Ֆերմա սեղանի խոհարարների խոհանոցը բերքահավաքում Բելաջիո Լաս Վեգասում
Ես չեմ վերադարձնում իմ սիրելի խոհարարները Լաս Վեգասում, բայց եթե ես լինեի, ապա պետք է համոզված լինեի, որ այդ կատեգորիայի լավագույնը համարում Chef Roy Ellamar- ը: Եկեք առջեւում, նրա ռեստորանը, Բելաջիո Լաս Վեգասում բերքը, այգուց դուրս է թռցնում իր շուկայական մենյուով եւ տեղական սորտավորված բաղադրիչներով: Այնուամենայնիվ, ցանկացած մարդ, ով ունի խորտակվող զամբյուղի զամբյուղ, ավտոմատ կերպով բարձրացնում է ցուցակը: (Եթե ես ստիպված լինեի ընտրել որոշ սիրված խոհարարներ, նրանք հավանաբար կլինեին « Հոտի եւ թռչնի» «Շերիդյան ջրից» , Carnevino- ից Նիկոլ Բրիսսոն , Ջոն Վիտտե Ֆուլթոնի սննդի սրահից եւ նախկինում Comme Ca- ի եւ հիմա `
Ռոյ Էլամարի կողմից բերքահավաքում կա 28-օրյա չոր ծեր սթեյք, որը հարվածում է ինձ: Այն ունի մի փոքր ֆունկցիա եւ շատ համը: Երբ ես խնդրեմ խոհարարին այս թանկագին կտորի մասին, նրա աչքերը մեծանում են, եւ խոսում է ծերացման տարածքի մասին, կարծես դա իր անձնական մարդ քարանձավն էր: Ջերմաստիճանը, խոնավությունը, մթնոլորտը, կարծես, ֆենհիիի իր տարբերակը միսն է: Այս պահվածքը, որը կազմում է Chef Roy- ը, սիրված է Լաս Վեգասի դերասանների շրջանում: Այն սերը, որն իր նախորդ ռեստորանը Սենսիին մեծացրել է, եւ ինչ է բերում բերքը հաջողության հասնելու համար: Աղջիկը կարող է ճաշ պատրաստել: Նա կարող է խոհանոց ուղղել, եւ նա կարող է Ահիի խթանել: The Big Island Հաուայիցի մայրենի կարող է magic պատահական հետ պարզ ուտեստների եւ այս Las Vegas ճաշարան փորձը բաղկացած է բաղադրատոմսը երկարաժամկետ.
Հավաքածու Roy Ellamar- ի կողմից
Բելաջիո Լաս Վեգաս
3600 S. Las Vegas Blvd.
Լաս Վեգաս, NV 89109
Բերքը գտնվում է այն վայրում, որտեղ սենսիները տեղակայված են եղել
Կայք https://www.bellagio.com/en/restaurants/harvest.html
Հեռախոս `(702) 693-8865
Խոհանոց. Նոր ամերիկյան
Գների միջակայքը `չափավոր եւ թանկ
Ժամեր:
Mon-Sun 5:00 PM - 10:00 PM
Զգեստ: բիզնեսի պատահական
Ինչ պետք է ակնկալեք բերքից. Մեծ ճաշասենյակ այն իմաստով, որ խոհանոցը ակցիայի կենտրոնն է:
Դուք կարող եք դիտել սննդի նախապատրաստությունը Կաբեռնեի ձեր բաժակի վրա կամ զբաղվել էներգետիկ, բայց հանգստացնող տարածքում: Ռեստորանը բավականին հեռու է կազինոյի տարածքում, որը զգում է, որ սա կարող է լինել ձեր սիրած երեւակայական հարեւանությամբ ռեստորան: Դուք գիտեք, որ այն, ինչ դուք գնում եք, քանի որ թեեւ upscale դուք միշտ զգում եք, որ պատկանում եք: Բերքը հենց այն է, որ ճաշացանկի բարձրագույն կետն է, բայց երբեք չի զգում, որ իրեն բնորոշ է համարում:
Ստուգեք «Պետք է անել» ռեստորանները Լաս Վեգասում
Ինչպես է բերքը բերում: Դուք կգնահատեք ֆերմայում սեղանի անկյունը, որ բերք է գնում, եւ կարող եք վստահ լինել, որ ֆերմաը մոտ է: Chef Roy Ellamar- ը վերցրեց իր Հավայական արմատները եւ ազդեցություն ունեցավ երկրի կայունության եւ գնահատանքի վրա եւ պատրաստեց մենյուն, որը տեւում է իր տան վարվելուց հետո: Սա պետք է անեն Լաս Վեգասում ռեստորան:
Ինչ պետք է փորձեք բերքից.
- Խորտկարան Wagon- Երբ այդ զամբյուղը դարձնում է ձեր սեղանի գագաթնակետը գնալը, դրանով դիվերսիֆիկացնելու հնարավորությունը: Նրանք ունեն ahi poke 'այնտեղ, բայց չեն սահմանափակվում ինքներդ, քանի որ շատ տարբերակներ կարող են իրականում կազմում ձեր ճաշի մի մասը: Խոզի միսը, սթեյք tartare եւ gazpacho են մի քանիսը, որ դուք պետք է հաշվի առնել:
- Այո, դուք պետք է հաշվի առնեք որոշ վիշտեր, բայց մի կարոտեք կարտոֆիլի ութոտնուկը, որը գալիս է մաքուր բուսական ծագմամբ: Դուք լրջորեն կքննարկեք ավելի շատ պատվիրելու, բայց հաստատեք որոշակի ինքնակարգավորումը:
- Սենսի-Նան հացը բերքատվության մեջ կարող է լինել ձեր ամբողջ ճաշը: Խմեք գետնին եւ նստեցեք բարում եւ այս գեղեցկությամբ որոշ պեստոյով, լոլիկով եւ յուղալի յոգուրտով հարված կհեռացնի ձեզ:
- Չորացած ծերացած ոսկրը, ribe- ի կողմից, այս մենյուում բոլոր աստղն է: Սա սթեյք սիրահարների սթեյք: Ակնկալում է տհաճ կատվի տավարի միս, որը ավելացնում է որոշակի համային համային տեսականի, որոնք սահմանի վրա եւ երկրաշարժ են: Թվում է, թե նրա ծերացման սենյակը մի քանի ամսվա ընթացքում ավելացնում է իր 28-օրյա ցամաքային տարիքը: Սա Լաս Վեգասի լավագույն սթեյքներից է: Եթե դուք վայելեք չոր տարիքի սթեյք, ապա դա չի կարող բաց թողնել մուտանտը:
- (VEG) Farro Porridge- ն յուղալի է, բուրավետ եւ սննդարար: Ես կասեմ, որ եթե խոզանակի խոռոչը տեղադրվի վերեւում, այն կարող է ավելի լավ լինել, բայց այն իսկապես պետք է բացարձակապես ոչինչ չլինի, որպեսզի Լաս Վեգասում ունենաք լավագույն ուտեստներից մեկը: Ով գիտեր սունկը, կարող է այնքան լավ լինել: