Պերուում կայացած Pisco Day- ը

Պերուացի պիսկոը վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում շատ բաներ է հավաքել: 1988-ին Պերուի մշակույթի ազգային ինստիտուտը հայտարարել է երկրի ազգային ժառանգության հատվածը: Pisco- ն նաեւ Պերուի ( productos bandera del Perú ) պաշտոնական առաջնային արտադրատեսակներից մեկն է , որը պատիվ է ունեցել պերուացի արտահանման, ինչպես, օրինակ, սուրճի, բամբակի եւ կվինոյի:

Պերուական օրացույցը նաեւ հարգանքի տուրք է մատուցում ազգային խորհրդանշական խաղողի կոնյակին `ոչ թե մեկ, այլ երկու անգամ:

Ամեն փետրվարի առաջին շաբաթը պաշտոնական Día del Pisco Sour- ն է (Pisco Sour Day), իսկ յուրաքանչյուր հուլիսի չորրորդ կիրակիը նշվում է որպես ազգային, որպես Día del Pisco կամ Pisco Day:

Պերուի Día del Pisco- ն

1999 թ. Մայիսի 6-ին Մշակույթի ազգային ինստիտուտը ընդունեց Ռեսելյիոն նախարարների թիվ 055-99-ITINCI-DM- ին : Այդ հսկայական բանաձեւով ամեն հուլիսի չորրորդ կիրակի դարձավ Pisco Day- ը, որը նշվում էր ամբողջ Պերուի եւ հատկապես երկրի պսեւո արտադրող մարզերում:

Պերուի հիմնական pisco արտադրող շրջանները Լիմա, Ica, Arequipa, Moquegua եւ Tacna են (տես շրջաններ քարտեզ ): Pisco Day- ը, բնականաբար, ավելի կարեւոր իրադարձություն է այս վարչական բաժիններում, տեղական viñedos եւ bodegas pisqueras (խաղողի եւ pisco գինեգործական), որոնք մասնակցում են տոնակատարություններին:

Շուկայական ախոռների, համտեսումի համեմունքների եւ պսոուի այլ խթանումների հետ միասին, Pisco- ի վերեւում, ամենայն հավանականությամբ, կունենան Pisco Day- ի լրացուցիչ միջոցառումները, ինչպիսիք են գաստրոնոմիական տոնավաճառները, պսոուի պատմության ցուցահանդեսները, այգիների շրջագայությունները եւ համերգները:

Դա միշտ չէ, որ պարզ է, թե որտեղ եւ երբ տեղի են ունենում նմանօրինակ իրադարձություններ, սակայն խնդրեք շուրջը եւ ուշադիր հետեւեք նշանների, թերթիկների եւ թերթերի հոդվածների հետագա մանրամասների համար:

Եթե ​​երջանիկ եք, կարող եք գայթակղել նաեւ (եւ, թերեւս, հետամնացեք), անվճար համտեսում: 2010 թ.-ին Լայմայի տեղական իշխանությունները միացան Plaza Vea սուպերմարկետների շղթայի հետ, որպեսզի ցուցադրեն մայրաքաղաքի Պլազա Դե Արմսում (Պլազա քաղաքապետ) բավականին զվարճալի: Կենտրոնական ջրային աղբյուրը ժամանակավորապես վերածվեց պիկսո աղբյուրի, տեղաբնակների համար հերթագրվեց անվճար նմուշ:

(Նշում. Չիլիը տոնում է իր Pisco Day- ը մայիսի 15-ին)