Կանգնեցրեք սովորական բուրգերի եւ բրնձի փոխարեն, ինչու չեք համարում Հավայան կղզիների թեման ձեր ամառային հանգստի համար: Մի փոքր ջանքով եւ, հնարավոր է, ձեր ընկերներից որեւէ մեկի օգնությամբ դուք կարող եք առաջարկել համեղ կերակուր, որը բոլոր ամառ մարդկանց մասին կխոսի:
Ընտանիքի եւ ընկերների համար, ովքեր եղել են Հավայան կղզիներում, դա կլինի մեծ հիշեցում այն սիրած սննդամթերքի մի մասը, որը նրանք վայելում էին իրենց արձակուրդը:
Լավ նորությունն այն է, որ այս ուտեստների մեծ մասը համեմատաբար հեշտ է անել:
Ահա առաջարկներ յուրաքանչյուր «դասի» համար `երեք խմիչքներ, երկու նախուտեստներ, երեք entrées, մի քանի կողմնակի ուտեստներ եւ, վերջապես, երկու աղանդեր: Եթե դուք ձեր իսկ խոհանոցում իսկապես մեծ թվով մարդիկ ունեք, ապա ձեզ հարկավոր չէ այդ ամենը կատարել, բայց փորձեք առնվազն մեկը յուրաքանչյուր խմբավորմանից:
Կոկտեյլներ եւ ըմպելիքներ
01-ից 12-ը
Ավանդական Mai Tai
Ոչ Hawaii- ի թեմատիկ կուսակցությունը ճիշտ չէր լինի առանց Մեյ Թայի, եւ մեր բաղադրատոմսը ավանդական է, իրականում, 1921 թ-ին, երբ ստեղծվեց Մայ Թայը, որը ստեղծեց Վիկտոր Ջերգեր Բերգերոնը եւ 1953 թվականին բերեց Հավայան: Դուք դեռ կարող եք գտնել այն աշխարհում հայտնի Մայ Թի-Բարը `Royal Hawaiian Hotel- ում: Պատրաստված է երկու տեսակի ռոմի, նարնջի curaçao եւ թարմ միրգ հյութերով, վստահ է, որ դա սիրված է:
02-ից 12-ը
Blue Hawaii կոկտեյլը
Սա մի խմիչք է, որ պետք է ունենամ, երբ ես Հավայան կղզի եմ, եւ այն ամեն հյուրանոցում, որտեղ մնացի: Այս բաղադրատոմսը բաղկացած էր Հարի Հեյի կողմից, որը Բարմենն էր Հիլդայի Հավայան կղզիների առողջարանային եւ Սպա հյուրանոցում, 1957 թ. Հատկանշական կապույտ գույնը ձեզ ասում է, որ այն պատրաստված է կապույտ curaçao հետ ռոմի, օղի եւ մի քիչ արքայախնձորի հյութով: Ձեր հյուրերը սիրում են այն:
03-ից 12-ը
Բանանի Mango Smoothie
Քանի որ վստահ լինելով, որ ձեր երեխաներին ձեր երեխաներին, ինչպես նաեւ նրանց, ովքեր չեն զսպում, ձեզ հարկավոր է ոչ ալկոհոլային խմիչք: Այս համեղ եւ առողջ խմիչքը պատրաստված է հասունացած բանաններից, մանգոներից, մեղրից եւ կոկոսի կաթից: Ձեզ անհրաժեշտ է սառույց եւ բլենդեր:
Խորտիկներ (Pupus)
04-ից 12-ը
Կոկոսի մանր ծովախեցգետին
Այս բաղադրատոմսը կոկոսի ծովախեցգետինն է Waikiki- ի Sheraton Princess Kaiulani հյուրանոցում: Դա հիանալի խորտիկ է բակային խոհանոցում: Ծառայել փայտե շեքերի վրա, ժողովուրդը հեշտությամբ կարող է վերցնել եւ շրջել շրջապատում: Դա շատ հեշտ բաղադրատոմս է, որը տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե: Հեռու մնալ այդ փոքրիկ ծովախեցգետինից: Ծախսեք լրացուցիչ գումարներն այն մեծերի վրա, որոնք մարդիկ կարող են իրականում իրենց ատամները փորել:
05-ից 12-ը
Ahi Poke
Նույնիսկ folks, ովքեր չեն սիրում սուշիը, կցանկանան այս մարինացված ahi թունա: Որքան լավ որակի թունա է, որ կարող ես գտնել, այնքան ավելի նուրբ եւ համեղ է դա պարզվի: Թեեւ սա լավ ախորժակ է, համոզվեք, որ այն պահեք այն հիմնական ընթացքի համար, քանի որ այն նաեւ մեծ կողմնակի ճաշատեսակ է:
Հիմնական դասընթացը `մսի, թռչնի եւ ձկնամթերքի տարբերակ
06-ից 12-ը
Kalua Pig
Սա վաղուց արդեն եղել է մեր ամենահայտնի եւ բարձր գնահատված բաղադրատոմսերից մեկը: Լավ նորությունն այն է, որ դուք չեք ունենա ձեր բակում արմատախիլ անել մի ամբողջ խոզ եւ ձեզ, իհարկե, պետք չէ imu (ստորգետնյա վառարան): Դուք կարող եք այն տապակել ձեր սեփական ջեռոցում `օգտագործելով շաքարավազի կոկորդը, որը գնում եք մթերային խանութում: Երբ դա արվում է, խառնել խոզի միսը եւ պատկերացրեք, որ դուք վերադարձել եք Հավայան կղզում:
07-ից 12-ը
Հուլի Հուլու հավ
Մենք ունենք մի փոքր տարբեր տարբերակներ այս Հավայական (եւ շատ համեղ) տարբերակը խորոված հավ. Դա լուա սիրված է: Կամ կարող եք խաշել ձեր վառարանում կամ պատրաստել ձեր արտաքին աղցան: Եթե դուք չեք ունենա huli huli սոուսի մուտքի հնարավորություն, ապա հեշտ է կատարել ձեր լավ տարբերակը, ինչպես ցույց տվեց երկրորդ տատանումները:
08-ից 12-ը
Խոհարար Մահի Մահին
Մեր երրորդ հիմնական դասընթացի համար մենք առաջարկում ենք ծովամթերքների բաղադրատոմս, որը ծառայում է Ալիու Լուում, Օհուում գտնվող Պոլինեզյան մշակութային կենտրոնում: Mahi Mahi- ն հասանելի է մայրցամաքի վրա, եւ սա շատ հեշտ ճաշատեսակ է, որպեսզի ձեր ծխախոտի բոլոր սիրահարները սիրեն: Սկսած ավարտից այն տեւում է ավելի քիչ, քան մեկ ժամ:
Կողմնակի ճաշատեսակներ
09-ից 12-ը
Լոմի Լոմի Սալմոն
Հավայան կղզիներում ցանկացած ընտանիքի կամ ընտանիքի անդամների մեջ գտնված սննդամթերք է Լոմի Լոմի Սալմոնը: Դա ոչ միայն կլինի ձեր գովազդային ներկայացման գունագեղ հավելվածը, այլեւ նախասիրություններում արտացոլված է: Եթե ձեր սուպերմարկետը Մաուի սոխը բերում է ավելի լավ:
10-ից 12-ը
Մակարոն աղցան
Մեր ընտրությունը երկրորդ կողմնակի ճաշատեսակն է Հավայան կղզիներում, որտեղ դուք ստանում եք ձեր entrée, երկու քերած բրինձ եւ, այո, մակարոնեղենի աղցան: Այս բաղադրատոմսերը մակարոնեղենի աղցան գալիս է հիանալի գիրք Kau Kau: Խոհանոց եւ մշակույթ Հավայան կղզիներում , որը հրապարակվել է Hawai'i ամսագրի կայքում:
11-ից 12-ը
Haupia - Հավայական կոկոսի պուդինգ
Մեր ամենատարածված դԵՍԵՐՏ բաղադրատոմսը համեմատաբար հեշտ է դարձնելու համար: Դուք արդեն հավանաբար կունենաք շատ բաղադրիչների տանը: Բոլորը պետք է անեք, որ գլուխը դեպի խանութը ստանալու մի քանի բանկա կոկոսի կաթ, այսինքն, եթե դուք չեք պլանավորում հումք ձեր սեփական կոկոսի.
12-ից 12-ը
Շոկոլադե Մոչի
Կրկին շնորհակալություն ենք հայտնում Պոլինեզյան մշակութային կենտրոնին `մեզ այս մեծ բաղադրատոմսով ապահովելու համար: Եթե դուք շոկոլադ եք սիրում, դա հաստատ ձեզ համար է: Սակայն, եթե դուք հոգնել եք խոհարարության այս տեսանկյունից, եւ դա հիանալի կերպար է, Trader Joe- ն ունի շատ լավ սառեցված տարբերակ շոկոլադի mochi, որը ես ունեցել եմ մի քանի առիթներով: