Մադրիդի ավանդական ուտեստները

Ինչ է ուտում Իսպանիայի մայրաքաղաքում

Մադրիդը չի ստեղծում paella, այնտեղ չկա ծով, այնտեղ, Իսպանիայի հայտնի թարմ ձուկ եւ այն չունի երեք Michelin- աստղանի ռեստորանները, ինչպես Սան Սեբաստիան : Սակայն Մադրիդը դեռեւս Իսպանիայի լավագույն վայրերից է ուտում:

Բացի ստորեւ նշված դասական Madrileño- ի ճաշատեսակներից, Մադրիդը կարող է նաեւ Ձեզ նվերներ մատուցել Իսպանիայի բոլոր մարզերից , ինչպես նաեւ բազմաթիվ լատինո ռեստորանները, որոնք բացվել են քաղաքի խոշորագույն իսպանական սփյուռքի կողմից:

Մադրիդի ռեստորանները նույնպես զարմանալիորեն էժան են `ավելի ցածր, քան երկրի հյուսիսում: Եվ շատ ավելի քիչ տուրիստական ​​թակարդներ կան, քան դուք կգտնեք Բարսելոնայում:

Եվ այդ փոքրիկ խնդիրը, որ ոչ մի օվկիանոս չի լինում: Խնդիր չէ, երբ մայրաքաղաքի լավագույն ռեստորանները ձկնորսությամբ օրական երկու անգամ թռչում են իրենց ձկներին:

• 01-ը 05-ից

  Կոկիդո Մադրիլինո

  Խոզի միսը, բանջարեղենը եւ խոզապուխտի տարբեր կտրվածքներից բաղկացած շոր, Cocido Madrileño- ն էական ճաշատեսակ է, այնքան էլ այն պետք է ծառայել երկու մասի (նախաճաշը, հետո `միսը եւ բանջարեղենը):

  Մադրիդում կոկիդո Madrileño- ն է. Մալաքաթինը Մադրիդի ամենահայտնի վայրերից է, Կոկիդոյի համար:

• 02-ից 05-ը

  Շոկոլադե կոնֆետներ Churros

  Այս հայտնի տապակած խմորը, որը ծառայում է ամենաքիչ տաք շոկոլադին, որը դուք երբեւէ տեսնում եք, կարելի է գտնել ամբողջ Իսպանիայում, բայց ոչ մի տեղ չյուրոս ավելի լավ է, քան Մադրիդից:

  Որտեղ կստանան շոկոլադե կոնյակներ Մադրիդում. Chocolateria de San Gines , մոտ Sol.

• 03-ից 05-ը

  Կոճինիլո Ասադո (տապակած սուսալով խոզ)

  Տարածաշրջանային մասնագիտություն, որը դժվար է անել ճիշտ պատրաստվածության պատճառով:

  Որտեղ հասնել Կոճինիլո Ասադոն Մադրիդում. El Sobrino de Botin- ը (հայտնի է որպես « El Botin ») աշխարհում ամենահին ռեստորանն է եւ Հեմինգուեյի սիրած ռեստորանն է (նա ասում է, որ « The Sun Also Also Rises» գրքում): Այն նաեւ մեծ կոշինիլոաաադա է դարձնում: Խոհանոցը մշտապես պատրաստում է խոզաբուծությունը, այնպես որ ձեզ ամեն պահի երաշխավորում եք ամենաթարմ ուտեստները:

• 04-ից 05-ը

  Bocadillo de Calamares- ը

  Դաժան կաղամար օղակները, որոնք ծառայում են խիտ ռուլետի վրա, եւս մեկ Մադրիդի դասական: Սա եւս մեկ ճաշատեսակ է, որը հաճախ վատ է ծառայում, եթե կաղամբը վերջերս տապակված է, այն կարող է շատ chewy- այնպես որ համոզվեք, որ դուք ընտրում եք ձեր ռեստորանը ճիշտ:

  Որտեղ հասնել Մադրիդում Bocadillo de Calamares: El Brillante , պարզապես Atocha երկաթուղային կայարանի դիմաց , պնդում է, որ անում են լավագույն squid սենդվիչներ Մադրիդում, եւ մի քանի անհամաձայնություն:

• 05-ից 05-ը

  Կալլոս Ա-ն Մադրիլինան

  Սա լիարժեք ճամփորդություն է: Ոչ, իրականում, դա ուղիղ է: Դա ոչ բոլորի համար է (երեւի դա ձեռք բերված ճաշակ), բայց արժե փնտրել, եթե դա ձեր տեսակն է:

  Որտեղ կժամանեն Մադրիդում գտնվող Կալով լա Մադրիլինա. Կավա Բաջայում մի քանի վայրեր են ծառայում քոլոս, ամենահայտնիը Լա Չաթան է: