Բացահայտելով Արիզոնայի գինիները
Patagonia - լավ գինու երկրի բազա
Երբ մենք մնացինք Պոգագոնիայի Հոգու Ծառատունկ Inn- ում, Արիզոնայում մենք կատարյալ վայրում էինք դեպի ճամփորդություն դեպի Հարավային Արիզոնա գինիների երկիր: Մենք նախատեսում էինք լուսանկարչության եւ համտեսման օր:
Ստանալով այնտեղ
Գինու երկիրը Թուզոնից (Արիզոնա) մոտ 55 մղոն է: Այն վայրերը, որտեղ դուք կցանկանաք այցելել, Սոնոիտան եւ Էլգինն են եւ շրջապատված գեղեցիկ գոտիները:
Հանգույցը Ձեզ կընդունի Highway 82 (Sierra Vista- ի եւ Patagonia- ի միջեւ), Վերին Էլգին Ճանապարհի, Էլգին Ճանապարհի եւ Վերին Էլգին Ճանապարհի երկայնքով: Որպեսզի ձեր առանցքակալները ձեռք բերեք, ես խորհուրդ եմ տալիս հավաքել «Պատրաստում» «Սոնոիտե գարեջուր» կամ «Արգենտինա գինիների երկիր» կայք: Տպեք այս մեծ գինեգործական քարտեզը:
Ինչ պետք է անեն
Կախված տարվա տարեթվից, ձեզ անհրաժեշտ է մի բաճկոն, որը պաշտպանում է ձեզ դեպի բաց դաշտերը քամուց: A picnic ճաշը կլինի լավ լրացուցիչ ձեր հանդերձում եւ cooler համար գինու գնումներ առաջարկվում է տաք եղանակին: Վերցրեք ձեր քարտեզը ձեզ հետ այնպես որ չեք կարոտում որեւէ համտեսում սենյակ:
Գինու մասին երկրի մասին
Առաջին փորձարարական այգին ստեղծվել է 1973 թվականին: Արիզոնայի գինիները միջազգային հեղինակություն են ձեռք բերել: 14 խաղողի այգի եւ գինեգործություն: Արիզոնայի գինեգործների ասոցիացիայի կարծիքով, կլիման եւ հողային ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս տարածաշրջանը նման է Ռիբեր Դել Դուեռոյին, Իսպանիային, Հարավ-արեւելյան Ավստրալիային, Հարավային Ֆրանսիային եւ գրեթե նույնական է Պասո Ռոբլսի (Կալիֆորնիա) նման:
Առաջին բաներից մեկը, որը դուք կիմանաք Արիզոնայի գինու գինու մասին, այն չէ, որ նման չէ Կալիֆորնիայի Նապա կամ Սոնոմա հովիտներին: Չկա կուտակված մարդիկ, ձեր ներսում ոչ առեւտրային համակարգը, եւ դուք կխրախուսեք գարեջուրից դեպի գինու արտադրող քամու հարթավայրերը: Նրանցից ոմանք այնքան պարզ են, որ նրանք չունեն նշաններ համտեսման սենյակում:
Սակայն, երբ դուք ճանապարհորդում եք, կգտնեք, որ հայտնաբերել եք ալմաստի կոպիտ: Գյուղի գինեգործները գիտեն իրենց բիզնեսը եւ դանդաղ են համաշխարհային հեղինակության մեջ:
Գինու համտեսման մասին
Ֆլայեր, «Sonoita- ի գինեգործությունը» թվարկում է «ապակյա զեղչ» առաջարկող համտեսում սենյակները: Երբ դուք ժամանեք առաջին համտեսման սենյակ, ձեզ առաջարկվում է համտեսել մոտ $ 3.00: Սա ներառում է ապակի: Եթե դուք ընդունում եք պարզ համտեսելով ապակու, ապա կարող եք այն վերցնել այլ գինեգործական ձեռնարկություններում եւ գինեգործության համար մեկ դոլարի համար գանձվել: Ապակի զեղչով մասնակցող գինեգործներն են `
- Dos Cabezas գինու գործերը
- Ռանչո Ռոսսայի այգիները
- Sonoita Vineyards
- Callaghan Vineyards- ը
Մեր համտեսումը
Մենք Patagonia- ից «հետեւի ճանապարհ» ենք վարում, վայելելով քամու հարթավայրերի տեսակետներն ու մեծությունը: Ապրիլն էր, եւ խոտերը մի գեղեցիկ լույսի փայտյա գույն էին: Երբ մենք քշեցինք, իմ ընկերը մատնեց Մեքսիկայի լեռներին: Մենք իսկապես սահմանամերձ շրջաններում էինք: Ասելով, որ մենք տեսանք միայն մեկ սահմանապահ ծառայության մեքենա ամբողջ օրը եւ տուրիստական տաղավարների մի քանի խմբեր, որոնք դուրս էին գալիս գինու արտադրությունից դեպի գինեգործարան:
Sonoita Vineyards
Մեր առաջին կանգառը եղել է Sonoita Vineyards- ում, 1973 թ. Փորձարարական այգին, որը հիմնվել է Ա. Բլեյքի Բրֆիի եւ դոկտոր Գորդոն Դուտտի կողմից:
Համտեսման սենյակը պարզ էր եւ տեղակայված էր բլրի գագաթին, որը տեղակայված էր շարժակազմի հարթավայրերում: Սա երկու հարկանի շենք է, եւ մենք լսեցինք, որ կան ամառային հանգիստներ եւ մեծ հանդիպումներ: Կային տեղեր, որոնք նստել են դրսում եւ վայելել տեսքը ավելի քիչ քամոտ օրվա ընթացքում: $ 3.00-ի համտեսման մեղադրանքը բացատրվեց, եւ մեզանից մի խումբ արեց այն, որ սպիտակները կարմիրներից վայելում էին տանտիրոջ պատմությունները:
Իհարկե, նրանք ունեն որոշակի մրցանակակիր գինիներ, բայց այն, ինչ հիշում եմ, շատերն են անսովոր անուններով գինիների մասին պատմություններ ... Արիզոնա Արեւմուտք, հաճելի վարդ եւ Angel Wings, ընտրված որպես գինու համակցություն: Իմ սիրածը Սոնորա Ռոսսա էր, Chianti ոճով գինի, որը լավ կծառայի մարիանարայի սոուսով գեղեցիկ մակարոնի հետ: Դա ավելի թեթեւ էր, քան Chiantis- ի մեծ մասը: Winery Website
Callaghan Vineyards- ը
Երբ մենք մոտեցանք Քաղաղանի փոքրիկ համտեսային սենյակին, մենք կասկածեցինք, որ դա հատուկ տեղ էր:
Չնայած դիետայի սենյակում անուն չուներ, գինու սիրահարները, ըստ երեւույթին, կարողացան գտնել առանց խնդիր. Ավտոկայանատեղիում մի քանի ավտոմեքենա կար: Մարդիկ լվանում էին գինու ծանր դեպքերով:
Մենք ներս մտանք եւ տեսանք, որ Քալլագհանների ընտանիքը, Քենթը, Լիզան եւ նրանց դուստրը թափվում էին: Քենթը եւ Լիզան լցվեցին եւ իրենց դուստրը քաշեց կրեդիտ քարտեր: Մթնոլորտը փոքրիկ տան մեջ ընկերական կողմերից մեկն էր:
1988 թ.-ին հիմնադրված The Callaghan Vineyards- ի գինիները գովասանքի են արժանացել գինու քննադատների կողմից: Նրանց գինիներից մեկը մատուցվել է Արդարադատության սանդրայի օրը O'Connor- ի կենսաթոշակային ճաշի ժամանակ: Զարմանալի չէ, որ մարդիկ մոտ եւ հեռու էին եկել գինու գործարան այցելելու համար:
Մենք մեր ճանապարհը մի քանի խորհուրդ գինիների միջոցով ենք արել եւ դադարեցի ... «Z5» - ը պետք է լինի ամենալավ կարմիր գինին, որը ես ճաշակել եմ ... ցանկացած վայրում: Այս խառնուրդը 56% Zinfandel, 22% Mourvedre եւ 22% Cabernet Sauvignon էր հարթ, ինչպես նրանք գալիս են: Ես գինու փորձագետ չեմ եւ հակված եմ մնալ միայն մատչելի գինին, բայց ես շտապեցի երկու շշեր, որ տանը վերցնեի, ծառայելու մսեղենով մեքսիկական կերակուրներով:
Մենք նկատեցինք, որ գինին պտուտակով գլխարկ էր: Callaghan- ը վերցրել է պտուտակով կափարիչը: Նա համոզված է, որ գինն ավելի լավն է: Ըստ Kent- ի, «Իրականում, իմ կարծիքով, հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ եթե դուք ցանկանում եք, որ գինին լավ լինի, պտուտակները օգտագործման լավագույն փակումը»: Եվ նրանք գինին իրենց գինին:
The Rock եւ Roll Winery
Իմ ընկերն ասաց, որ ինքս ինձ վերցնում է «ռոք եւ ռոլ» գինու գործարան, ուստի հետաքրքրությունս սաստիկ էր: Երբ մենք գլխավորում էինք Rancho Rossa Vineyards- ը, մենք անցել ենք գեղեցիկ խաղողի խաղողի խաղողի բոլոր հատվածները: Կրկին մուտք ենք գործել մի պարզ համտեսում սենյակ, առանց նշագծի: Այնտեղ բարեկամական տիրակալը թափվում էր: Նա շատ զբաղված էր, ուստի պատերը պատել էին Ռոք եւ Ռոլլ լուսանկարներով եւ պաստառներով: Զարմանալիորեն, ռոք-ռուլետային երաժշտությունը չի դադարում համտեսել սենյակում, իսկ գինիներն էլ չունեին ճագար ռոք եւ ռուլետի անուններ:
Որակի գինին գալիս է այս 17 հա այգիից: Նրանց 2004 Syrah հաղթել է 2005 նահանգապետի ընտրությունը մրցանակի համար լավագույն կարմիր գինի պետության. Ռանչո Ռոսսան նաեւ գինի է առաքում եւ գինու գնորդների ակումբ է: Vineyards կայքը:
Առաջարկություններ- Նախատեսեք ձեր այցելությունները նախօրոք եւ քարտեզագրեք այն գինեգործական կազմակերպությունները, որոնք ցանկանում եք այցելել: Նրանք բոլորն ունեն կայքեր, որոնք ներկայացնում են իրենց առաջարկները, պարգեւները եւ պատմությունը: Տպեք այս մեծ գինեգործական քարտեզը:
- Համոզվեք, որ ձեր ցանկում ներառեք Callaghan Vineyards- ը:
- Չնայած Էլջնի գյուղը ոչ-ոքի է, այն բավականին զբոսաշրջիկ է: Ես համտեսում էի արտաքին խաղողի այգիներին եւ փոքրիկ Էլգին դեպի բացիկներ եւ հուշանվերներ:
- Ձեռք բերեք ժամանակին համեմեք գինիները եւ համբերեք նրանց հետ, ովքեր թափվում են: Վան շրջագայություններով, որը պատրաստվում է գինու արտադրանքից մինչեւ գինեգործություն, համտեսման սենյակները կարող են ժամանակավորապես մարդաշատ լինել:
- Արիզոնա Vineyards- ն ավելի մոտ է Nogales- ին: Դա Patagonia մայրուղու վրա գտնվող զվարճալի եւ զվարճալի շենք է: Մենք չենք ստուգել այն, բայց իմ գիտակ ընկերն ասում է, որ դա գինու նվերներ գնելն է: Գինիներն ունեն զվարճալի պիտակներ եւ բոլորը ողջամտորեն գներով են: 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, հեռախոս: (520) 287-7972
- Կալագանի այգիներ, Էլգին
- Kief-Joshua Vineyards- ը, Sonoita- ն
- Dos Cabezas գինու գործարաններ, Sonoita
- Ռանչո Ռոսսայի այգիներ, Սոնոիտա
- Սոնոիտի այգիները, Էլգին
- Էլժինի գյուղ, Էլգին
- Չարրոն Vineyards, Sonoita
- Keeling-Schaefer Vineyards- ը, Pearce- ը
- Արիզոնայի Vintners- ի գինեգործական ցուցակը
- Արիզոնա Vines and Wines Magazine - Մեծ վայր է գինեգործության տեղեկատվության, քարտեզների եւ այլն: