Պիտսբուրգի հարսանիքում կան ակնկալիքներ ունենալ մի քանի ավանդույթներ: Պիտցիբորերսների համար դրանք այնքան մշակված են այն մշակույթի մեջ, որ նրանք սովորական են նյույորքներում: Սակայն դուրս է քաղաքացուն, այս ավանդույթները կարող են նոր եւ շփոթեցնող լինել, ուստի ահա այստեղ է, որն օգնում է ձեզ խառնել տեղացիների հետ:
01-ը 03-ից
The Cookie աղյուսակ
Պիտսբուրգի հարսանեկան ավանդույթների շարքում գլխավորը cookie սեղանն է: Այս քաղցր ավանդույթում ընտանիքի անդամները տասնյակ եւ տասնյակ եւ տասնյակ թխվածքներ պատրաստում են հարսանիքի նախօրյակին, սառեցնել դրանք, ապա խնամքով կազմակերպել նրանց երկար սեղաններ: Եվ այո, դա բոլորն են, բացի ավանդական հարսանեկան տորթից:
Որոշ զույգեր ընտրում են ճաշի սպասարկումից հետո բացել cookie սեղանը: Այլ զույգերը խրախուսում են հյուրերին երեկվա երեկոյան ժամերին երջանիկ ժամից բլիթները թխել: Քուքի սեղանները հաճախ պարունակում են գնացքների հետ, որպեսզի հյուրերը կարողանան մի քանի շաքարավազ տուն վերցնել գիշերային խորտիկի կամ նախաճաշի համար:
Այս դասականի ծագումը հայտնի չէ: Ոմանք պնդում են, որ ավանդույթը խթանում է եվրոպացի ներգաղթյալներից, որոնք բերեցին Պիցցերիայի տարածաշրջանում խմորի բլիթների սովորությունը: Մեկ այլ հայեցակարգում նշվում է Մեծ դեպրեսիայի արմատների ավանդույթը, երբ ընտանիքները թխվածքներ են պատրաստում ամուսիններին հարսանեկան ծախսերով օգնելու համար:
Դասական բլիթների աղյուսակի որոշ հատկանիշներ են `Ladylocks, pizzelles, cherry cheesecake cups, գետնանուշ կարագի ծաղկաբույլեր, կարտոֆիլ, կաթնաշոռ եւ խնկունեղեն:
02-ից 03-ը
The փեսան տորթ
Խոսելով կոնֆետների մասին, փորձի ճաշի ժամանակ փեսայի տորթի ավանդույթը բավական տարածված է:
Հարսանիքի նախօրյակին նախապատրաստական ընթրիքի ժամանակ հարսը սովորաբար ներկայացնում է փեսան հատուկ տորթով: Դա շատ տարբեր է, քան ավանդական սպիտակ սառեցված հարսանյաց տորթը: Փոխարենը, դա ընդհանրապես հարուստ տորթ է, օրինակ `շոկոլադ, կարմիր թավշյա կամ շոռակարկանդակ:
Փեսայի տորթը հաճախ սառեցված է պատկերով, որը նկարագրում է իր սիրած հոբբիները, ինչպիսիք են գոլֆը, սպորտը, մեքենաները կամ խաղերը:
03-ից 03-ը
Դոլարի պար
«Դանսի պարը» կոչվում է նաեւ «դրամական պարի»: Ահա թե ինչպես է այն աշխատում: Որոշ ժամանակ անց ընդունելության ժամանակ (հաճախ գիշերի վերջում), DJ / emcee- ը հայտարարում է, որ ժամանակն է այս պարի համար: Հարսնացունները եւ groomsmen- ն գցում են պարերի վրա կրակոցների սկավառակներով (սովորաբար դեղձի շաքար եւ / կամ վիսկի) եւ երբեմն `սիգարներով: Պատվարի սպասավորը մետաքսյա տոպրակ է հագնում, կամ գրպանում պահած գոգնոց է հագնում, կանխիկ գումար հավաքելու համար: Հարսանյաց հյուրերը շարունակում են վճարել կանխիկ դրամով (երբեմն դոլարային հաշիվներ, այլ ժամանակներ, $ 20 կամ ավելի), որպեսզի հնարավորություն ունենան մի քանի վայրկյանի ընթացքում պարել հարսնացուի կամ փեսայի հետ:
Պարը գրեթե միշտ արագ երգ է: Լեհական ընտանիքներում, պոլկան համաժողովրդական ընտրություն է: Որոշ ընտանիքներ նույնիսկ ընտրում են Pittsburgh Polka- ը, Steelers- ը պայքարում է երգի համար, այս ավանդույթի համար եւ անցնում է Սարսափելի Սրբիչներ հյուրերի համար ալիքի համար:
Կախված ընտանիքից, ոմանք օգտագործում են դոլարի պարի `որպես գիշերի վերջին երգը: Ընտանիքը պարում է հարսնացու շրջապատում, ապա փեսան փորձում է հարվածել հարսնացուն հարվածելու իր ոտքերը եւ դուրս գալ մեղրին: