Որտեղ է ուտել ստորին արեւելյան կողմի տան մոտակայքում

Այցելեք թանգարան, ապա ճաշակեք սննդամթերքի պատմությունը

Lower East Side- ի բնակարանային թանգարանը պատմում է ներգաղթի փորձի պատմությունը 20-րդ դարի սկզբին Նյու Յորքում: Անշարժ տան շենքը, որը տասնամյակներ շարունակ լքված է, ծառայում է որպես թանգարան, որտեղ ուղեկցողներն այցելում են զբոսաշրջիկներին, որոնք ուսումնասիրում են այնտեղ ապրող ընտանիքների կյանքը: Այցելությունները նշանակում են միայն այդպիսով, որպեսզի համոզվեք, որ թանգարանի կայքում տեղադրեք ռեպորտաժ:

Սննդամթերքը եւս մեկ վկայություն է Նյու Յորքի ներգաղթի փորձի համար: Դասական Նյու Յորքի տապակած տաք շուն գոյություն չէր ունենա, եթե այն չէր գերմանական հրեական ներգաղթյալների համար: Նյու Յորքի ոճով պիցցան Նապոլիից իտալացի ներգաղթյալների կողմից կատարված շատ խոհարարական ներդրումներից մեկն է: Ստորին Արեւելյան Սենթ Տենեզու թանգարանի այցից հետո, հաշվի առեք ճաշը, այս հարգելի ստորին արեւելյան կողմի սննդի հաստատություններից մեկում:

Եվ ավելին, հինգ ընտանիքի սննդամթերքի պատմության մասին, որոնք ապրում էին այժմ թանգարանում, կարդաց Ջեյն Զիգելմանի «97 այգի»:

• 01-ը 05-ից

  Katz- ի հացահատիկից

  Այո, այն դելինն եք, որը հայտնի է օրգազմի հայտնի տեսարանով «Երբ Հարինը հանդիպել է Սալլին»: Դա նաեւ Նյու Յորքի բրուտի սենդվիչը ստանալու լավագույն վայրն է: Այս գորշ ոսկորները, դասական տեղը, իսկապես ժամանակի հետ քայլ են: Թեեւ այն միշտ պարուրված է զբոսաշրջիկների հետ, Նյու Յորքերը համարում են Katz- ի հերոսական հողը: Եկեք քաղցած եւ պլանավորեք երկար ճաշել ճաշից հետո:

  205 E Houston St, New York, NY 10002

• 02-ից 05-ը

  Ռուս եւ դուստրեր

  Սաղավարտները եւ ապխտած ձուկը արվեստի ձեւն են, որ քիչ են ունենում այլեւս գործելու հաստատակամությունը: Russ & Daughters- ը խիստ բացառություն է: Հակիրճ սերվերների անթերի սպիտակ բաճկոնները, ինչպես նաեւ շաբաթվա վաղ առավոտյան երկար գծերը վկայում են իրենց արհեստի որակի մասին: Դա ոչ թե էժան է, այլ արժե ամեն յուղ:

  137 E Houston St, Նյու Յորք, NY 10002

• 03-ից 05-ը

  Yonnah Schimmel Knish Հացաբուլկեղեն

  Խիտ, կարտոֆիլի լցոնված կրունկներ օգտագործվում էին ցածր արեւելյան կողմի կեռը, երբ դեռեւս հրեական անկլավ էր: Յոնա Շիմմելն է վերջինը թողել եւ լուրերը շատ են, որ տանտերը ցանկանում է նրանց դուրս գալ: Ստացեք անցյալի ճաշակ, մինչդեռ դեռ կարող եք:

  179 E Houston St, Նյու Յորք, NY 10002

• 04-ից 05-ը

  Հայտնի Sammy- ի ռումինյան խոհանոցը

  Սամսուի ռումինյան հովիտը, հին աշխարհի ոճով հրեական ծխախոտը, սխտորը մարել է փափուկ սթեյք, հավի լյարդեր եւ հորթի փշրանքներ: Եկեք ճաշի եւ կենդանի երաժշտություն վայելեք մթնոլորտում, որը 40 տարուց ավելի չի փոխվել:

  157 Chrystie St, New York, NY 10002

• 05-ից 05-ը

  Պիցցա A Casa Պիցցա դպրոց

  Նյու Յորքի ոճով պիցցա սկսվեց նապոլիտացի ներգաղթյալների հետ եւ ժամանակի ընթացքում հարմարեցրեց: Թեեւ թվում է, թե քաղաքում ամենուրեք պիցցան համեղ է, ճշմարտությունն այն է, որ նրանցից շատերը շատ լավ չեն: Պիցցա A Casa Պիցցա դպրոցը իմ սիրելի փորձառություններից մեկն է `խորհուրդ տալ զբոսաշրջիկներին: Մարկ եւ Ջեննի Բելլոն եւ նրանց թիմը զվարճալի, համեղ ճաշ պատրաստելու դասեր են անցկացնում իրենց խանութներում: Դուք կսովորեք պիցցայի պատմությունը եւ ճշգրիտ քայլերը, որոնք անհրաժեշտ են կատարյալ Նյու Յորքի ոճով տան պատրաստելու համար: Նոր ընկերներ եւ լիովին փորը երաշխավորված են:

  371 Grand St, Նյու Յորք, NY 10002