Բաց թողնել տուրիստական թակարդները եւ փոխարենը այցելել այս նուրբ Հոլանդական նրբաբլիթ տները
Հոլանդական բլիթները տարբեր են, քան ձեր սովորական կիրակի առավոտյան ամերիկյան ոճի բլիթները, ֆրանսիական crêpes , South Indian dosa կամ այլ բլիթներ, որոնք դուք կարող եք ընտրվել ամբողջ աշխարհում: Հոլանդական բլիթները հաճախ համեմված են եւ ծառայում են խոզապուխտով, խոզապուխտով, Գուդայի պանրի կամ երկուսի համադրությամբ: Նրանք նաեւ երբեմն ծառայում են քաղցր մրգերով, ինչպես արքայախնձոր, բանան կամ խնձոր:
Ինչն է իրականում սահմանում հոլանդական բլիթներ, բացի մեր տերտերի օշարակից բեռնված ամերիկյան բլիթները, այն ժամանակն է, որ նրանք ծառայում են: Ավելի հաճախ ճաշի ուտեստը, Ամստերդամի ամենաշատ նրբաբլիթ ռեստորանները նույնիսկ բաց չեն թողնում նախաճաշից հետո: Այնուամենայնիվ, եթե նախաճաշ եք ունեցել ընթրիքի համար, ապա լիովին վայելեք այս աղի կամ քաղցր ուտելիքը, բայց միշտ փչացող փոքրիկ ամպերը օրվա կամ գիշերվա ցանկացած ժամանակ:
Բլիթները եւ նրանց փոքրերը, բայց ոչ պակաս համեղ հորեղբայրները, poffertjes- ը հայտնի հոլանդական կերակուրն են , որ Նիդեռլանդներին այցելող զբոսաշրջիկները պետք է առնվազն մեկ անգամ ընտրեն : Եթե դուք ժամանակին լավ բաներ եք անում, կախված այնտեղից, որտեղ դուք ապրում եք, այցելեք Ամստերդամի լավագույն նրբաճաշակ ռեստորաններից մեկը հենց այն ժամանակ, երբ ձեր չվերթը ժամանում է առավոտյան, եւ դա կլինի նախաճաշի ժամանակ տանը:
01-ը 05-ից
Բլիթներ!
Berenstraat 38
Որակը մանրակրկիտ է Բլիթների մեջ, ովքեր ովքեր իրենց ալյուրն են բերում հոլանդական հողմաղացից, մոտակա Հոֆդդորփում: Բլիթներ! ոչ միայն առաջարկում է հոլանդական բազմազանություն, այլեւ առանձնանում է միջազգային բլիթներ, ինչպիսիք են ռուսական բլինին, ֆրանսիական կլաֆուտները եւ կորեական պաջեոնը : Այն հազվագյուտ նրբաբլիթներից մեկն է, որը բաց է նախաճաշի համար, այնպես որ, եթե վայելեք միջազգային նախաճաշը, դարձրեք ձեր առաջին կանգառը: Որպես մեկ այլ խթան, ես Ամստերդամի քարտապաններին ստանում եմ 25% զեղչ մինչեւ ժամը 13: 00-ը
02-ից 05-ը
Pannekoekenhuis Upstairs
Grimburgwal 2
Ֆեննանորեն փոքրիկ, բայց շատ հարմարավետ, Pannekoekenhuis Upstairs- ը ավանդական հոլանդական սնունդն ու մթնոլորտը լավագույնն է: Ճիշտ է իր անունը, այցելուները պետք է բարձրացնեն կտրուկ կտրուկ սանդուղք, որը հին հոլանդական տնակների տիպիկ բնորոշ է, քաղաքի որոշ լավագույն քաղցր եւ համեմված բլիթների ճաշակի համար: Զարմանալի չէ, որ սա նաեւ Էնթոնի Բուրդեյնի Լեյվերի վրա ներկայացված նրբաբլիթ էր:
Եվ մի անհանգստացեք, չկա գրատախտակ, ուղղագրությունը pannekoeken ( pannenkoeken- ի փոխարեն) կանխորոշում է հոլանդական ուղղագրության բարեփոխումը, որը ավելացնում է լրացուցիչ n , որը լռում է:
03-ից 05-ը
Նրբաբլիթ հացաբուլկեղեն
Prinsengracht 191
Նրբաբլիթը ցանկում է ամենից շատ զբոսաշրջիկների ծանրությունը, սակայն, այնուամենայնիվ, ամուր ֆավորիտ է իրականում զանգվածային նրբաբլիթների, ճարպակալած պոֆֆերտների եւ երեխաների համար նախատեսված ճաշատեսակների լայնածավալ մենյուի համար: Այն նաեւ ունի նրբաբլիթների ոչ պաղպաղակային ճաշատեսակների ամենատարբեր տեսականի, ապուրներից եւ աղցաններից մինչեւ օմլետներ եւ սենդվիչներ: Բոնուս. Դա ընդամենը քարի նետում է Անն Ֆրենս Հուիսի կողմից, որը մասամբ բացատրում է իր ժողովրդականությունը, սակայն դա դեռեւս ամուր ընտրություն է սրտանց ճաշի համար:
04-ից 05-ը
Happy Pig Pancakes խանութը
Rosmarijnsteeg 12
Ամստերդամի լավագույն բլիթները նկարագրված են (եւ, հնարավոր է, աշխարհում), ըստ որոշ երջանիկ հյուրերի վերանայում Trip Advisor- ում, The Happy Pig Pancakes Shop- ը հարմարավետ փոքր ռեստորան եւ սուրճի բար է, որը գտնվում է Ամստերդամի պատմական կենտրոնում: Ռեստորանային տարածքը գեղեցիկ ձեւավորված է, բայց աներեւակայելի չափսերով, այնպես որ երբեմն դժվար է գտնել տեղը:
Եթե դուք չեք ուզում սպասել (կամ վերցնել ձեր իրերը), մենյունը առաջարկում է դասական հոլանդական բլիթներ, պատրաստված օրգանական բաղադրիչներով, ինչպես նաեւ քաղցր եւ աղի սոուսների բազմազանություն գցված բլիթների մեջ եւ կտրտած: The Happy Pig- ը նաեւ ծառայում է սնձան ազատ նրբաբլիթ, բելգիական վաֆլի, մասնագիտացված սուրճի խմիչքներ, թեյեր, սոդա, կաթնաշոռ եւ կաթնաշոռ օրգանական պաղպաղակային sundaes:
05-ից 05-ը
Ճապոնական նրբաբլիթ աշխարհում
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24
Այս նրբաբլիթի տունը, ըստ էության, հոլանդական չէ: Այնուամենայնիվ, դա արժանի է պատվավոր հիշատակման, որպես իմ սիրելի նրբաբլիթ Ամստերդամում: Ճապոնական նրբաբլիթ Աշխարհը մասնագիտանում է Օկոնայիի ընթերցանության մասնագիտության մեջ . Ցորենի եւ կարագի խառնուրդ պատրաստված նրբաբլիթ, խառնված կաղամբով, ապա լրացվում է ցանկացած հավելվածով:
Բլիթները խառնվում են Worcestershire- ի սոուսով եւ ճապոնական մայոնեզով, անմիջապես ծառայելու եւ աներեւակայելի համեղ: Զգուշացեք, որ ռեստորանը հաճախ փակ է երկար ժամանակ, առանց նախազգուշացման: Սակայն, եթե դուք կարողանաք այցելել այս ոչ ավանդական նրբաբլիթային տուն, ապա արժե սպասել: