Եթե հարուստ, հարուստ, հյութեղ պանիր հնչում է ձեր բանը, ապա հնարավորինս շուտ պետք է ինքդ քեզ, Սանտա Մարկոսում, Կալիֆորնիայի Սուբլիմ Ալե տանը: Sublime Ale House- ը գտնվում է Սանտա Մարկոս պողոտայի հին Կալիֆոռնիայի ռեստորանում եւ արագորեն դառնում է զարգացման ամենահայտնի ռեստորաններից մեկը:
Sublime Ale House- ը գտնվում է 1020 West San Marcos Boulevard- ում եւ կարելի է հասնել ռեստորան `760-510-9220 հեռախոսով:
Սպասեք սպասել շաբաթվա գիշերների սեղանին, բայց տեքստային ծառայության շնորհիվ դուք չունեք սպասեք Sublime- ի լոբբին: ձեր աղյուսակը պատրաստ է, երբ դուք կստանաք տեքստ: Sublime- ն ունի նաեւ Դել Մարում տեղակայված Sublime Tavern- ի քույր ռեստորան:
Սուբլիմ Ալե տունը Սան Մարկոսում
Մուտքագրեք Sublime Ale House- ը, եւ դու գտնվում ես վերոնշյալ հաստատությունում `քաղաքային լոբբի ոճով: Առաստաղների բացված հատվածները առաստաղի, աղյուսների եւ փայտյա փայտի սեղանների մեջ ստեղծում են գերժամանակակից, հիփստերային պարամետրեր, մինչդեռ դասավորությունը դեռեւս կարողանում է լինել ինչպես ընտանեկան, այնպես էլ իդեալական խմբեր:
Քառակուսի բարը, որը ծառայում է արհեստների մի մեծ ցուցակի եւ գինու ընտրության, գտնվում է դեպի կենտրոնի տիեզերք, ձախ կողմում գտնվող պիկնիկի ոճով սեղաններով: Սա բաց սանդուղք է, իսկ մնացած սեղանները բարում եւ ռեստորանի շուրջը գտնվում են հյուրընկալողի կամ նայիրի կողմից:
Հռչակավոր «Ալէ տուն» -ի պնդումը նրա մակարոն եւ պանրի մենյու է:
Այն պատրաստվում է բեշամել պանիրով եւ խնկացրեց Parmesan հացահատիկի փխրուն պղպեղով, որը սնուցի ջեռոցում կատարելագործվելիս կատարելագործում է վերին շերտը փխրուն եզր: Դրանից հետո, որ վերին շերտը մոխրագույն մակարոնեղեն է, անկանոն հալված պանիր եւ այլ բաղադրիչների ընտրություն:
Թեեւ դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական մակարոն եւ պանիր ընտրելով Sublime- ի լայնածավալ ծանրաբեռնվածության ցանկից, կան ստորագրության ստեղծագործություններ, որոնք այնքան լավ են հնչում, դուք հավանաբար վերջանում եք ռեստորանի ստեղծագործություններից մեկը `ի վերջո, նրանք գիտեն, թե ինչ են նրանք անում, երբ խոսքը վերաբերում է մակարոնեղենի եւ պանրի:
Փորձեք շաղկապել, որը խառնվում է գետնանուշ յուղով եւ վայրի սնկով (ես հատկապես սիրում եմ այս խոզապուխտով եւ լոլիկով ավելացված) կամ էկզոստիայով, որը գալիս է gorgonzola béchamel, բեկոն, սնկով, կարմիր պղպեղ, սխտոր եւ ուրց: The namesake մակարոն եւ պանիր, The Sublime, նաեւ մեծ հիթ է աղացած հավի, սունկ, Applewood ապխտած բեկոն եւ truffle յուղ:
Sublime Ale House- ն ունի նաեւ խորոված պանիր մենյու, որն առանձնանում է տան պատրաստված հացից, մի շարք պանրի եւ փխրուն Parmesan խառնուրդից: Դուք կարող եք ընտրել հիմնական չորս պանրի խորոված պանիրը, որը պատրաստված է չեդդեր, gruyere, Monterey jack եւ gouda, կամ դուք կարող եք ընտրել ավելորդ արկածային toppings ավելացնելով կոլոլակ, jalapeno poppers, roasted սխտոր, prosciutto կամ մի շարք այլ բաղադրիչների:
Sublime- ն ունի նաեւ պիցցա եւ բուրգեր: Բուրգերները պատրաստվում են միսից երեք տարբեր կրճատումներով, որոնք բոլորն էլ թարմ են: Ճիշտ այնպես, ինչպես մակարոնեղենը եւ պանիրը եւ խորոված պանիրը, կան մի շարք սափորներ, որոնք կարող եք ընտրել ձեր բուրգերի համար, ինչպես բեկոնները եւ ավոկադոնները, այնպես էլ ավելի համարձակ ծայրերը, ինչպիսիք են սպանախի կաթը կամ ձվերը: Պիցցաները պատրաստվում են խմորով, որը ստեղծվում է ներսում: Signature pizzas- ը ներառում է ստեղծագործական կարկանդակներ, ինչպիսիք են Get Figgy Wit It, որը ունի թուզ, prosciutto, balsamic glaze, arugula, parmesan, ձիթապտղի յուղ եւ սխտոր:
Մսային սիրահարները կվայելեն երախտագիտության պիցցա, որը գալիս է տնային կոլոլակներով, ձեռագործ երշիկներով եւ պեպպերոնիով: