Ֆրանսերենը
Ռոբերտ դե Լա Սալլը 1690-ական թվականների ընթացքում Լուիզիանայի տարածք է համարել ֆրանսիացիների համար: Ֆրանսիայի թագավորը սեփականության իրավունքը շնորհել է Ջոն Օրենսին պատկանող Արեւմուտքի Ընկերությանը `նոր տարածքում գաղութ ստեղծելու համար: Օրենքը նշանակել է Ժան Բաստիստե Լե Մոյնը, Սյու դե Բիենվիլի հրամանատարը եւ նոր գաղութի գլխավոր տնօրենը:
Bienville- ը ցանկանում էր մի գաղութ Միսիսիպի գետի վրա, որը ծառայել է որպես նոր աշխարհի հետ առեւտրի հիմնական մայրուղին:
Մայրենի ամերիկացի փոքրամասնության ներկայացուցիչը Bienville- ին ցույց տվեց, որ Միսիսիպի գետի բերանից խուսափելու է դավաճանական ջրերը, Մեքսիկայի ծոցից լճի Pontchartrain մտնելը եւ ճանապարհորդել Bayou St. John- ին, որտեղ այժմ կանգնած է քաղաքը:
1718 թ.-ին Bienville- ի քաղաքի մասին երազանքը իրականություն դարձավ: Քաղաքի փողոցները տեղադրվեցին 1721 թ-ին, արքայական ճարտարագետ Ադրիան դե Պոուգերը, Le Blond de la Tour- ի նախագծումից հետո: Փողերի մեծ մասը կոչվում են Ֆրանսիայի արքայական տներ եւ կաթոլիկ սուրբեր: Ի տարբերություն հայտնի համոզմունքների, Բուրբոն փողոցը կոչվում է ոչ թե ալկոհոլային խմիչքից հետո, այլ Բուրբոնի Թագավորական տանից հետո, այնուհետեւ ընտանիքը, որը զբաղեցնում է Ֆրանսիայում գահը:
Իսպաներեն
Քաղաքը մնաց ֆրանսիական իշխանության տակ, մինչեւ 1763 թ., Երբ գաղութը վաճառվեց Իսպանիա: Երկու խոշոր հրդեհները եւ ենթաստրթոպլաստիկ կլիմերը ավերեցին վաղ շրջանի բազմաթիվ կառույցներ: Նոր Նոր Օռլեանները շուտով սովորեցին կառուցել հայրենի արմավենի եւ աղյուսով:
Իսպանիան ստեղծել է նոր շենքային ծածկագրեր, որոնք պահանջում են կղմինդր տանիքներ եւ հայրենի աղյուսե պատեր: Ֆրանսիական շրջանի զբոսանքն այսօր ցույց է տալիս, որ ճարտարապետությունը իսկապես ավելի շատ իսպաներեն է, քան ֆրանսերենը:
Ամերիկացիները
1803 թ.-ին Լուիզիանան գնելով եկավ ամերիկացիներին: Նոր Նոր Օռլեանում գտնվող այս նորեկները դիտվում էին ֆրանսիական եւ իսպանական Creoles- ների կողմից, որպես ցածր դասի, անմարդկային կոպիտ ու խառնաշփոթ մարդկանց, որոնք չեն համապատասխանում Creoles- ի բարձր հասարակությանը:
Թեեւ Creoles ստիպված էին բիզնես վարել ամերիկացիների հետ, նրանք չէին ուզում նրանց հին քաղաքում: Canal Street- ը կառուցվել է Ֆրանսիայի չորրորդ հատվածում, ամերիկացիների համար: Այսպիսով, այսօր, երբ դուք անցնում Canal Street, նկատեք, որ բոլոր հին «Rues» փոխվում է «Փողոցներ» տարբեր անուններով: Այն հատվածում, որ հին փողոցները գլորում են:
Հեյիտյանների գալը
18-րդ դարավերջին Սենտ-Դոմինգուում (Հաիթի) ապստամբություն մի շարք փախստականներ եւ ներգաղթյալներ բերեց Լուիզիանա: Նրանք հմուտ արհեստավորներ էին, լավ կրթված եւ իրենց նշանառության մեջ դրեցին քաղաքականության եւ բիզնեսի մեջ: Նման հաջողակ նորեկ էր Ջեյմս Փիթոթը, որը հետագայում դարձավ Նոր Օռլեանի առաջին քաղաքապետը:
Free People գույն
Քանի որ Կրեոլի կոդերը մի քիչ ավելի լիբերալ էին ստրուկների նկատմամբ, քան ամերիկացիները, եւ ինչ-որ հանգամանքներում թույլատրվում էր ստրկատուն ազատություն գնել, Նոր Օռլեանում շատ «ազատ գունավոր մարդիկ» կար:
Իր աշխարհագրական դիրքի եւ մշակույթի խառնուրդի պատճառով, Նոր Օռլեանը առավել յուրահատուկ քաղաք է: Նրա անցյալը երբեք հեռու չէ իր ապագայից, եւ նրա ժողովուրդը նվիրված է նրան մի լավ քաղաք: