Մի կարոտեք հնարավորություն ընձեռել ելակի ելակի գնալով ձեր երեխաներին Ատլանտայում - դա հիանալի միջոց է զվարճանալ էժանագին : Ելակի սեզոնը կարող է ձգվել ապրիլից մինչեւ հուլիսի 4-ը Վրաստանում, լավագույն մայիսից մինչեւ հունիսի կեսը: Pickyourown.org- ի լավագույն կայքը գտնելու համար ընտրել ձեր սեփական ֆերմերները. Այն ընդգրկում է բոլոր տեսակի արտադրատեսակները, ոչ միայն ելակ: Որոնեք ինչպես Ատլանտայի տարածքը, այնպես էլ Հյուսիսային Վրաստանը:
Ինչու ընտրել ելակ:
Շատ պատճառներ: Նրանք ավելի էժան են, քան խանութը գնել (նույնիսկ սառեցված), թեեւ զարմանալի չէ, սովորաբար մոտ $ 10 / գալոն: Նրանք համտեսում են ավելի լավը, քան գնվածները: Ի տարբերություն շատ հատապտուղների, ելակները հեշտ են վերցնել, դրանք մեծ են եւ չունեն փուշ: Նրանք հատկապես հեշտ են երեխաներին ընտրել, քանի որ դրանք ցածր են գետնին: Ջոկելը ելակը ստիպում է ձեր երեխաներին միշտ գանձեր հիշողություններ անել: Ի վերջո, ինչ ճաշակ է ավելի լավ, քան արդար ընտրված ելակի, որը տաքացնում է արեւի տակ:
Դուք նաեւ կարող եք կատարել լավագույն ջեմը աշխարհում ձեր հատապտուղներով: Ահա բաղադրատոմսը:
Ելակի սառը բաղադրատոմսը
2 բաժակ կտրատած ելակ, պյուրե (ձեռքի կամ բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով դա արեք, թողեք մի փոքր խայտառակ)
4 բաժակ շաքար
1 փաթեթի հեղուկ պեկտին
2 թ. Կիտրոնի հյութ
Մաքուր պահածոների բանկա կամ տուփերապիա, կափարիչներով
Խառնել շաքարավազը եւ թողնել տասը րոպե: Փոքր ամանի մեջ խառնել պեկտինի փաթեթը կիտրոնի հյութով: Ավելացրեք ելակի խառնուրդ եւ եռացրեք երեք րոպե կամ մինչեւ շաքարը լուծարվի եւ այլեւս ցորենի չէ:
(Մի քանի շաքարի բյուրեղներ կարող են մնալ:)
Լրացրեք բոլոր տարաները անմիջապես մինչեւ 1/2 դյույմ գագաթներով: Մաքրել տարաների վերին եզրերը եւ ծածկել կափարիչներով: Թող կանգնեք 24 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Պահել մեկ ամսվա սառնարանում կամ սառնարանում մինչեւ մեկ տարի պահել:
Մի մոռացեք սառեցնել որոշ հատապտուղներ `լվանալ, չորացնել, փաթաթել եւ սառեցնել մի շերտի մեջ, cookie թերթիկի վրա:
Սառնարանի պայուսակների փոխանցում:
Հիշեք այս կարեւոր զգուշությունները ելակի հավաքման մասին: 1. Միշտ զանգահարեք ֆերմաին `համոզված լինելով, որ դրանք առատորեն հատապտուղներ ունեն: 2. Երաշտի տարիները ավելի լավ են ծիրանում, քան անձրեւոտ տարիներ: 3. Ֆերմերների մեծ մասը միայն ստուգում է կամ կանխիկ: 4. Եթե դուք չեք ցանկանում վճարել $ 1-ի համար դույլերով, բերեք ձեր սեփական կամ առնվազն տուփերչեր, ձեր հատապտուղները փոխանցեք տան համար:
Վրաստանում շատ ելակի ծառեր կան: Ահա մի քանի սիրվածներ:
Վաշինգտոն Ֆարմսը տեղ ունի Loganville եւ Watkinsville (Loganville հիմնականը): Նրանք ունեն հաճելի դաշտեր, որոնք շատ հատապտուղներ են հավաքում: Նրանք բաց են 8: 00-8: 00 եւ փակ են կիրակի օրերին:
Աթենք / Watkinsville ֆերմա
5691 Hog Mountain Road
Բոգարտ, GA 30622
(706) 769-0627
Loganville ֆերմա
270 Willowwind Drive- ն
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms- ը թունաքիմիկատների ֆերմա է, որը գտնվում է Sharpsburg, GA- ում: Ի հավելումն ելակի, դուք կարող եք նաեւ վերցնել բազմաթիվ այլ yummy արտադրանք իրենց Farm Stand. Նրանք բաց են երեքշաբթի - շաբաթ օրը ժամը 9: 00-16: 00
917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Վրաստան 30277
(770) 254-1391
Adams ֆերմա
Adams Farm- ը ունի շուկայ եւ իր սեփական ֆերմայում իր ընտրանին: Ստուգեք այլ մշակաբույսերի, բացի ելակներից:
1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395