Scottsdale- ի Արքայադուստր Պատրիոտի հատուկ բաղադրատոմսը ձեր հավաքածուի չափահասների համար թարմացնող վերաբերմունք կդարձնի:
Patriot կոկտեյլը
Բաղադրությունը `
½ ունցիա Մալբուի ռում
¾ հատ կապույտ Curacao
Արքայախնձորի հյութի ցնցում
½ ունցիա Bacardi Coco
1 ունց Pina Colada խառնուրդ
½ ունցիա Bacardi գերազանց
1 ունց Strawberry Daiquiri MixՆախապատրաստում.
1. Միլիբու Ռոմը, կապույտ Curacao եւ արքայախնձորի հյութ:
2. Առանձին blender, խառնուրդ Bacardi Coco, Pina Colada խառնուրդ.
3. Առանձին բլենդերի մեջ խառնել Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix:
4. Կառուցել ապակու մեջ. Լցնել առաջին ելակ խառնուրդը, այնուհետեւ Pina colada- ը խառնել եւ վերցնել այն կապույտ խառնուրդով:04-ից 05-ը
Կարմիր, սպիտակ եւ հապալաս Մարգարիտա
Գյուղացիական սեզոնային հատապտուղների շուկայի տեսականին կազմում է Կարմիր, Սպիտակ եւ Հապալաս Մարգարիտան կատարյալ հայրենասիրական վերապատրաստում: Այս բաղադրատոմսը տրամադրվել է SOL մեքսիկացի Cocina- ին Scottsdale Quarter- ում:
Կարմիր, սպիտակ եւ հապալաս Մարգարիտա
Բաղադրությունը `
- 2.75oz Բլանկո (սպիտակ) տեկիլա
- 1 ունց թարմ կրաքարի հյութ
- 1 ունց պարզ օշարակ
- .75 ունց ակումբի սոդա
- 6 հապալաս
- 6 ազնվամորի
Նախապատրաստում.
1. Թխել հապալաս եւ ազնվամորի:
2. Թափահարել հատապտուղները `Blanco tequila, թարմ կրաքարի հյութ, պարզ օշարակ եւ ակումբային սոդա:
3. Թխել սառույցի վրա, մարգարիտայի կամ բարձրավոլտ ապակիների մեջ:05-ից 05-ը
Հուլիսի 4-ին Շառլինգ Սանգրիա
Salty Sow- ը անկախ ռեստորան է, որը գտնվում է Արեւելյան Ֆոնենզիում: Շոկոլադ Սանգրիայի այս բաղադրիչը ցանկացած տաք օրվա մեջ հեշտ եւ թարմացնող ըմպելիք է դարձնում, սակայն Salty Sow- ը հատկապես խորհուրդ է տալիս այս հուլիսի 4-ին զվարճալի:
Աղի սոխ
4801 E. Cactus Rd.
Phoenix, AZ 85032
www.saltysow.comՓրփրուն Sangria Կոկտեյլ Recipe
Այս բաղադրիչը կազմում է մեկ կոկտեյլ:Բաղադրությունը `
- 2 ունց. Երեց Խմելիքի լիկյոր
- Կիտրոնի կտոր
- Orange Slice- ը
- Գրեյպֆրուտի կտոր
- Մանուշակագույն կծու տերեւ
- Փրփրուն գինի (անհրաժեշտության դեպքում)
Նախապատրաստում.
Շաքարային ապակու մեջ ավելացրեք լիկյոր մրգերով եւ ռեհանով, սառույցով եւ թափահարում:
Լցնել փրփրուն գինիով մի բաժակ եւ գագաթին լցնել:
Զարդարի կարմիր եւ կանաչ խաղող