Որտեղ գտնել ձեր խնձորի շտապը Տորոնտոյի մոտ
Սիդերը դառնում է Տորոնտոյում մեծ գործարք, եւ հետաքրքրությունը շարունակում է աճել: Ոչ միայն մենք ունենք մի ամբողջ բար, որը նվիրված է իր Հոր Սիդի Բարին եւ Խոհանոցին, մենք ունենք նաեւ բազմաթիվ այլ բարեր, որոնք հեշտացնում են ձեռքերը խնձորի կամ այլ պտուղների վրա հիմնված ըմպելիքի վրա: Այլ կերպ ասած, խնձորը հավանաբար այստեղ մնալու է Տորոնտոյում, եւ մենք շատ ուրախ ենք, որ տեղական արտադրության լավ բաները շատ են: Եթե դուք հետաքրքրված եք, թե ինչպես է խնձոր ստանում, կամ պարզապես ուզում է մոտենալ եւ անձնական մոտենալ մսով (կամ գինեգործություն, որը նաեւ արտադրում է խնձորօղի), տեսնելու համար, թե ինչ է կատարվում այնտեղ, կամ պարզապես վերցնել մի քանի շիշ: Տորոնտոյի հարեւանությամբ այցելում են 10 սիդերներ:
01-ից 10-ը
Հոգիների ծառի գույքահանում
Հոգիների ծառուղիների հանգույցը, որը տեղակայված է Caledon Hills- ում, արտադրում է մրցանակակիր բաճկոններ, բայց դա բոլորը չէ: Էկոլոգիապես մաքուր գույքը նաեւ հացի, խոհանոցի եւ գյուղատնտեսական խանութ է: Հանգստացեք մի հանգստյան օրերին, ժամը 14: 00-ին, ավելին իմանալու համար իրենց ընթացքի եւ հարմարությունների մասին, ինչպես նաեւ ճաշակի որոշ ճյուղեր, իսկ հետո բացեք ֆերմերային խանութ `տեղական արտադրանքները վաճառելու համար: Եվ մի փայտե լույսի վառարանում պատրաստված մի քանի ձեռագործ պատրաստված հացերի վրա չպարունակեք:
02-ից 10-ը
Applewood Farm Winery- ը
Stouffville- ի այս ընտանեկան գինեգործությունը հիմնականում կենտրոնանում է մրգերի գինիների վրա, բայց նաեւ արտադրում են խնձորօղի: Դա այն վայրերից է, որ դուք գնում եք եւ գիտակցում այնտեղ, երբ դուք ստանում եք այնտեղ, որ դուք կարող եք անցկացնել ամբողջ աշնանային կեսօրին: Բացի գինու հավաքածուից, դուք կարող եք գտնել Hopped Amber Cider: Այս մեկը չոր է եւ պատրաստված տեղական խնձորներով եւ խառնուրդներով: Applewood- ը նաեւ մրցանակակիր սիսեռի խնձոր է դարձնում, որը միաձուլված գինիի նման ձեւով պատրաստված քաղցր գինի է: Բացի գինու եւ խնձորի գնումներից, Applewood- ն առաջարկում է նաեւ խնձոր եւ ելակի հավաքել սեզոնի, ինչպես նաեւ եգիպտացորենի լաբիրինթոս եւ կենդանաբանական այգի:
03-ից 10-ը
Archibald Estate Winery- ը
Archibald's Estate Winery- ը Bowmanville- ում եւս մեկ գինեգործություն է, որը նաեւ արտադրում է խնձորօղի: Նրանց Hard Cider- ը միջին խնձոր է McIntosh խնձորով եւ Ida Red Apple- ի կողմից, The Hard Core Dry Cider- ը լրացուցիչ չոր է եւ պատրաստվում է Ida Red խնձորով, The Hard Currant Cider- ը պատրաստվում է Օնտարիոյի սեւ սեւեր եւ McIntosh խնձորի խառնուրդով: Hard Raspberry Cider- ը Օնտարիոյի խնձորի եւ ազնվամորի համեղ խառնուրդ է: Archibald- ի բոլոր հյութերը պատրաստվում են խնձորով, որոնք աճում են իրենց այգում եւ սեղմված, խմած եւ շշալցված տեղում: Նրանք ունեն նաեւ խնձորի ջոկելը սեզոնի եւ առաջարկում են խմբային շրջագայություններ:
04-ից 10-ը
Bains Road Cider Co.
Bains Road Cider Co.- ը նաեւ աճում է մի քանի այլ մրգեր, այդ թվում `տանձ, սեւ հաղարջ, անանուխ եւ նաեւ ավելորդ մրգեր հարեւան տնտեսություններից` իրենց դոշակներն ու մրգերի գինիները դարձնելու համար: Ciders մինչեւ grabs ներառում են ելակի խնձորօղի, վայրի տանձի Cider եւ նրանց ստորագրությունը Lionheart խնձոր կազմել է 100 տոկոս Օնտարիո խնձոր.
05-ից 10-ը
Վարչաշրջանի Cider Ընկերությունը
Ստացեք ինքներդ ձեզ բավականին գեղեցիկ Prince Edward County տեսնելու համար, թե ինչ է տեղի ունենում County Cider ընկերության, որոնք կատարում են խնձոր 1995 թվականից: Ciders այստեղ, որը ներառում է Waupoos եւ County Պրեմիում Cider, պատրաստվում են խնձորներով աճեցված կայքում, ինչպես նաեւ աճեցված մոտակայքում ֆերմերները: Վարչաշրջանի Cider Company- ն ունի նաեւ ռեստորան, որը կարող եք կանգ առնել, եթե դուք այցելեք, եւ նրանք առաջարկում են խմբակային շրջագայություններ մեկ անձի համար $ 5, որը ներառում է չորս խնկունի դասավանդման համտեսում:
06-ից 10-ը
Beaver Valley Cidery
Beaver Valley Cidery- ը Beaver Valley- ի սրտում աճում է խնձորի մի քանի տեսակի իրենց ութ ակր բուսատեսակներում, որոնք ավանդաբար օգտագործվում են խնձոր պատրաստելու համար: Նրանք արտադրում են մի քանի սորտեր, այդ թվում `իրենց Flagship Cider, որը չոր, անփրելի եւ unpasteurized: Բացի այդ, դուք կարող եք գտնել Bumbleberry Cider, Ginger Cider, Dry Pear Cider եւ Cranberry Cider: Մոխրոտը կիրակի օրերին անվճար տուրիստներ է առաջարկում, որտեղ կարող եք ծանոթանալ խնձորի պատրաստման գործընթացին: Cider նմուշները նույնպես անվճար են, կամ դուք կարող եք պատվիրել ապակու ($ 5) եւ զույգը մի պանրով սկուտեղով ($ 16, ծառայում է երկու):
07-ից 10-ը
Ironwood
Sunnybrook Wine Co.- ը գեղատեսիլ Niagara-on-the-Lake- ում արտադրում է պտղի մեծ գինիների ընտրություն, ներառյալ տանձ, լոռամրգի, դեղձի, համեմված ալյուրի եւ ազնվամորու մի քանի անուն: Սակայն winery- ն արտադրում է Ironwood Cider- ը, որը պատրաստվում է 100% Օնտարիոյի ժառանգության խնձորի ութ տեսակներից: Բացի իրենց առաջնային չոր խնձորներից The Original, նրանք նաեւ արտադրում են մի քանի այլ տեսակի խնձորօղի: Ironwood անունը վերցված է նույն անունի ծառի փայտից, որը հայտնի է եղել Կանադայում ամենադժվար եւ ճկուն փայտից:
08-ից 10-ը
Հասարակություն
Չնայած անունին, Hoity Toity Cellars- ը հպարտանում է ոչ թե երեւակայությունից, այլ տեղական խնձորներից, տանձերից եւ խաղողներից պատրաստված մեծ արտադրանք: Գտնվում է Բրյուսի շրջանում, այն տեղ է գտել որոշ մրցանակակիր դիզայներների, այդ թվում, 66 տեղական հավաքածուով պատրաստված բոլոր խնձորներով, Sweet Tux- ը, որը պատրաստված է տեղական աճեցված տանձի հետ եւ 3-ը `խնձորի, տանձի եւ խաղող. Hoity Toity Cellars- ը առաջարկում է տարբեր տիպի երեք տարբեր շրջագայություններ, որտեղ դուք կարող եք իմանալ գինիների եւ խնձորի արտադրության գործընթացի մասին եւ համտեսել որոշ ապրանքատեսակներ:
09-ից 10-ը
Ժառանգության գինու եւ գինեգործության արտադրամաս
Ժառանգության գաղտնիքները արտադրող ընտանեկան սեփական այգին գտնվում է Բարրիում, ընդամենը մի քանի ժամ `Տորոնտոյի հյուսիսում: Այստեղ արտադրված Ciders ներառում են չոր Dragon- ի ոսկե եւ off- չոր Eden- ի Apple. Դուք կարող եք կանգ առնել նորաբաց վայրում, տեղեկատվական շրջագայության համար, խնձորի պատրաստման գործընթացի մասին կամ վայելել սառը խմելու ջուր:
10-ից 10-ը
Coffin Ridge բուտիկի գինու գործարան
Գտնվում է Նիագարայի գետի հյուսիսային մասում, Գաֆին Ռիջը առաջինն է գինու արտադրության մեջ, բայց նրանք արտադրում են չոր խնձոր, որը գնում է արգելված չոր խնձորների անունով, որոնք սկսեցին արտադրել 2008 թվականին: Նրանք սկսեցին ընդլայնել իրենց խնձորային ծրագիրը: նաեւ ներառում է սահմանափակ եւ հատուկ հրատարակություն, որոնք փոխվում են եղանակներին: Կանգնեք անվճար համտեսելու համար, որը ներառում է երեք գինիներ եւ / կամ ciders, եւ չնայած կայքում չկա ռեստորան, կարող եք պատվիրել նրանց վինդեր ափսոնը, որը բաղկացած է պանիրներից, հացից եւ տեղական պտուղներից: