Ծեսերը եւ մաքսայինները, ներառյալ ջրի աղտոտումը եւ Զատկի ձվերը
Սուրբ Զատիկի համար կարեւոր է Արեւելյան Եվրոպայի մյուս երկրներում Զատիկը : Նախկին քրիստոնեական դարաշրջանի հետ կապված ավանդույթները այսօր գոյատեւում են, չնայած ձեւափոխված ձեւով, եւ այդ ավանդույթներով աճող մարդիկ ունեն իրենց տեսակետները իրենց թերությունների եւ թերությունների մասին: Այսպիսով, ինչպես են Սլովակիայի մարդիկ նշում Զատկի տոները:
Զատկի ընթրիք
Թեեւ ավելի հետաքրքիր ավանդույթ է հայտնվում այն օրը, երբ Զատիկի առաջին ծեսերը պետք է վայելեն կիրակնօրյա ընթրիքը:
Այս ընդարձակ ճաշը ներառում է տարբեր ավանդական ճաշատեսակներ, որոնք հաճախ պարունակում են խոզապուխտ եւ տորթային տոնի համար սովորական կարտոֆիլի աղցան: Որոշ ընտանիքներ նաեւ սենդվիչներ, գառ եւ մի տեսակ բանջարեղեն են ուտում: Տոնախմբության սեղանի շուրջ կարող են հայտնվել նաեւ ձվերից պատրաստված անսովոր «պանիր»:
Իհարկե, դեսերտը եւ խմորեղենը կիրակնօրյա ընթրիքի անբաժանելի մասն են: Paska- ը ավանդական քաղցր Զատիկի հացն է, չամիչով, շաքարով, ալյուրով, ձուով եւ խմորիչով, եւ կախված է շրջանաձեւ ձեւով, ստեղծելու կենտրոնական դեկորատիվ կտոր, որը կարող է սպառվել այն բանից հետո, երբ այն հիացմունք է պատճառում բոլորի կողմից: Babovka- ը տորթի մի տեսակ է թեթեւ է հյուսվածքով, քան paska, որը հաճախ հայտնվում է տոների, ներառյալ Զատիկ: Այնուամենայնիվ, թխվածքաբլիթները եւ այլ տեսակի հրուշակեղեն հաճախ առաջարկվում են ավարտել նախաճաշը նախապատրաստման օրերը, քանի որ ընտանիքի կերակրման համար պատասխանատու անձը կարող է սկսվել նախքան Զատկի օրը, համոզվելու համար, որ թե խոհարարական, թե քաղցր կատեգորիաները առատորեն ներկայացված է:
Սովորաբար, ոգեշնչված մի տեսակ ոգեշնչված է Զատկի ընթրիքի համար, ներառյալ գինին կամ ծանր հոգիները: Այս ոգիներից ոմանք, ինչպիսիք են պտղատու ծառերը, նման են Արեւելյան Եվրոպայում այլ ալկոհոլային խմիչքների : Այնուամենայնիվ, մի տիպ gin կոչված borovička , կարող է նաեւ հարբած.
Ծեծկռտուք եւ հորդառատ ջուր
Սլովակիայում Զատիկի շրջապատող ամենասիրված / ատված ավանդույթները ներառում են կանանց հափշտակել եւ ջուր խմել, երկուսն էլ, որոնք տեղի են ունենում Զատիկի երկուշաբթի օրը:
Այս ավանդույթները հավանաբար անցան անցյալում ավելի մեծ ծայրահեղությունների, սակայն այսօր նրանք անկում են ապրել Զատկի «զվարճալի» մաս: . . թեեւ հաճելի է, թե ով է անպատասխան հարց:
Ծաղկապատման ավանդույթը բխում է այն փաստից, որ գարնանը ծառերը աճում են նոր, երիտասարդ մասնաճյուղեր, որոնք ներկայացնում են կենսունակության, ուժի եւ ճկունության բնութագրիչները, որոնք տղամարդկանց սպիտակ հովանավորը հույս ունի տարածել իգական սեռի վրա: Կանանց ոտքերը թալանվում են, եւ որոշ դեպքերում խարույկը պարգեւատրվում է ժապավենով, որ կապում է իր բռնակալին `նշելու այդ պատվին շնորհված զոհերի թիվը: Այսօր, երբեմն (մեծահասակների դեպքում), տրվում է ալկոհոլի կամ որոշակի գումարի խմիչք:
Սփրեյը, լցնելով, կամ ծայրահեղ դեպքերում, ջրով սուզվելը եւս մեկ ակնկալվող (սարսափելի) ծես է: Մինչ նախկինում մի երիտասարդ կին կարող էր սպասել, որ գցվի մոտակա հոսքին, այսօր այս սովորությունը հարմարեցված է, որպեսզի այն ավելի քիչ բառացի: Կանայք կարող են ցրվել ջրով կամ նույնիսկ օծանելիքով, փոխանակ սառը ջրով լցված դույլերով կամ այլ կերպով նվազել տղամարդկանց վազելու փոխարեն, որտեղ նրանք այլ կերպ կզգան:
Զատիկ ձու
Իհարկե, Զատկի ձվերը Սուրբ Զատկի կարեւոր մաս են Սլովակիայում:
Wired ձու են հատուկ տիպի ձվի, որը տարբերվում է batik ոճով կամ scratched ձու, որոնք հայտնվում են տարածաշրջանի այլ վայրերում, թեեւ վերջինների տեսակները զարդարված ձու են տարածված են Սլովակիայում: Այս ձվերը կոչվում են քրազլիկա : Երբեմն դրանք տրվում են տղաներին, նրանց ջուրը ցնցող կամ ցողելով փոխելու համար, սակայն շոկոլադի ձվերը նույնպես կարող են օգտագործվել այդ նպատակով: Ձվերը օգտագործվում են տունը զարդարելու համար եւ որպես գարնանային կարեւոր խորհրդանիշ:
Այլ Զատիկ ծեսեր
Մորենայի խորտակումը, որտեղ ձմռանը ձմռանը խեղդվում է հոսքի մեջ, հանդիսանում է արարողություն, որը գարուն է գալիս: Մայիսյան բեւեռը գարնանը նշում է վառ գունավոր ժապավեններով եւ Զատկի ձու: Սերմերը նույնպես կարող են աճել մինչեւ Զատիկ, որպեսզի տանը պարունակեն կանաչ բաներ:
Բրատիսլավայում Զատկի շուկան միակ ճանապարհն է, որ Սլովակիայի այցելուները կարող են վայելել Զատիկի շրջապատի որոշ տոնակատարություններ Սլովակիայում եւ վերցնել տոնական տոնակատարության նվերներ եւ արհեստներ: