01-ը 08-ը
Ridgewood- ում ինչ-որ բան է սնվում
Ridgewood- ի սուրճի տեսարանը ներառում է Topos Bookstore Cafe- ը: Սա երկրորդն է մի շարք հոդվածներով Queens սուրճի խանութների մասին, որոնցից առաջինը ընդգրկում է Աստորիան: Ներքին Queens թաղամասի համար Ridgewood- ն ունի բազմաթիվ սրճարաններ, որոնք կօգտագործեն Bushwick- ի եւ East Williamsburg- ի հարեւանությամբ եւ շարունակվող ջրհեղեղից արվեստագետների եւ այլ մարդկանց համար, որոնք փնտրում են ավելի էժան բնակարաններ: Ավելի նոր խանութներից շատերը անցնում են Կիպրոսի պողոտայի հարեւանությամբ գտնվող Bushwick- ի հետ ծովային սահմանով, իսկ Fresh Pond Road- ում կարելի է գտնել մի քանի հին ոճով սրճարաններ: Ընդհանուր որակի մակարդակը ներկայումս շատ բարձր չէ, սակայն նորագույն խանութներից մի քանիսը հատուկ սուրճ են բերել Ridgewood- ին:
02-ից 08-ը
Լավ բաներ փոքրիկ փաթեթներով են գալիս 1080 Brew- ում
1080 Brew ծառայում է Toby- ի գույքային սուրճ: 1080 Brew- ն խորամանկ օգտագործում է իր բաճկոնի չափսերը, երկհարկանի անկյունային տարածքը, սեւ գույնի, փայտյա զարդարված ցեմենտի արգելափակման պահեստարանի համար, որը կառուցում է բարձրահարկ պատի եւ այլ բիզնեսներ: The անկյունագծված վաճառասեղանին հագեցած է Balthazar- ի թխած մի քանի տուփերով եւ խցիկներով, ինչպես նաեւ աշխատող La Marzocco- ի էսպրեսսո մեքենայի հետ, որոնք օգտագործում են արժանապատիվ Toby- ի գույքային սուրճը: Փոքրիկ նստարաններ չկան փրկելու փոքրիկ նստարանին, բայց աստիճանավանդակը հանգեցնում է փոքր պատշգամբի տարածքի, որտեղ դուք կարող եք դիտել մռայլ, մետաղյա ներկառուցված պատուհանների միջոցով կամ հետազոտել մի քանի բարձիկ աթոռներ:
1080 Brew, 1080 Wyckoff Ave, Ridgewood, Queens, 11358
03-ից 08-ը
Bushwick Coffee House & Juice Բար
Bushwick Սուրճի տունն իր խառնաշփոթ զգացողությունն է, տարօրինակ բարձր առջեւի դռան բռնակից դեպի խոհարարական գործի խառնաշփոթը, բայց այն հավասարակշռված է բարեկամական ծառայության եւ որոշ հետաքրքիր արվեստի, ներառյալ բակային եւ գրաֆիտի ոճով պատի նկարներ: Սուրճը մածուն տապակած իտալական տեսակն է, Miscela D'Oro- ն, ռեստորանում շատ բան է օգտագործվում եւ սուրճի խանութներում անխնա: Երկար նեղ սենյակը մռայլ կողմում է, բայց կան բավարար տեղեր, որտեղ դուք կարող եք օգտագործել իրենց անվճար WiFi առանց մեղքի:
Bushwick Coffee House & Juice Bar- ը, 1050 Wyckoff Ave, Ridgewood, Queens, 11358
04-ը 08-ից
Counter մշակույթն ու հարմարավետությունը Cypress Inn- ում
Քանի որ երեք տարի բացեք, Cypress Inn Café- ն մշակվել է հարմարավետ տեղական կախվածությամբ արվեստի եւ ժամանակի հետ, ներառյալ մի փոքրիկ դրամարկղ `փայտե տուփով, որոնք օգտագործում են բիզնեսի համար: Սուրճի խանութից ավելի սուրճ, նրանք առաջարկում են պասիվ Counter Մշակույթ սուրճ, ապուրներ, սենդվիչներ, աղցաններ, համեմունքներ եւ իրենց համեղ տնական նախաճաշիկները: Աթոռի բարձրադիր աթոռներով հակահարվածը ձախ կողմում է, եւ կանգնած է Կիպրոսի պողոտայի պատի երկայնքով սեղաններով, նեղ միջանցքով եւ տեղադրվում է կես կլոր դահլիճով եւ սեղանի սեղանի շուրջը `խանութի հետեւի մասում: Երկու սեղանն ու նստարանները սովորաբար crammed են ուտողներ, ընկերների հետ զրուցում են խմիչքների եւ պահանջվող laptop campers, օգտագործելով անվճար wifi.
Cypress Inn Սրճարան, 1702 Stanhope St (at Cypress Ave), Ridgewood, Queens, 1135805-ը 08-ը
Կերակրեք երրորդ ալիքը կաթում եւ քաշեք
Ինչ վերաբերում է տարբեր բուռուվարյան բրենդերի դասակարգային տարբերություններին, ինչպես հնարավոր է, այս սրճարանում բոլոր սրճարաններից, խելացիորեն կոչված Milk & Pull- ը, թվացյալ է, որ կարող է լինել լավ երրորդ ալիքի խանութ: Սննդամթերքի, սենդվիչների եւ սննդամթերքի ստանդարտ զանգվածը ծառայում է խոշոր, անկյունային անկյունում, շատ բնական լույսով, շքեղ փայտով, ենթարկված աղյուսով եւ մի փոքր նվազագույն կահույքով, Milk & Pull- ը անհամատեղելի է ինչպես խմիչքի պատրաստման, այնպես էլ հաճախորդի ծառայություն, չնայած ունենալու բոլոր աջ սարքավորումների եւ բաղադրիչների ձեռքին: Երբեմն դուք կարող եք գնահատել լավ քաշված, հավասարակշռված էսպրեսսո եւ ժպիտ, բայց ավելի հաճախ, բոլոր աշխատակազմը նայում է իրենց iDevices- ին: Wifi- ն ընդմիջվող կողմում է:
Milk & Pull, 778 Seneca Ave (ժամը Madison St), Ridgewood, Queens, 1135806-ից 08-ը
The Spot
Չնայած տարօրինակորեն կապիտացված ձեւով հռչակելով իրենց ճակատային պատուհանում, «Մենք սուրճ ենք ստեղծում, ուրիշները պարզապես վաճառում են այն», - ասում է The Spot- ի սուրճը, որը, ըստ երեւույթին, տնային աղացած սուրճը դժվար է խեղդել: Ընդհանուր տորթերը լրացնում են իրենց քաղցրավենիքի գործը, այն փորձը, որ ես փորձել եմ, չափազանց քաղցր է եւ բացակայում է այս հոտը քաշելու համը: The Fresh Pond Rd կոմերցիոն շերտի մոտակայքում գտնվող մանրածախ փայտե երկու եւ չորս գագաթներով բնակեցված խոշոր, քառակուսի տարածություն, The Spot- ը տեղական եւ ուսանողներին հավատարիմ հետեւորդ ունի, որոնցից շատերը օգտվում են անվճար WiFi- ից իրենց նոթբուքներում աշխատելու համար: Վերաբնակեցման առանձին մուտք կա:
The Spot, 6105 Madison St (մոտ Fresh Pond Rd), Ridgewood, Queens, 11358
07-ը 08-ը
Տրանս Ամ Սրճարան. Handbuilt եւ Quirky
Trans Am- ը Quirky, homegrown սրճարան է, որը միացված է Trans-Pecos միջանցքի միջանցքով, համապատասխան կատարման տարածք եւ երաժշտական վայր: Կառուցված փայտե սալիկի եւ խոհանոցի տարածքը անցնում է պատնեշի պատի երկայնքով, մինչդեռ մնացած պատերը սեւ են ներկված եւ մասամբ ծածկված սպիտակ ստանդիլացված նմուշներով: Աթոռներով մի բուռ փոքր սեղաններ պատահականորեն տարածվում են բավականին փոքր սենյակի վրա, որը բետոնապատված է բույսերով եւ մի քանի տարօրինակ առարկաներով եւ զարդարված է երկնագույն լույսով: Բարեկամական, ուշադիր անձնակազմը պատրաստ է ծառայել ձեզ vegan / բուսական սենդվիչներ եւ թխած ապրանքներ եւ հազիվ տանելի սուրճ, որը լցված է Park Slope- ի Kos Koffee- ի կողմից, առաջին անգամ ես այն տեսել եմ վայրի բնության մեջ:
Տրանս Ամ Սրճարան, 915 Wyckoff Ave, Նյու Յորք, NY, 11385
08-ը 08-ը
Topos գրքի եւ սուրճի սիրահարների համար
Ridgewood- ի բոլոր սրճարաններից այս անկյունային գրախանութը կախված է անհատականության եւ վայելքի համար: Topos- ը տիեզերական դարակների կես տասնյակ սեղանների եւ փոքրիկ վաճառասեղանի համար տեղ է հատկացրել, օգտագործելով սեփականատերերի կողմից օգտագործված գրքեր, որոնցից մեկը 10 տարի ղեկավարել է Սբ. Մարկս գրքեր: Թեեւ այստեղ տեսնում եք նոթբուքեր, շատ աղյուսակներ գրավիչ են զբաղեցնում խանդավառ զրույցով զբաղվող խմբերով կամ ամսագրերում եւ ընթերցմամբ միայնակ ժողովրդական գրվածքով: Ցավոք, չնայած Ithaca- ի տապակած Gimme- ի օգտագործմանը: Սուրճ, էսպրեսսոն բարակ է եւ խիտ, բայց հուսով եմ, որ նրանք կարող են աշխատել դրա վրա: Ես կցանկանայի, որ այստեղ մնամ, երբեմն էլ կախել կամ մասնակցել նրանց բազմաթիվ ընթերցումների կամ ներկայացումներից:
Topos Bookstore Cafe- ը, 788 Woodward Ave (ժամը Putnam Ave), Ridgewood, NY, 11358
Երկու խանութները, որոնք այն չեն արել, իմ փոքրիկ սուրճի խանութն են, ծառայում են Second Wave Porto Rico սուրճը եւ Spolem- ը, որը խոշոր լիկյոր մենյու ունի, որը ծառայում է Lavazza- ի սուրճին եւ ներկայացնում է ավելի շատ գիշերային ակումբ, քան սրճարան: