El Super Pan- ի Hector Santiago- ն կիսում է իր սիրելի վայրերը Ատլանտայում
Մենք վերադառնում ենք մեր շարքերում Inside Atlanta- ամեն շաբաթ, մենք նստում ենք ազդեցիկ տեղացիների հետ, խոսելու այն մասին, թե ինչ է նշանակում Ատլանտան: Այսօր մենք զրուցում ենք Chef Hector Santiago- ի, El Super Pan Latino Sandwiches & Bar- ի սեփականատիրոջ հետ: Դուք կարող եք ճանաչել Սանտյագոյին, որպես ծխախոտի ետեւում կանգնած, բայց երբեք մոռացված Pura Vida ռեստորանը `Poncey-Highlands տիպի հանգույցը նման աղանդի նման էր: Բարեբախտաբար, Սանտիագոն վերադառնում է նոր սուպերմարկետների սենդվիչ հայեցակարգով, El Super Pan- ը, մշտական կանգառը, Ponce City Market- ի կենտրոնական սննդի սրահում:
Այսօր մենք ստանում ենք Սանտիագոյի գլխավորած «Մեծ դեղձի» շրջագայությունը:
Ես ապրում եմ ... » Արեւելյան Ատլանտա. Ինձ դուր է գալիս այն հանգիստ զգալը: Դուք կարող եք այցելել հացագործների շուկան, ռեստորանները եւ բարերը առանց զգացմունքների, երբ դուք պետք է հագնվեք: Ես նաեւ սիրում եմ նրա մատչելիությունը, չհիշատակելու իմ ընկերների մեծ մասը »:
Դուք կարող եք գտնել ինձ ... «Իմ տանը կամ ռեստորանում: Վստահեք ինձ, ես սիրում եմ երեկույթներս, բայց ես սիրում եմ նստել իմ նախասրահում կամ աշխատել իմ բակում »:
Դա ճաշի ժամանակն է, ես գլխավորում եմ ... « Վենկմանը, սիրում եմ խոհարար Նիկ Մելվինի հրաշալի խոհանոցը: Զարմանալի է, որ փափուկ խեցգետնյա ծովախեցգետին խոհարար Ռոբերտ Փալենից մեկ ծառի սեղանի վրա: Ես միշտ վայելում եմ Sotto Sotto- ն եւ Gunshow- ի զվարճանքի հայեցակարգը, որն ապահովված է խոհանոցով: Ես սիրում եմ Անն Քվաթրանոյի ռեստորանները եւ ավելի լավ կեսը, որը ցուցադրում է լատինական բաղադրիչները եւ խոհարար Զախ Մելոյի տաղանդները: Մենք ունենք մեծ հավաքածու խոհարարի / սեփականատերերի (ոչ հեշտ տիտղոս ունենալ, վստահել ինձ) Ատլանտայում: Երբ ես ուտում եմ, սիրում եմ աջակցել մեր տեղական խոհարարներին եւ ռեստորաններին »:
Ժամացույցի ժամացույցը, ժամը 5-ը, ես խմում եմ ... "ՄԽՎ-ի, հատկապես SweetWater- ի: Ինձ դուր է գալիս նրանց գրեյպֆրուտը եւ ջերմ զգացմունքները: Մալթա (ադիբաթ) իմ ընտրության իմ էներգետիկ խմիչք է: Երբ ես ուզում եմ ինչ-որ բան ավելի ուժեղ լինեմ, ես գնում եմ Ռոն դել Բարրիլիտո ռոմ կամ Պիսսո Ապարանկա »:
Եթե ես ստիպված լինեի մնալ հյուրանոցում, ես կխնդրեի ... « Իմ տունը»:
Ահա իմ ընկերները եւ ընտանիքը, երբ նրանք գալիս են քաղաքում »:
Atlanta- ի լավագույն պահված գաղտնիքը ... Sweetwater Creek State Park. Ես հոսում եմ այնտեղ `իմ զարմիկի եւ իմ շների հետ, իմ SUP- ի լճում մի քանի հատ, ձուկ եւ խնջույք: Այժմ նրանք վարձով են վարձով բնակարաններ: Այս ամենը Ատլանտայում իմ տանը ընդամենը 20 րոպե հեռավորության վրա է: Ես նաեւ վայելում եմ Արաբիա լեռը եւ Պանոլա լեռան հարավ գետը: 20 տարի առաջ ես հասանք Ատլանտա, այգիներն ու բնությունը ոգեշնչեցին ինձ, որ քաղաքը սիրահարվեց »:
Երբ ես զբոսաշրջիկ եմ խաղում, գնում եմ ... «Բուֆորդի մայրուղու շուկաները, Ջորջիայի ակվարիումը, Ֆերնբել թանգարանը եւ Ատլանտայի շրջակայքում գտնվող այգիները, ընկերների եւ ընտանիքի այցելության ժամանակ»:
Ես ստանում եմ իմ քրտինքը ... " Sweetwater լճի վրա իմ կանգնած թիավարում: Երբ զգում եմ, որ ես պետք է մարզվելիս, նախընտրում եմ զբոսնել կամ վերցնել իմ հեծանիվը: Ես ձանձրանում եմ մարզասրահում »:
Ես սիրում եմ իմ գումարը ծախսելիս ... " Տան վերանորոգման խանութները: Ես ինքս շատ լավ եմ զգում, երբ խոսքը վերաբերում է ինձ, բայց ես ունեմ մեղավոր հաճույք, գեղեցիկ գորգեր Guayabera վերնաշապիկներ միշտ արժե իմ դոլարները »:
Պատմություն Մուրիել Վեգայի կողմից :